Riserva di Famiglia on erikoisbalsamico Modenasta tyylikkässä lasipullossa ja on valmistettu keitetystä rypälemehusta, pelkestään Lambrusco di Sorbara DOC -rypäleistä ja viinietikasta samoista rypäleistä. Balsamico on vanhentunut tammivadeissa ennen pullotamista. Salainen resepti takaa eritysien viinietikan jota valmistetaan vain rajatuissa erissä. Väri on syvän ruskea, aromi on intensiivinen ja maku on tasapainoinen makean ja happaman välillä. Ainesosat: viinietikka ja keitetty rypälemehu (luontaisesti esiint. sulfiitti). Ilman lisäaineita. 250 ml.