Bakery-Eatery Levain Töölö

LEVAIN´S ARTICHOKE SOUP (L,G*)

Levainin artisokkakeitto, vuohenjuustoa & pikkelöityä päärynää *** Levain´s artichoke soup, goat cheese & pickled pear

LEVAIN GRAIN SALAD (G)

Villiriisisalaatti, paahdettua munakoisoa, tuoreita kasviksia, valkosipuli-jogurttikastike & oliiviöljy SEKÄ VALINTASI MUKAAN: grillattu kana / lämminsavulohi / tofu Lisää: avocado / uppomuna +3 Wild rice salad with roasted eggplant, fresh vegetables, garlic yogurt dressing & olive oil AND YOUR CHOICE OF: grilled chicken / warm smoked salmon / tofu Add: avocado / poached egg +3

SEAFOOD PASTA (L)

Tagliatellepastaa ja mereneläviä kermaisessa valkoviini-sahramikastikkeessa, tuoreita yrttejä. *** Tagliatelle pasta with seafood in a creamy white wine saffron sauce, fresh herbs.

CAESAR SALAD MAIN

Romainesalaattia, caesarkastike, hapanjuuri- krutonkeja, parmesaania & levain leipää (L) Romaine salad, caesar dressing, sourdough crumble, parmesan & sourdough bread (L)

CHICKEN ZINGER BURGER & FRIES (L)

Briossisämpylä, rapeaksi paneroitu kananfile, cheddarjuustoa, sipulirengas, tomaattia & zinger-kastiketta *** Brioche bun, crispy breaded chicken thigh, cheddar, onion ring, tomato, served with zinger-sauce.

BRUNCH SET

Egg sandwich pekonilla / pinaatilla, jogurtti & granola, Mehuiza mehu (pyydettäessä G) Egg sandwich with bacon / spinach, yoghurt & granola, Mehuiza juice (ask for G)

HEALTHY SET 🌱

Avokado toast, smoothie, jogurtti & granola TAI kookos-mango chia vanukas 🌱 (pyynnöstä G) Avokado toast, smoothie, yoghurt & granola OR coconut mango chia pudding🌱 (ask for G)

EGG SANDWICH

Paistettua kananmunaa, juustoa, srirachamajoneesia, paahdettua briossia, sekä valintasi mukaan: pinaatti / pekoni (L, pyynnöstä G) Fried egg, cheddar, sriracha mayo, toasted brioche & your choise: spinach / bacon (L, ask for G)

AVOCADO TOAST 🌱

Avokadoa ja seesaminsiemeniä, siemenleipää & sivusalaatti (V, pyynnöstä G) Avocado, sesame seeds, toasted seeds bread & side salad (V, ask for G)

SESAME BOOSTED AVOCADO TOAST

Paahdettua levainleipää, seesamilevite, avocadoa, uppomuna, sumakkia, ruohosipulia (L, pyytäessä G) Toasted Sourdough bread, sesame spread, avocado, poached egg, sumac, chives (L, ask for G)

MUSHROOM TOAST

Paahdettua levainleipää, musta valkosipuli- hummusta, osterivinokkaita, sitruunankuorta, rucolaa (V, pyydettäessä G) Toasted sourdough bread, black garlic hummus, fried oyster mushrooms, lemon zest, rucola (V, ask for G)

MONTE ROSSO

Grillattua hapanjuurileipää, palvikinkkua, Port Salut-juustoa, sinappia ja pikkelöityjä kasviksia. (L) Grilled bread with ham, Port Salut cheese, mustard, pickled vegetables. (L)

BREAKFAST BUN

Levainin tuoretta leipää, voita, port salut juustoa & salaattia (L, pyynnöstä G)

LOADED EGG SCRAMBLE

Munakokkelia, pinaattia, fetaa, pikkelöityä punasipulia ja hapanjuurileipää. (L, pyynnöstä G) Scrambled eggs, spinach, feta, pickled red onion and sourdough bread. (L, ask for G)

