Laadukas, vaativaan käyttöön suunniteltu veitsi on valmistettu Saksassa. Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Vihannesveitsen terä on ruostumatonta terästä, pituus 9 cm. Konepesunkestävä, mutta valmistaja suosittelee käsinpesua.