Ruokalistan kieli on suomi. Haluatko kokeilla automaattista käännöstä toiselle kielelle? Käännökset ovat koneen tekemiä, ja niissä on virheitä ja kaikenlaista pientä outoa – mutta saanet kuitenkin jonkin käsityksen annoksista!
Keitot ja Pääruoat
Lihan ja kalan alkuperämaat:
Kana: Suomi
Poro/peura: Suomi
Ahven/kuha: Suomi/Viro
Lohi: Norja
Naudanliha: Suomi
*****************************
Kaikki ruokamme ovat laktoosittomia ja pääsääntöisesti gluteenittomia (ei caesar) mainitsethan erikoisruokavalioista tilauksen yhteydessä.
Ruokien mukana tulee leipää joka sisältää gluteenia, gluteenitonta leipää saa pyydettäessä.
Kermainen lohikeitto
Talon oma lohikeitto, reilulla kädellä kermaa ja kirjo erilaisia juureksia (L, G, sis. selleriä)
16,00 €
Lihapullat perunamuusilla
Lihapullia ja ruskeakastiketta, perunamuusia, puolukoita ja talon salaatti (L, G)
17,00 €
Poronkäristys
Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukoita (L, G)
25,00 €
Voissa paistettua ahventa
Voissa paistettua kevyesti paneroitua ahventa, perunamuusia, tillijogurttia ja paahdettuja juureksia (L, G)
23,00 €
Avokadolisä
Höystä salaattia tai ruokaa. Puolikas avokado.
2,00 €
Paistettu lohimedaljonki
Pariloitu lohimedaljonki, valitsemasi lisuke, aiolia ja talon salaatti (L, G)
20,00 €
Salaatit
Liha on kotimaista.
Caesarsalaatti kanalla
Maalaiskanan paistileikettä, itse tehtyjä krutonkeja, parmesanlastuja ja caesar-kastike (L) (saatavilla gluteenittomana)
18,00 €
Vuohenjuustosalaatti
Paistettua vuohenjuustoa, mansikoita, pikkelöityä porkkanaa, cashewpähkinää, avokadoa, kurkkua, miniluumutomaattia, rucolaa ja hunajabalsamicokastike (VL, G)
19,00 €
Satokauden lohisalaatti
Pariloitua lohta, paahdettua broccolinia ja porkkanaa, basilika-nokkosdippiä, auringonkukansiemeniä, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette (L, G)
20,00 €
Caesarsalaatti lohella
Pariloitua lohta, itse tehtyjä krutonkeja, parmesanlastuja ja caesar-kastike (L) (saatavilla gluteenittomana)
20,00 €
Satokauden kvinoapihvisalaatti
Paistettuja kasviskvinoapihvejä, paahdettua broccolinia ja porkkanaa, basilika-nokkosdippiä, auringonkukansiemeniä, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette (L, G)
18,00 €
Satokauden kanasalaatti
Paistettua kanaa, paahdettua broccolinia ja porkkanaa, basilika-nokkosdippiä, auringonkukansiemeniä, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette (L, G)
18,00 €
Satokauden jokirapusalaatti
Jokirapuja, paahdettua broccolinia ja porkkanaa, basilika-nokkosdippiä, auringonkukansiemeniä, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette (L, G)
20,00 €
Caesarsalaatti jokiravuilla
Käsinkuorittuja jokirapuja, itse tehtyjä krutonkeja, parmesanlastuja ja caesar-kastike (L) (saatavilla gluteenittomana)
20,00 €
Satokauden halloumsalaatti
Friteerattua halloumjuustoa, paahdettua broccolinia ja porkkanaa, basilika-nokkosdippiä, auringonkukansiemeniä, avokadoa, miniluumutomaattia, mummonkurkkuja, rucolaa ja sitrus-vinaigrette (L, G)
19,00 €
Juomat
Luomu kahvi
3,00 €
Coca-Cola 0,25l
Coca-Cola 0,25l lasipullossa.
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Vichy 0,25l
Hartwall vichy lasipullossa.
3,00 €(330 ml, 9,09 €/l)
Coca-Cola zero
Coca-Cola zero 0,25 lasipullossa
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Latte
Saatavilla erikseen pyydettynä kauramaidolla.
5,00 €
Jäälatte
Jäälatte, voit valita halutessasi lisäksi suklaa-, vanilja- tai karamellisiirapin kahviisi. Saatavilla myös kauramaidolla.
5,00 €
Appelsiini-porkkanamehu
Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.
2,00 €
Mustikka-omenamehu
Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.
2,00 €
Villi vichy mansikka-raparperi
0,25l
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Pikkusuolaiset
Toast Skagen
Perinteinen skagenleipä ruisleivällä.
9,00 €
Avokadotoast
Hapajuurileivän päällä yrttidippiä, avokadoa, pikkelöityä sipulia sekä mehustettuja tomaatteja.
9,00 €
Lisäkkeet
Ranskalaiset
4,00 €
Vihersalaatti
Pohjassa värikkäitä salaatinlehtiä, kurkku, tomaatti, punakaali, rucola ja hunaja-balsamicokastike.
4,00 €
Aiolimajoneesi
1,00 €
Ketsuppi
0,50 €
Puolukka
Kotimainen
1,00 €
Majoneesi
1,00 €
Myrttisen maustekurkku
1,00 €