Mari's Treehouse Kämp Galleria

Piparjuurilohi

Piparjuurimoussella kuorrutettu lohimedaljonki ja perunamuusia. Mukana tulee myös raikasta vihersalaattia, jossa talon oma sitruunavinegrette. VL(G)

Kermainen lohikeitto

Talon oma lohikeitto, reilulla kädellä kermaa ja kirjo erilaisia juureksia. L, G, sisältää selleriä.

Lihapullat perunamuusilla

Naudanlihapullat kermaisessa ruskeakastikkeessa ja täyteläinen perunamuusi. Lisäksi raikasta salaattia, jossa talon oma balsamico-kastike. L(G)

Voissa paistetut Muikut

Voissa rapeaksi paistettuja muikkuja, perunamuusia ja tillijogurttia. Mukana tulee myös raikasta vihersalaattia, jossa talon oma sitruunavinegrette. (L, G)

Poronkäristys

Perinteinen käristys Lapin porosta, perunamuusi ja suomalaista puolukkaa.

Voissa paistettua ahventa

Herkulliset kevyesti paneroidut ahvenfileet, täyteläinen perunamuusi, tillijogurtti ja vihersalaatti. Ravintolamme myydyin ruoka.

Perunagnoccheja

Perunagnoccheja, pinaattipestoa, puolikuivattuja tomaatteja sekä fetajuustoa

Avokadolisä

Höystä salaattia tai ruokaa. Puolikas avokado.

Paistettu lohimedaljonki

Parilalla paistettu lohimedaljonki, vihersalaattia jossa talon oma hunaja-balsamicokastike, aiolia ja valitsemasi lisuke.

Peurabolognese

Kotimaisesta peuran jauhelihasta valmistettu peurabolognese

Kana-Caesarsalaatti

Raikas salaatti, jossa grillattua kanaa, tomaattia, kurkkua, parmesan-juustoa, itsetehtyjä krutonkeja sekä Caesar-kastiketta. L (Sisältää gluteenia)

Vuohenjuustosalaatti

Jokaisen herkkusuun unelmien salaatti, jossa paistettua Chevre-vuohenjuustoa, Paistettua vuohenjuustoa, mangoa, kvinoaa, marinoitua punakaalia, cashewpähkinää, avokadoa, kurkkua, miniluumutomaattia, rucolaa ja hunajabalsamicokastike (VL)

Satokauden lohisalaatti

Paistettua lohta, paahdettua maa-artisokkaa, marinoitua porkkanaa, auringonkukansiemeniä, kananmunaa, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette

Lohi-Caesarsalaatti

Raikas salaatti, jossa paistettua lohta, tomaattia, kurkkua, parmesan-juustoa, itsetehtyjä krutonkeja sekä Ceasar-kastiketta. L (Sisältää gluteenia)

Satokauden kvinoapihvisalaatti

Paistettuja kasviskvinoapihvejä, paahdettua maa-artisokkaa, marinoitua porkkanaa, auringonkukansiemeniä, kananmunaa, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette

Satokauden kanasalaatti

Paistettua kanaa, paahdettua maa-artisokkaa, marinoitua porkkanaa, auringonkukansiemeniä, kananmunaa, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette

Satokauden jokirapusalaatti

Jokirapu-skagenia, paahdettua maa-artisokkaa, marinoitua porkkanaa, auringonkukansiemeniä, kananmunaa, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette

Jokirapu-Caesarsalaatti

Raikas salaatti, jossa käsinkuorittuja jokirapuja, tomaattia, kurkkua, parmesan-juustoa, itsetehtyjä krutonkeja sekä Ceasar-kastiketta. L (Sisältää gluteenia)

Satokauden halloumsalaatti

Friteerattua halloumjuustoa, paahdettua maa-artisokkaa, marinoitua porkkanaa, auringonkukansiemeniä, kananmunaa, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette

Luomu kahvi

Coca-Cola 0,25l

Coca-Cola 0,25l lasipullossa.

Fanta 0,33l

Fanta 0,33l tölkissä.

Vichy 0,33l

Hartwall vichy lasipullossa.

Coca-Cola zero

Coca-Cola zero 0,25 lasipullossa

Latte

Saatavilla erikseen pyydettynä kauramaidolla.

Jäälatte

Jäälatte, voit valita halutessasi lisäksi suklaa-, vanilja- tai karamellisiirapin kahviisi. Saatavilla myös kauramaidolla.

Appelsiini-porkkanamehu

Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.

Mustikka-omenamehu

Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.

Villi vichy mansikka-raparperi

0,25l

Toast Skagen

Perinteinen skagenleipä ruisleivällä.

Nutellajuustokakku

Laktoositon.

Ranskalaiset

Vihersalaatti

Pohjassa värikkäitä salaatinlehtiä, kurkku, tomaatti, punakaali, rucola ja hunaja-balsamicokastike.

Aiolimajoneesi

Ketsuppi

Puolukka

Kotimainen

Majoneesi

Myrttisen maustekurkku