Tilatuimmat
Lihapullakastike, perunamuusi ja vihersalaatti
Naudanlihapullat kermaisessa ruskeakastikkeessa ja täyteläinen perunamuusi. Lisäksi raikasta salaattia, jossa talon oma balsamico-kastike. L(G)
15,50 €
Paistettu lohimedaljonki
Parilalla paistettu lohimedaljonki, vihersalaattia jossa talon oma hunaja-balsamicokastike, aiolia ja valitsemasi lisuke.
19,00 €
Piparjuurilohi
Piparjuurimoussella kuorrutettu lohimedaljonki ja perunamuusia. Mukana tulee myös raikasta vihersalaattia, jossa talon oma sitruunavinegrette. VL(G)
22,00 €
Kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää
Talon oma lohikeitto, reilulla kädellä kermaa ja kirjo erilaisia juureksia. L, G, sisältää selleriä. Leipä pyydettäessä gluteenittomana.
15,50 €
Poronkäristys
Perinteinen käristys Lapin porosta, perunamuusi ja suomalaista puolukkaa.
24,00 €
Halloumisalaatti
Paistettua halloumia, avokadoa, fetaa, paahdettua maa-artisokkaa, väriporkkanaa ja auringonkukansiemeniä. Pohjalla värikkäitä salaatinlehtiä, tomaattia, kurkkua ja rucolaa. Salaatin kruunaa talon oma veriappelsiinivinegrette.
18,00 €
Piristys
Tyrni, inkivääri, omena
5,50 €
Runebergin torttu
4,60 €
Coca-Cola zero
Coca-Cola zero 0,25 lasipullossa
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Coca-cola 0,5l
Coca-cola 0,5l muovipullossa.
4,60 €(500 ml, 9,20 €/l)
Merisuola brownie
V, G, M
3,60 €
Virkistys
Omena, inkivääri, lime
5,50 €
Satokauden jokirapusalaatti
Jokirapua, avokadoa, fetaa, paahdettua maa-artisokkaa, väriporkkanaa ja auringonkukansiemeniä. Pohjalla värikkäitä salaatinlehtiä, tomaattia, kurkkua ja rucolaa. Salaatin kruunaa talon oma veriappelsiinivinegrette.
19,00 €
Jäälatte
Jäälatte, voit valita halutessasi lisäksi suklaa-, vanilja- tai karamellisiirapin kahviisi. Saatavilla myös kauramaidolla.
5,00 €
Tymäkkä inkivääri shotti
Inkivääri, tyrni, omena
3,00 €
Keitot ja Pääruoat
Lihan ja kalan alkuperämaat:
Kana: Suomi
Poro/peura: Suomi
Ahven/kuha: Suomi/Viro
Lohi: Norja
Naudanliha: Suomi
*****************************
Kaikki ruokamme ovat laktoosittomia ja pääsääntöisesti gluteenittomia (ei caesar) mainitsethan erikoisruokavalioista tilauksen yhteydessä.
Ruokien mukana tulee leipää joka sisältää gluteenia, gluteenitonta leipää saa pyydettäessä.
Piparjuurilohi
Piparjuurimoussella kuorrutettu lohimedaljonki ja perunamuusia. Mukana tulee myös raikasta vihersalaattia, jossa talon oma sitruunavinegrette. VL(G)
22,00 €
Kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää
Talon oma lohikeitto, reilulla kädellä kermaa ja kirjo erilaisia juureksia. L, G, sisältää selleriä. Leipä pyydettäessä gluteenittomana.
15,50 €
Lihapullakastike, perunamuusi ja vihersalaatti
Naudanlihapullat kermaisessa ruskeakastikkeessa ja täyteläinen perunamuusi. Lisäksi raikasta salaattia, jossa talon oma balsamico-kastike. L(G)
15,50 €
Poronkäristys
Perinteinen käristys Lapin porosta, perunamuusi ja suomalaista puolukkaa.
24,00 €
Avokadolisä
Höystä salaattia tai ruokaa. Puolikas avokado.
2,00 €
Paistettu lohimedaljonki
Parilalla paistettu lohimedaljonki, vihersalaattia jossa talon oma hunaja-balsamicokastike, aiolia ja valitsemasi lisuke.
19,00 €
Salaatit
Liha on kotimaista.
Satokauden jokirapusalaatti
Jokirapua, avokadoa, fetaa, paahdettua maa-artisokkaa, väriporkkanaa ja auringonkukansiemeniä. Pohjalla värikkäitä salaatinlehtiä, tomaattia, kurkkua ja rucolaa. Salaatin kruunaa talon oma veriappelsiinivinegrette.
19,00 €
Katkarapu-Caesarsalaatti
Raikas salaatti, jossa käsinkuorittuja katkarapuja, tomaattia, kurkkua, parmesan-juustoa, itsetehtyjä krutonkeja sekä Ceasar-kastiketta. L (Sisältää gluteenia)
19,00 €
Halloumisalaatti
Paistettua halloumia, avokadoa, fetaa, paahdettua maa-artisokkaa, väriporkkanaa ja auringonkukansiemeniä. Pohjalla värikkäitä salaatinlehtiä, tomaattia, kurkkua ja rucolaa. Salaatin kruunaa talon oma veriappelsiinivinegrette.
18,00 €
Tuorepuristetut Mehut
Piristys
Tyrni, inkivääri, omena
5,50 €
Virkistys
Omena, inkivääri, lime
5,50 €
Tymäkkä inkivääri shotti
Inkivääri, tyrni, omena
3,00 €
Juomat
Luomu kahvi
2,50 €
Coca-Cola 0,25l
Coca-Cola 0,25l lasipullossa.
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Vichy 0,33l
Hartwall vichy lasipullossa.
2,50 €(330 ml, 7,58 €/l)
Coca-Cola zero
Coca-Cola zero 0,25 lasipullossa
3,00 €(250 ml, 12,00 €/l)
Coca-cola 0,5l
Coca-cola 0,5l muovipullossa.
4,60 €(500 ml, 9,20 €/l)
Latte
Saatavilla erikseen pyydettynä kauramaidolla.
5,00 €
Jäälatte
Jäälatte, voit valita halutessasi lisäksi suklaa-, vanilja- tai karamellisiirapin kahviisi. Saatavilla myös kauramaidolla.
5,00 €
Appelsiini-porkkanamehu
Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.
2,20 €
Mustikka-omenamehu
Puhdistamon luomu pillimehu 200ml.
2,20 €
Villi vichy mansikka-raparperi
0,25l
2,50 €(250 ml, 10,00 €/l)
Jälkkärit
Fazer Sininen - suklaapatukka 39g
2,20 €
Fazer vadelmajogurtti - suklaapatukka 37g
2,20 €
Runebergin torttu
4,60 €
Merisuola brownie
V, G, M
3,60 €
Vadelma-lakritsi neliö
V, G, L
2,50 €
Lisäkkeet
Vihersalaatti
Pohjassa värikkäitä salaatinlehtiä, kurkku, tomaatti, punakaali, rucola ja hunaja-balsamicokastike.
4,00 €
Aiolimajoneesi
1,00 €
Ketsuppi
0,50 €
Puolukka
Kotimainen
0,80 €
Majoneesi
1,00 €
Sriracha-majoneesi
1,00 €
Myrttisen maustekurkku
0,50 €