Tattarisuurimot helpoissa keitinpusseissa 4 x 100 g. Tattarisuurimot kypsyvät nopeasti (keittoaika n. 10 min). Nauti tattaria lisukkeena, valmista risotto tai lisää pata- ja laatikkoruokiin.
Myös tattarisuurimoista valmistettu puuro on herkullista ja ravitsevaa.
Ravintoarvoiltaan tattari on erinomainen lisäkevaihtoehto. Toimii myös makean nälkään - Voit nauttia tattarin myös makeana kun lisäät tattariin hunajaa, sokeria, kanelia, rjsinoita tai pähkinöitä.