Ristorante Cibo

Supplì alla Romana

Kasviöljyssä paistetut Roomalainen riisipallo, täytetty naudanliharagùa, tomaattikastikketta, mozzarellaa.

Focaccia con prosciutto e mozzarella

Focacciaa leipä, Parma kinkkua, mozzarellaa, oliiviöljyä rucolaa

Focaccia con prosciutto e mozzarella - ateria

Focaccia con prosciutto e mozzarella + ranskalaiset + juomia

1. Prosciutto e melone (G,L,M)

Parman kinkkua, hunajamelonia

2. Mozzarella Caprese

Mozzarellaa, tomaattia, oreganoa, rucola, oliiviöljy, tuoretta basilikaa.

Antipasto Italiano x 2

3. Insalata di capra (G)

Sekoitettu salaattia, grillattu vuohenjuustoa, hunajaa, saksanpähkina, kirsikkatomaatia.

2. Insalata con tonno (G,L,M)

Sekoitettu salaattia, tonnikalaa, sipulia, oliiveja, kapriksia, kirsikkatomaatia, keitetty kananmunaa.

4. Insalata Capriciosa (G)

Sekoitettu salaatti, parmakinkku, mozzarella, mustat oliivit, artisokat, kirsikkatomaatit, rucola, balsamiviinietikkakastike.

Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle pastaa, herkkutatteja, valkosipulilla, chilillä, voita, kirsikkatomaatteja, persiljaa

3. Fettuccine al ragu Bolognese (L,M)

Fettuccine-pastaa, naudan jauhelihaa, tomaattikastiketta.

5. Spaghetti carbonara

Spagettipastaa, pekonia, mustapippuria, kananmunaa, parmesaania.

4. Fettuccine con speck, limone e menta (L)

Fettuccine-pastaa, savustettua kinkkua, kermaa, sitruunamehua, tuoretta minttua.

Lasagne alla Bolognese

Talon lasagne, naudan jauhelihaa, mozzarellaa justoaa, tomaattikastiketta

9. Spaghetti ai frutti di mare (L,M)

Spagettipastaa ,oliiviöljyä, valkosipulia, chiliä, äyriäisiä, tomaattikastiketta, tuoretta persiljaa.

Pasta con pollo, funghi e tartufo (VL)

Pennepastaa, kanaa, sieniä, musta tryffelikastiketta

1. Penne all'arrabbiata (L,M,Ve)

Penne-pasta valkosipulilla, chilillä, tomaattikastiketta, tuoretta persiljaa.

2. Pasta alla puttanesca (L,M,Ve)

Penne-pastaa valkosipulilla, chilillä, kapriksilla, mustilla oliiveilla, tomaattikastikkeella ja tuoreella persiljalla.

1. Panna cotta (L,G)

Kermainen jälkiruoka marja-, suklaa-, tai kinuskikastikkeella.

2. Tiramisu

Mascarponejuusto, kahvi, savoiardi-keksit

Hartwall Jaffa appelsiini 0,33l

Pepsi Max 0,33l