Kalamatan alueelta tuleva korkealuokkainen balsamiviinietikka valmistetaan aurinkokuivatuista rypäleistä luonnollisesti käymisteitse. Auringossa kuivatetut rypäleet ja pitkä kypsymisaika antavat balsamietikalle hienostuneen ja täyteläisen aromin. Filos tumma balsamietikka sopii mainiosti esimerkiksi salaattien maustamiseen.
15,16 €/l