Ristorante Momento Redi

Bologna

Perinteistä naudanjauhelihakastiketta, punasipulia ja rukolaa.

New York

Palvikinkkua, ananasta ja aurajuustoa.

Quattro stagioni

Palvikinkkua, herkkusieniä, katkarapuja ja tuorepaprikaa.

Arina

Katkarapuja, salamia, aurajuustoa ja ananasta.

Capricciosa

Palvikinkkua, salamia, ananasta ja aurajuustoa.

Festivo

Salamia, palvikinkkua, katkarapuja, punasipulia, valkosipulia ja tuplajuusto.

Marinara

Tonnikalaa, katkarapuja ja punasipulia.

Di Pollo

Kanaa, makeaa chilikastiketta, ananasta ja tuorepaprikaa.

Cacciatora

Palvikinkkua, jauhelihakastiketta ja punasipulia.

Mafioso

Savupekonia, kananmunaa, salamia ja sipulia.

Sorentino

Naudanlihapullia, aurajuustoa ja punasipulia.

Peperoni

Pepperonimakkaraa, BBQ-kastiketta, paistettua sipulia, metsäsieniä ja rukolaa.

Italiano Classico

Palvikinkkua, pestokastiketta, kirsikkatomaattia, bufalamozzarellaa ja rukolaa.

Provencale

Tuorepaprikaa ja sipulia grillattuna,, oliiveja, herkkusieniä, kirsikkatomaattia, bufalamozzarellaa ja rucolaa.

Formaggi

Bufalamozzarellaa, feta- ja parmesanjuustoa, pestokastiketta sekä rukolaa.

Primavera

Kanaa, chèvrejuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, pestoa ja rukolaa.

Napoletana

Palvikinkkua, anjovista, oliiveja, punasipulia, kapriksia ja rukolaa.

Diablo

Pepperonimakkaraa, jalapeñoja, vuohenjuustoa, punasipulia ja rukolaa.

Arctica

Savulohta, katkarapuja, smetanaa, tuoretilliä ja punasipulia.

Acapulco

Avokadoa, punasipulia, aioli-majoneesia ja rukolaa.

Pan Americano

Palvikinkkua, ananasta ja aurajuustoa.

Pan Salamino

Pepperonimakkaraa, ananasta ja paprikaa.

Pan Tonno

Tonnikalaa, katkarapuja ja punasipulia.

Pan Personale

Yksi omavalintainen täyte veloituksetta.

Beef Burger -ateria

Jauhettu naudan kokolihapihvi, salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, paprikaa, maustekurkkua, herkkumajoneesia, cheddarjuustoa, ranskanperunoita ja paneroituja sipulirenkaita

Chicken Burger -ateria

Jauhettu kanan kokolihapihvi, salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, paprikaa, maustekurkkua, herkkumajoneesia, cheddarjuustoa, ranskanperunoita ja paneroituja sipulirenkaita

Momento Burger -ateria

Jauhettu naudan kokolihapihvi, pekonia, BBQ-kastiketta, aiolia, salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, paprikaa, maustekurkkua, herkkumajoneesia, cheddarjuustoa, ranskanperunoita ja paneroituja sipulirenkaita

Pasta bolognese (L)

Perinteistä bolognesekastiketta ja liguinepastaa.

Pasta frutti di mare (L)

Tonnikalaa, katkarapuja, tomaattista valkoviini-kermakastiketta ja pennepastaa.

Avokado-kanapasta (L)

Hunajamarinoitua broilerinrintaa, avokadoa, parmesan-kermakastiketta ja liguinepastaa.

Pasta vegetariana (L)

Tuorepaprikaa, herkkusieniä, sipulia, oliiveja, tomaattia, aurajuustoa, tomaattikermakastiketta ja pennepastaa.

Lohipasta (L)

Savulohta, lehtipinaattia, tuorepaprikaa, kermaisaa hummeri-valkoviinikastiketta ja pennepastaa.

Pasta carbonara (L)

Savupekonia, sipulia, kananmunaa, yrttikermakastiketta ja liguinepastaa.

Chévre-pestopasta

Chèvre-juustoa, pestoa, aurinkokuivattua tomaattia, valkoviinikermakastiketta ja liguinepastaa.

Lihapullapasta (L)

Pieniä naudanlihapullia, kermaisaa tomaattikastiketta ja liguinepastaa.

Porsaanleike

Grillattu porsaanleike ja talon maustevoita L G

Hawaijinleike

Grillattu porsaanleike, currymajoneesia ja grillattua ananasta L G

Pippurileike

Grillattu porsaanleike ja klassikko pippurikermakastiketta L G

Metsästäjänleike

Grillattu porsaanleike ja metsäsienikermakastiketta G

Aurajuustoleike

Grillattu porsaanleike ja aurajuustokermakastiketta G

Meksikonleike

Grillattu porsaanleike ja tulista tuorepaprikalla, sipulilla ja jalapeñolla höystettyä tomaattikastiketta L G

Sveitsinleike

Palvikinkulla ja juustolla täytetty leivitetty porsaanleike sitruunalla L

Talon leike

Grillattu porsaanleike, grillattua chèvre-juustoa ja punaviinikastiketta G

Wieninleike

Paneroitu porsaanleike sitruunalla, anjoviksella ja kapriksella L

Bearnaise-leike

Paneroitu porsaanleike ja bearnaise-kastiketta

Grillipihvi

Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g) ja talon maustevoita L G

Lehtipihvi

Grillattu, ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi (160g) ja pippurikermakastiketta L G, aurajuustokermakastiketta G tai talon maustevoita L G