Patisserie Teemu Aura Hakaniemi

Joulutorttu, luumu

Ei ole joulua ilman lehtevää tähdenmuotoista luumutorttua. Tämä on ehdoton klassikko joulun ajan kahvipöytään. Kannattaa myös maistaa tämän joulun erikoisuutta, aprikoosi-kanelitorttua. (L)

Joulutorttu, karpalo-kinuski

Ei ole joulua ilman lehtevää tähdenmuotoista joulutorttua! Tänä vuonna klassisen luumun rinnalle leipurimme ovat leiponeet herkullisen karpalo-kinuskitortun! (L)

Glögimuki

Patisserien oman glögin voimin on ihana aloittaa joulufiilistely!

Piparkakkufudge

Kun et saa tarpeeksesi piparitaikinasta, haukkaa vaihteluksi käsintehtyä piparkakkufudgeamme. 150g pussi on myös erinomainen lahjaidea! Gluteenittomista aineksista valmistettu.

Herkuttelijan aamu

Täytetty croissant, mehu, mustikka-chiatuorepuuro V (sis. maapähkinää & cashewtä) tai jogurtti, kahvi tai tee ja mousseleivos (VL, sis. pähkinää & mantelia)

Lempeä aamu

Aamiaissetti, jossa croissant, talon hillo, appelsiini- tai omenatuoremehu sekä kahvi tai tee.

Pirteä aamu

Aamiaissetti, jossa täytetty leipä tai täytetty croissant, appelsiini- tai omenatuoremehu sekä kahvi tai tee.

Täytetty croissant

Gouda -juustoa, salaattia, tomaattia ja tuorejuustoa (L)

Täytetty leipä

Salamia, gouda-juustoa, tuorejuustoa, salaattia, pikkelikurkkua (L)

Tuorepuuro

Tuorepuuroa, mustikka-chiahilloa, maapähkinävoitahinia & cashewta V

Jugurtti & granola

Luonnonjugurttia, Patisserien granolaa & kauden hilloa (L, sis. pähkinää ja mantelia)

Korvapuusti

Korvapuusti on klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Täydellinen päiväkahviseura. Laktoositon.

Voisilmäpulla

Meidän muhkean pullan uumeniin on kätketty runsaasti voita sekä reilusti sokeria. Laktoositon.

Kardemummarahkapulla

Patisserien asiakkaiden suosikkituote vuodesta toiseen! Pehmeää pullaa, täyteläistä rahkaa sekä ripaus lakritsijauhetta päällä. Laktoositon.

Croissant

Lehtevä aamiaisklassikko, joka leivotaan meillä rakkaudella ja ylpeydellä. Laktoositon.

Mantelicroissant

Aamiaisklassikon makea serkku, joka vie pehmeällä mantelitäytteellä kielen mennessään. Laktoositon.

Moniviljaleipä

Onnea on vastaleivottu moniviljaleipä aamupalapöydässä. Päälle sipaisu voita ja jotain värikästä, niin päivä ei voisi paremmin alkaa.

Moniviljasämpylä

Maukas aamiais- ja evässämpylä, johon rakennetta tuovat siementen ja jyvien lisäksi kuivatut marjat. Sopii myös keittojen kanssa nautittavaksi.

Emmerlevain

Kiviarinalla paistettu, rapeakuorinen emmerlevain on täydellinen leipä viikonlopun brunsseille tai herkullisen salaatin viereen.

Kaura-spelttilevain

Maukas kaura-spelttilevain on rapeakuorinen, arinalla paistettu leipä, joka sopii niin arkeen kuin juhlapöytään.

Focaccia

Mehevään ja muhkeaan yrtti-valkosipulifocacciaan on kiusaus iskeä hampaansa vaikka sellaisenaan. Täydellinen piknikille, illanistujaisiin ja viikonlopun herkkuhetkiin.

Siemensämpylä

Herkulliset siemensämpylämme ovat gluteenittomista aineksista leivottu. Sämpylät maistuvat ihanilta täytettyinä aamiaispöydässä tai kuuman sopan kera. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemennäkkäri

Gluteenittomista aineksista leivottu näkkäri on ihana lisä juustotarjottimelle ja maistuu myös rouskuvana välipalana.

Granola 500g

Pitkien brunssien ja arkiaamujen energinen herkku, jonka suosittelemme nautittavan täyteläisen luonnonjogurtin kera. (L)

M&L

Samettista mansikkamoussea, herkullista tuorejuustokreemiä ja limellä maustettu kakkupohja. M&L:ssä on luonnetta!

Dark Cassis

Takuuvarma suklaan ystävän herkku, johon syvyyttä tuo herkullinen mustaherukka.

Pistachio NYC

Nopein makumatka New Yorkiin. Leivos sisältää pistaasilla maustettua tuorejuustoa, passionkreemiä ja -moussea sekä digestive-keksiä. (L, sis. pähkinää)

S&M

Vastustamaton herkkuleivos, jossa yhdistyvät sitruunacurd, manteli-kakku sekä paahdettu italialainen marenki.(L,G)

Macaronboxi

Söpö pinkki boxi, jossa kuuden kappaleen sekoitus macaronejamme. Makuina Kardemumma-kinuski, omena-kaneli, vadelma-jasmine, mustikka-laventeli, passio-valkosuklaa & suklaa-kahvi.

Macaron-brownie

Suussa sulava gluteeniton suklaabrownie, jonka kruunaa värikkäät macaron-muruset. (VL, G)

Kardemumma-suolakaramellimacaron

Tämän macaronin sydän on täynnä kardemummalla maustettua suolakaramellia ja valkosuklaata.

Vadelma-jasminemacaron

Vadelma ja jasmiinitee yhdistivät voimansa tässä macaronperheemme maidottomassa jäsenessä

Mustikka-laventelimacaron

Mustikka-laventelimacaron ihastuttaa makunsa lisäksi suloisella värillään.

Kahvi-suklaamacaron

Syntisen hyvä suklaan ja kahvin liitto jatkaa vahvana tässä macaronissa.

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice -siirapilla ja kanelilla maustettu syksyinen herkkulatte.

Suodatinkahvi

Latte

Cappuccino

Jäälatte

Vichy

Tölkki 0,33l

Omenamehu

God Morgon

Coca-Cola Original Taste virvoitusjuoma tölkki 0,33 L

Fanta Appelsiini 0,33l

Appelsiinin makuinen virvoitusjuoma. Sisältää sokeria ja makeutusaineita.

Mehukatti Trip Metsämansikkamehujuoma 2 dl

Novelle lähdevesi 0,5l