Bacco

Melanzane in pastella (Vegetarian)

Friteerattu munakoiso tempura, tuoretta ricotta-juustoa, aurinkokuivattutomaattitahna

Burrata, Pomodorini e Pesto (G, Vegetarian)

Tuoretta burrata-juustoa Pugliasta (pastöroitu), kirsikkatomaatteja ja talon tuore basilika pesto kastike

Vitello tonnato

Ohueksi leikattua vasikan sisäpaistia, tonnikalamajoneesikastike, kapriksia ja rucolaa

Carpaccio di Manzo (G, L)

Raaka naudanliha viipaloitu paperi ohuiksi, parmesaani, tryffeli vinaigrette ja rucolaa

Antipasto misto for 2

Insalata Mediterranea (L, Vegan)

Salaattia, quinoa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, oliivit, punasipuli dijon-sinappivinaigrette ja ekstra-neitsytoliiviöljy

Margherita

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, parmesaani, basilika, ekstra-neitsytoliiviöljy

Marinara Aristocratica

San Marzano-tomaattikastiketta, anjovis, kirsikkatomaatteja, oregano, aurinkokuivattu tomaatti, basilika, valkosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljyä

Vegana (L, Vegan)

San Marzano-tomaattikastiketta, oliiveja, aurinkokuivattu tomaatti, munakoiso, basilika, ekstra-neitsytoliiviöljy

4 formaggi (white pizza, vegetarian)

Fiordilatte mozzarellaa, gorgonzola-juusto, parmesaani, provolone piccante-juusto, ruohosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy

Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, ruohosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy

Tonno e Cipolla

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, tonnikala, punasipuli, kaprikset, Taggiasca-oliivit, oregano, ekstra-neitsytoliiviöljyä

Bacco (white pizza)

Fiordilatte mozzarellaa, “prosciutto Parma” ilmakuivattu kinkku, Gorgonzola-juusto, herkkusieniä, rucolaa, ekstra-neitsytoliiviöljy

Roma

San Marzano tomaattikastike, fiordilatte mozzarellaa, kirsikkatomaatteja, tuore Bufala Mozzarellaa d.o.p. (pastöroitu), prosciutto di Parma ilmakuivattu kinkku, rucolaa ja ekstra-neitsytoliiviöljy

Pizza Finlandia (White Pizza)

Fiordilatte mozzarellaa, lohi, punasipuli, hapankermaa, kirjolohenmäti, mustapippuri, ruohosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy

Pasta al ragù alla Bolognese (GP, L)

Itsetehtyä tuorepastaa, naudan jauheliha tomaattikastikkeessa ja parmesaania

Pasta fresca al salmone (GP, L)

Itsetehtyä tuorepastaa, kermaisessa kylmäsavulohi-tomaatti kastikkeessa

Gnocchi alla Norma (Vegetarian)

Itsetehtyä rapea friteerattu tuore perunagnocchi, tomaattikastikkeessa, munakoiso, Sisilialainen suolattu kuiva ricottajuusto ja basilika

Filetto di manzo in salsa demi-glace (G, L)

Pannulla paistettua naudan sisäfilepihvi, demi-glace-kastiketta (sis. sipulia ja punaviiniä), paahdetut perunat

Polpo e ’Nduja (G, L)

Välimeren mustekala, ’Nduja (tulinen Calabrialainen makkaralevite), kirsikkatomaatit, paahdetut perunat ja sahramimajoneesillä

Melanzane alla Parmigiana (G, vegetarian)

Munakoisoa, mozzarellaa, parmesaania, tomaattikastike ja basilika

Pizza Margherita

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, parmesaani, basilika, ekstra-neitsytoliiviöljy

Pizza Diavola

San Marzano-tomaattikastiketta, fiordilatte mozzarellaa, tulista salamia Calabriasta, ruohosipuli, ekstra-neitsytoliiviöljy

Pasta al ragu di carne

Tuorepasta, jauhelihakastikkeessa

San Pellegrino Kivennäisvesi 0,5l

Pepsi 0,33l

Pepsi Max 0,33l

Hartwall Jaffa appelsiini 0,33l

7Up 0,33l