Classic extraneitsyt-oliiviöljy koostuu ainoastaan italialaisista oliiveista, jotka poimitaan käsin marraskuussa. Sen väri on kullankeltainen ja aromi makeahko mausteisella jälkimaulla.
Classic on laadukas yleisöljy, joka sopii loistavasti kaikkeen mitä italialainen keittiö tuottaa.