Puhuri By Patisserie Teemu Aura

Aamupuuro

Suussa sulava & herkullinen uunikaurapuuro ruskistetulla voilla, taatelikinuskilla, mantelilla ja punaherukoilla. Täydellinen herkkupuuro hitaisiin aamuihin. Laktoositon ja gluteeniton.

Lohikeitto

Kermainen lohikeitto ja tuoretta leipää (VL)

Viikon salaatti

Katso viikon vaihtuvat salaatit alta. Salaattipohjaan sisältyy: Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punakaalia, ruskeita papuja, oliivia ja krutonkeja VIIKKO 10, 3.-8.3. Salaatti paahdetulla maa-artisokalla & fetaa (L, saa G) VIIKKO 11, 10.-15.3. Yrttistä kvinoaa, harissakreemiä ja granaattiomenaa (VEG, saa G) VIIKKO 12, 17.-22.3. Kana caesar (L, saa G) VIIKKO 13, 24.-29.3. Salaatti paahdetulla perunalla ja skagenilla (L, saa G)

Viikon pasta

Katso viikon vaihtuva pasta alta. VIIKKO 10, 3-8.3. Pasta Puttanesca (L, saa VEG) VIIKKO 11, 10.15.3. Nyhtökaurabolognese (L, saa VEG) VIIKKO 12, 17.-22.3. Pestopastaa ja fetaa (L, saa VEG) VIIKKO 13, 24.-29.3. Hernepastaa ja rapeaa serranonkinkkua (L, saa VEG)

Energinen aamu

Avokadotoast, mustikka-chiatuorepuuro, cashewta & maapähkinävoitahinia (v) tai jogurtti, mehu ja kahvi tai tee (L, sis. pähkinää, tarvittaessa avokadotoast voidaan valmistaa vegaanisena)

Lempeä aamu

Croissant, talon hillo, tuoremehu ja kahvi tai tee.

Pirteä aamu

Täytetty leipä / täytetty croissant, mehu ja kahvi tai tee.

Täytetty croissant

Goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja tomaattia (L)

Täytetty leipä

Salamia, goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja pikkelikurkkua (L)

Avokadotoast

Avokadoa, kurkkua, fetaa, seesaminsiemeniä ja togarashia (L, tarvittaessa G/V)

Tuorepuuro

Tuorepuuroa, mustikka-chiahilloa, maapähkinävoitahinia & cashewta V

Jugurtti & granola

Luonnonjugurttia, Patisserien granolaa & kauden hilloa (L, sis. pähkinää ja mantelia)

Hedelmäsmoothie

Smoothie, jossa mangoa, ananasta, omenaa ja ripaus sitruunaa V, G.

Korvapuusti

Korvapuusti on klassikko, joka ei esittelyjä kaipaa. Täydellinen päiväkahviseura. Laktoositon.

Voisilmäpulla

Meidän muhkean pullan uumeniin on kätketty runsaasti voita sekä reilusti sokeria. Laktoositon.

Kardemummarahkapulla

Patisserien asiakkaiden suosikkituote vuodesta toiseen! Pehmeää pullaa, täyteläistä rahkaa sekä ripaus lakritsijauhetta päällä. Laktoositon.

Croissant

Lehtevä aamiaisklassikko, joka leivotaan meillä rakkaudella ja ylpeydellä. Laktoositon.

Moniviljaleipä

Onnea on vastaleivottu moniviljaleipä aamupalapöydässä. Päälle sipaisu voita ja jotain värikästä, niin päivä ei voisi paremmin alkaa.

Emmerlevain

Kiviarinalla paistettu, rapeakuorinen emmerlevain on täydellinen leipä viikonlopun brunsseille tai herkullisen salaatin viereen.

Kaura-spelttilevain

Maukas kaura-spelttilevain on rapeakuorinen, arinalla paistettu leipä, joka sopii niin arkeen kuin juhlapöytään.

Focaccia

Mehevään ja muhkeaan yrtti-valkosipulifocacciaan on kiusaus iskeä hampaansa vaikka sellaisenaan. Täydellinen piknikille, illanistujaisiin ja viikonlopun herkkuhetkiin.

