Skiffer Viiskulma

Bianco & Dip

Yrttien ja oliiviöljyn kera paistettua rapeaa liuskapohjaa ja minttu-jogurttidippiä. Crispy liuska bread baked with olive oil and herbs served with mint yoghurt dip.

Skiffer Crisps

Rapeat, mausteiset perunalastut. Crispy and spicy potato crisps.

Tomato-mozzarella

Puolikuivattuja tomaatteja, yrttejä, buffala mozzarellaa, oliiviöljyä ja balsamicoa. Semi-dried tomatoes, herbs, bufala mozzarella, olive oil and balsamico

Pimientos De Padron

Paahdettuja vihreitä paprikoita. Roasted green Padron peppers

Top Gun Small

Valikoima leikkeleitä, juustoa, marinoituja oliiveja, Biancoa ja jogurttidippiä. Assortment of cold cuts, cheese , marinated olives, Bianco and yoghurt dip.

Top Gun Large

Valikoima leikkeleitä, juustoa, marinoituja oliiveja, Biancoa ja jogurttidippiä. Assortment cold cuts, cheese, marinated olives, Bianco and yoghurt dip.

Pan con Veggies (VEGAN)

Villitomaatteja, oliiviöljyä, artisokkaa, munakoisoa, portobello-sieniä, yrttejä, hummusta, valkosipulia, rucolaa ja auringonkukansiemeniä. Tomatoes, olive oil, artichokes, eggplant, portobello mushrooms, herbs, humus, garlic, rucola and sunflower seeds.

Margherita

Liuska juustolla. Liuska with cheese.

Summer of ´22

Parmesaania, herneitä, parsakaalia, sitruunaa, valkosipulia ja yrttejä (valkoinen liuska) Parmesan, sugar snaps, broccoli, lemon, garlic and herbs (white Liuska)

Pan con tomate

Villitomaatteja, parmesanjuustoa, oliiviöljyä, yrttejä ja valkosipulia. Heirloom tomatoes, parmesan cheese, olive oil, herbs and garlic.

Soignon

Vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa ja pinjansiemeniä. Goat cheese, strawberries, rucola and pine nuts.

Surf & Turf

Tuoretta chorizo-makkaraa, jokirapuja, chiliä ja korianteria. Fresh chorizo sausage, crayfish, fresh chili and coriander.

KAA 4

Korpelan savusaunapalvikinkku, Fourme d´Ambert AOP-sinihomejuustoa ja tuoretta ananasta. Korpelan smoked sauna ham, Fourme d'Ambert AOP - blue cheese and fresh pineapple.

Chili Con Carne Please!

Chili con carnea, chiliä, nachoja, cheddaria, korianteria ja lime. Chili con carne, nachos, cheddar, chili, coriander and lime

Rööperi - KING SJÖBERG

Milanon salamia, valkosipulia, parmesania, tryffeliöljyä ja luomukananmuna. Salami Milano, garlic, parmesan cheese, truffle oil and poached egg.

Grand Salami

Milanon salamia, parmesaanimurua ja tuoretta oreganoa

Itämeri

Savustettua suomalaista kirjolohta, mummonkurkkuja ja lähialueen kasviksia. Finnish smoked rainbow trout, pickled cucumber and local seasonal vegetables

Buffalo Soldier

mozzarellaa, paahdettua paprikaa, chiliä, punaista pestoa, parmesaania, rucolaa ja kurpitsansiemeniä. mozzarella, roasted bell peppers, chili, red pesto, parmesan, rucola, pumpkinseeds

Kids Margherita

Liuska juustolla. Liuska with cheese.

Karate Kid

Liuska juustolla ja mansikoilla. Cheese and strawberry

Kids Salami

Liuska Milanon salamilla. Liuska with salami Milano.

Kids K.A

Porsaan palviniskaa ja tuoretta ananasta. Smoked pork neck and fresh pineapple

Summer is Crazy (Vegan)

Herneitä, parsakaalia, kirsikkatomaatteja, hummusta, pekaanipähkinöitä, viinirypäleitä ja persilja-sitruunavinegretti. Sugar snaps , broccoli, cherry tomatoes, hummus, pecan nuts, grapes and parsley-lemon vinaigrette.

Goat cheese Salad

Vuohenjuustoa, mansikoita, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, kalamata-oliiveja ja tomaatteja. Goat cheese, strawberries, pine nuts, walnuts, kalamata olives and tomatoes.

Mozzarella Salad

Buffalo mozzarellaa, tomaatteja, artisokkaa, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä, kalamata oliiveja ja balsamicoa Bufalo mozzarella, tomatoes, artichokes, pine nuts, walnuts, kalamata olives and balsamico

Deep Blue Sea

Lämminsavustettua kirjolohta, kapriksia, mummonkurkkuja, fenkolia ja paahdettua sipulia. Warm smoked rainbow trout. capers, pickled cucumber, fennel and fresh onion.

Tijuana Salad

Chili con Carnea, cheddarjuustoa, chili, korianteria, maissilastuja, kirsikkatomaatteja ja avokadoa Chili con carne, cheddar, chili, coriander, nachos, tomatoes and avocado

Caesar

Rapeaa Rooman salaattia, krutonkeja, parmesaania ja caesar-kastiketta. Crispy Romaine salad, croutons, parmesan and Caesar dressing.