CAESAR SALAD MAIN

Romainesalaattia, caesarkastike, hapanjuuri- krutonkeja, parmesaania & levain leipää (L) Romaine salad, caesar dressing, sourdough crumble, parmesan & sourdough bread (L)

BUTTERMILK PANCAKES

Piimäpannukakkuja, vaniljamousse, hapankirsikkahilloa, misokaramellikastiketta, vaahterasiirappia (L) Buttermilk pancakes, vanilla mousse, sour cherry jam, miso salted caramel, maple syrup(L)

COCONUT MANGO CHIA PUDDING 🌱

Kookos-mango chiavanukas, mangoa, mantelia ja paahdettuja kookoslastuja (V, G) Coconut chia pudding with mango chunks, almond and roasted coconut flakes (V, G)

YOGHURT & GRANOLA

Jogurttia, Levainin granolaa, hunajaa ja herukkakompottia. (L,G, sis. pähkinää: cashew, pekaani, manteli, kookos) Yoghurt, Levain’s Granola, honey, currant compot. (L,G, incl. nuts: cashew, pecan, almond, coconut)

BARLEY PORRIDGE

Yön yli haudutettua uuniohrapuuroa, kauden hilloa. (L, pyydettäessä V) Oven barley porridge, seasonal jam. (L, ask for V)

LOADED CROISSANT

Vaihtuva täyte (L) HUOM! Kuva on suuntaa antava.

GREEN JUICE🌱

Lehtikaali, selleri, omena, sitruuna & inkivääri (V,G) Kale, celeriac, apple, lemon & ginger (V,G)

SMOOTHIE 🌱

Kauden maku (V,G) Seasonal flavour (V,G)

WATERMELON BASIL JUICE🌱

Vesimelonia, Basilikaa, Sitruunaa (V, G) Watermelon, Basil, Lemon (V, G)

FRENCH FRIES & AIOLI

Ranskalaiset & aioli (V,G) French fries & aioli (V,G)

SIDE CAESAR SALAD

Romainesalaattia, caesarkastike, hapanjuuri- krutonkeja, parmesaania & levain leipää (L) Romaine salad, caesar dressing, sourdough crumble, parmesan & sourdough bread (L)

UPPOMUNA

AIOLI DIPPI 🌱

CROISSANT

Voit halutessasi lisätä hillon tai nutellan! (L)

ALMOND CROISSANT

Mantelitäytteinen croissant (L)

MANSIKKA-RAPARPERIPULLA (L)

Mansikka-raparperihilloa, tuorejuustotäytettä (L)

RUM-RAISIN DANISH

Rommi-rusina viineri

SAVORY CROISSANT

Pestotuorejuusto, kesäkurpitsa, kurpitsansiemen.

PEANUT COOKIE (V)

CHOCOLATE COOKIE (VL)

PORKKANAKAKKU

Mehevä porkkanakakku jonka päällä appelsiinituorejuustoa (L, ei sisällä pähkinää)

PASSION TARTALET (L)

Passioncremeux, marenkia, vadelmamurua

MANSIKKA-RAPARPERIBRITA (L, G)

Mansikka-raparperibrita (L, G, sis. mantelia)

THE LEVAIN 1KG

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja ja liotettuja jyviä.

THE LEVAIN 600G

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja ja liotettuja jyviä. Käsityönä muoto saattaa vaihdella.

RUISLEVAIN 600G

Ruisjuureen leivottu vaalea leipä

PÄIVÄN LEIPÄ: Rusina

Päivänleipä vaihtelee sesonkien mukaan, joten emme voi taata ilmoitettua makua ennakko tilauksiin.

VAALEA SIEMENLEIPÄ

Vehnäjuureen leivottu hapanjuurileipä, paahdettuja siemeniä

RYE BUN 🌱

Ruisjuureen leivottu sämpylä

FOCACCIA - Rosmariini

Rosmariini-foccacia

LEVAIN KAHVI 250g by Rost & CO.

Jauhettu suodatinkahvi.

