Thai Orchid Villa

Sienikakku tom yam -kastikkeella

Sienikakku tom yam -kastikkeella, sitruunaruohoa, korianteria, salottisipulia, kaffirlimettiä ja chiliä

Maissitaco tofulla sekä satay- maustettua maapähkinäkastiketta

Maissitaco tofulla sekä satay- maustettua maapähkinäkastiketta, ananasta, sitruunaruohoa, korianteria, kurkkua, chiliä ja salottisipulia

Grillattuja porsaanniska-vartaita

Grillattuja porsaanniska-vartaita, jotka tarjoillaan makean tulisen ‘nam jim jaew’ -kastikkeen sekä paahdetun chilimajoneesin kanssa. Ehkäpä suosituin Thai katuruoka.

Crispy Duck Bao

Höyrytetty Bao täytetty rapea Duck Bao mausteisella hoisin-kastikkeella, sipulia, kurkkua, korianteria, inkivääriä, chili rapeaa salottisipulia, seesamia

Katkarapu Tempura

Katkarapu Tempura, paahdettua chiliä ja suolaa, korianteria, rapeaa salottisipulia.

Grillattua naudanlihaa vartaissa Satay-maapähkinäkastikkeella

Grillattua kotimaista naudanlihaa vartaissa Satay-maapähkinäkastikkeella, sitruunaruohoa ja kurkkua, ananasta, korianteria, chiliä, vihreää salaattia, "aajad" kastiketta.

Perinteinen thaimaalainen höyrytetty rapunyytti

Rapea pehmeäkuorinen rapu sekä mausteista ’nahm jim’ äyriäiskastiketta 🌶🌶

Rapea pehmeäkuorinen rapu sekä mausteista ’nahm jim’ äyriäiskastiketta, vihreää mangosalaatti, merilevää ja paahdettuja maapähkinöitä.

Kampasimpukkaa kaviaarilla

Kampasimpukkaa, kaviaaria, pähkinöitä ja nuorta betel-lehteä palmusokeri-inkivääri-kalakastikkeella

Keittiön yllätys

Kokin valitsemat 3 alkupalaa

Tom Yam: Kana

Kanaa Tom Yam -yrtiliemessä, katkarapuöljy, salottisipuli, sitruunaruoho, galangal, kaffirlimettiä, sienet, korianteri

Tom Yam: Tofu

Tofua Tom Yam -yrtiliemessä, katkarapuöljy, salottisipuli, sitruunaruoho, galangal, kaffirlimettiä, sienet, korianteri

Tom Kha: Kana

Kanaa tom kha -kookosmaitokeiton kanssa sekä sitruunaruohoa, galangalia, kafferilimettiä, sieniä ja korianteria

Tom Kha: Tofu

Tofua tom kha -kookosmaitokeiton kanssa sekä sitruunaruohoa, galangalia, kafferilimettiä, sieniä ja korianteria

Tom Kha kuhakeitto

Suomalaista kuhaa, tomaattia, salottisipulia, sitruunaruohoa, galangalia, kaffirlimetin lehtiä, sieniä ja kookosmaitoa.

Mausteinen larb salaatti 🌶🌶

Mausteinen larb-salaatti, jossa grillattuja sieniä, paistettua tofua, paahdettua tahmeaa riisiä sekä minttua, korianteria, sitruunaruohoa, kaffirilimettiä, pitkäpapuja ja cashewpähkinöitä.

Grillattu kanasalaattia thai-kastikkeella

Grillattua/paistettu kotimaista kanankoipea, 'nahm jim' -kastiketta, vihreää mangoa, sitruunaruohoa, thai-basilikaa, korianteria, minttua, punasipulia ja pahdettu maapähkinää.

Grillattu Ankkasalaattia thai-kastikkeella

Grillattua/paistettu ankkaa, 'nahm jim' -kastiketta, vihreää mangoa, sitruunaruohoa, thai-basilikaa, korianteria, minttua, punasipulia ja pahdettu maapähkinää.

Grillattu lohisalaattia thai-kastikkeella

Grillattua/paistettu lohta, 'nahm jim' -kastiketta, vihreää mangoa, sitruunaruohoa, thai-basilikaa, korianteria, minttua, punasipulia ja pahdettu maapähkinää.