Moniviljasämpylä

Maukas aamiais- ja evässämpylä, johon rakennetta tuovat siementen ja jyvien lisäksi kuivatut marjat. Sopii myös keittojen kanssa nautittavaksi.

Siemenvuokaleipä

Gluteenittomista aineksista leivottu siemenvuokaleipä on mehevä ja maukas valinta aamiaiselle. Kokeile myös paahdettuna! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemensämpylä

Herkulliset siemensämpylämme ovat gluteenittomista aineksista leivottu. Sämpylät maistuvat ihanilta täytettyinä aamiaispöydässä tai kuuman sopan kera. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemennäkkäri

Gluteenittomista aineksista leivottu näkkäri on ihana lisä juustotarjottimelle ja maistuu myös rouskuvana välipalana.

Granola 500g

Pitkien brunssien ja arkiaamujen energinen herkku, jonka suosittelemme nautittavan täyteläisen luonnonjogurtin kera. (L)

Apricotti

Apricotti lumoaa samettisella maullaan jossa yhdistyy aprikoosi ja valkosuklaa.

Dark Cassis

Takuuvarma suklaan ystävän herkku, johon syvyyttä tuo herkullinen mustaherukka.

Pistachio NYC

Nopein makumatka New Yorkiin. Leivos sisältää pistaasilla maustettua tuorejuustoa, passionkreemiä ja -moussea sekä digestive-keksiä. (L, sis. pähkinää)

S&M

Vastustamaton herkkuleivos, jossa yhdistyvät sitruunacurd, manteli-kakku sekä paahdettu italialainen marenki.(L,G)

Banaani-suklaakakku

Pala banaanikakkuamme, joka on oikea kahvileipien klassikko ja meidän versiomme on leivottu gluteenittomista aineksista. Upotimme mukaan myös suklaahippuja täyteläisyyttä lisäämään. (G,L)

Mantelikakku

Pala mehevää mantelikakkuamme, joka on leivottu gluteenittomista aineksista ja vie kielen mennessään. Kakku vain paranee, kun se saa vetäytyä päivän tai pari viileässä. Asiakkaidemme suosikki! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Macaronboxi (6kpl)

Söpö pinkki boxi, jossa kuuden kappaleen sekoitus macaronejamme. Makuina kardemumma-suolakaramelli, mustaherukka-seljankukka, pistaasi-valkosuklaa, yuzu-lakritsi, mokkapala ja kirsikka-vanilja Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja. Tarkemmat tiedot tuotteista löydät nettisivuiltamme.

Porkkanakakku

Pala mehevää porkkanakakkuamme, joka vie kielen mennessään. Asiakkaidemme suosikki! Porkkanakakkumme on laktoositon. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Macaron-brownie

Suussa sulava gluteeniton suklaabrownie, jonka kruunaa värikkäät macaron-muruset. (VL, G)

Kardemumma-suolakaramellimacaron

Tämän macaronin sydän on täynnä kardemummalla maustettua suolakaramellia ja valkosuklaata.

Kirsikka-vaniljamacaron

Gluteeniton

Mustaherukka-seljankukkamacaron

Gluteeniton

Mokkapalamacaron

Pistaasi-valkosuklaamacaron

Gluteeniton

Yuzu-lakritsimacaron

Gluteeniton

Suodatinkahvi

Latte

Cappuccino

Jäälatte

Vichy 0,3l

Lasipullo

Omenamehu

God Morgon

Appelsiinimehu

God Morgon

Coca-Cola Zero Sugar virvoitusjuoma tölkki 0,33 L

Coca-Cola Original Taste virvoitusjuoma tölkki 0,33 L

Fanta Appelsiini 0,33l

Suomessa Fanta on nuorten suosituin appelsiinivirvoitusjuomamerkki. Juoma on iloisen kupliva ja raikas appelsiinin makuinen juoma

Viikonloppu lautasella - ruokakirja

Teemun parhaat reseptit rentoon ruoanlaittoon. Kirjasta löytyy upeita vinkkejä niin pikkusuolaisiin syötäviin kuin makeisiin viettelyksiinkin – juomasuosituksia unohtamatta.

Saaristolaisleipä

Tumma ja makea saaristolaisleipä on meille juhlakausien herkku. Päälle sipaisu voita ja hyvää graavikalaa, niin kädessäsi on maailman paras pikkusuolainen.