LEVAININ GRANOLA

Rapea ja herkullinen granola. Sis. pähkinää

SIEMENNÄKKILEIPÄ🌱

Gluteeniton

MARENKIPUSSI

KANELI-WILHELMIINA PUSSI

130g

GLUTEENITON SITRUUNACOOKIE

ICED RASBERRY WHITE CHOCOLATE MATCHA LATTE

Vadelmahilloa, valkosuklaakastiketta, vadelmasiirappia, matcha latte mix ja valitsemaasi maitoa. Rasberry jam, white chocolate sauce, rasberry syrup, matcha latte mix and the milk of your choice.

ICED MATCHA LATTE

Matcha latte mix (sis. sokeria ja vaniljaa) & valitsemaasi maitoa Matcha latte mix (inc. sugar and vanilla) & your choice of milk

ICED CHAI LATTE

Levainin Chai-siirappia, valitsemaasi maitoa, Chai-maustetta

ICED LATTE

Juoman saa toivoa myös lämpiminä huomioiden, että juoma saattaa jäähtyä kuljetuksen aikana

ICED AMERICANO

Juoman saa toivoa myös lämpiminä huomioiden, että juoma saattaa jäähtyä kuljetuksen aikana

LEVAIN ICE TEA RED FRUIT FLASH

Levainin Red Fruit Flash -jäätee. Kofeiiniton. Levain's Red Fruit Flash ice tea. Decaf.

LEVAIN ICE TEA GINGER BREEZE

Levainin Ginger Breeze -jäätee. Kofeiiniton. Levain's Ginger Breeze ice tea. Decaf.

Villi Vahva Vichy 0,33 l

Voimakkaasti mineraaleilta maistuva vichy, jonka suolapitoisuus on 0,15 g/100 ml. Villi Vichy on vastuullisempi vaihtoehto tilanteisiin, joissa mielesi tekee raikkaita kuplia ja mielenkiintoisia makuja. Juoma on pakattu 100 % kierrätysmuovista valmistettuun pulloon, ja sen hiilijalanjälki on hyvitetty.

Villi Lähdevesi 0,33 l

Käsittelemätön lähdevesi Multilan lähteestä Keski-Pohjanmaalta. Villivesi on vastuullisempi vaihtoehto tilanteisiin, joissa tarvitset pullovettä. Se on pakattu 100 % kierrätysmuovista valmistettuun pulloon, ja sen hiilijalanjälki on hyvitetty.

COCA COLA

0,33l tölkki

COCA COLA ZERO

0,33l tölkki

RED BULL

0,25l Tölkki

LIMO ARTESAANILIMONADI SITRUUNA

Käsin tehty tuorelimonadi

MEHUIZA APPELSIINITÄYSMEHU

Mehuiza mehut ovat 100 % täysmehua. Nauti raikkaana välipalana tai virkistävänä juomana aamupalalla. Mehut valmistetaan täysmehutiivisteestä, ilman säilöntäaineita, lisäaineita ja lisättyä sokeria. 0,2l

MEHUIZA OMENATÄYSMEHU

Mehuiza mehut ovat 100 % täysmehua. Nauti raikkaana välipalana tai virkistävänä juomana aamupalalla. Mehut valmistetaan täysmehutiivisteestä, ilman säilöntäaineita, lisäaineita ja lisättyä sokeria. 0,2l

MEHUIZA ANANASTÄYSMEHU

Mehuiza mehut ovat 100 % täysmehua. Nauti raikkaana välipalana tai virkistävänä juomana aamupalalla. Mehut valmistetaan täysmehutiivisteestä, ilman säilöntäaineita, lisäaineita ja lisättyä sokeria. 0,2l

MEHUKATTI TRIP

Päärynämehujuoma 2 dl

Ohakune Kombucha Mango teejuoma, 330ml

Trooppisia makuja pursuava kombucha, josta löytyy mangon ja appelsiinin lisäksi Citra-humalaa, joka antaa sille entistä enemmän hedelmäisiä aromeita. Ohakune kombuchat valmistetaan käsityönä Espoossa parhaista luonnollisista raaka-aineista aidolla käymismenetelmällä.