Ristorante Momento Karisma

Bologna

Perinteistä naudanjauhelihakastiketta, punasipulia ja rukolaa.

Quattro stagioni

Palvikinkkua, herkkusieniä, katkarapuja ja tuorepaprikaa.

Arina

Katkarapuja, salamia, aurajuustoa ja ananasta.

Capricciosa

Palvikinkkua, salamia, ananasta ja aurajuustoa.

Festivo

Salamia, palvikinkkua, katkarapuja, punasipulia, valkosipulia ja tuplajuusto.

Marinara

Tonnikalaa, katkarapuja ja punasipulia.

Di Pollo

Kanaa, makeaa chilikastiketta, ananasta ja tuorepaprikaa.

Mafioso

Savupekonia, kananmunaa, salamia ja sipulia.

Sorentino

Naudanlihapullia, aurajuustoa ja punasipulia.

Peperoni

Pepperonimakkaraa, BBQ-kastiketta, paistettua sipulia, metsäsieniä ja rukolaa.

Italiano Classico

Palvikinkkua, pestokastiketta, kirsikkatomaattia, bufalamozzarellaa ja rukolaa.

Provencale

Tuorepaprikaa ja sipulia grillattuna,, oliiveja, herkkusieniä, kirsikkatomaattia, bufalamozzarellaa ja rucolaa.

Formaggi

Bufalamozzarellaa, feta- ja parmesanjuustoa, pestokastiketta sekä rukolaa.

Primavera

Kanaa, chèvrejuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, pestoa ja rukolaa.

Napoletana

Palvikinkkua, anjovista, oliiveja, punasipulia, kapriksia ja rukolaa.

Diablo

Pepperonimakkaraa, jalapeñoja, vuohenjuustoa, punasipulia ja rukolaa.

Renna

Poronlihaa, koskenlaskijajuustoa, sipulia ja jalapenoja.

Salmone

Savustettua lohta, katkarapuja ja koskenlaskijajuustoa

Pan Americano

Palvikinkkua, ananasta ja aurajuustoa.

Pan Tonno

Tonnikalaa, katkarapuja ja punasipulia.

Pan Personale

Yksi omavalintainen täyte veloituksetta.

Chicken Burger -ateria

Jauhettu kanan kokolihapihvi, salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, paprikaa, maustekurkkua, herkkumajoneesia, cheddarjuustoa, ranskanperunoita ja paneroituja sipulirenkaita

Momento Burger -ateria

Jauhettu naudan kokolihapihvi, pekonia, BBQ-kastiketta, aiolia, salaattisekoitusta, marinoitua punasipulia, paprikaa, maustekurkkua, herkkumajoneesia, cheddarjuustoa, ranskanperunoita ja paneroituja sipulirenkaita

Pasta bolognese (L)

Perinteistä bolognesekastiketta ja liguinepastaa.

Pasta frutti di mare (L)

Tonnikalaa, katkarapuja, tomaattista valkoviini-kermakastiketta ja pennepastaa.

Avokado-kanapasta (L)

Hunajamarinoitua broilerinrintaa, avokadoa, parmesan-kermakastiketta ja liguinepastaa.

Pasta vegetariana (L)

Tuorepaprikaa, herkkusieniä, sipulia, oliiveja, tomaattia, aurajuustoa, tomaattikermakastiketta ja pennepastaa.

Lohipasta (L)

Savulohta, lehtipinaattia, tuorepaprikaa, kermaisaa hummeri-valkoviinikastiketta ja pennepastaa.

Savuporopasta

Savustettua poroa, koskenlaskijajuustoa, sipulia, kermakastiketta, rukolaa ja liguinepastaa

Porsaanleike

Grillattu porsaanleike ja talon maustevoita L G

Metsästäjänleike

Grillattu porsaanleike ja metsäsienikermakastiketta G

Aurajuustoleike

Grillattu porsaanleike ja aurajuustokermakastiketta G

Meksikonleike

Grillattu porsaanleike ja tulista tuorepaprikalla, sipulilla ja jalapeñolla höystettyä tomaattikastiketta L G

Talon leike

Grillattu porsaanleike, grillattua chèvre-juustoa ja punaviinikastiketta G

Bearnaise-leike

Paneroitu porsaanleike ja bearnaise-kastiketta

Klassinen pippuripihvi

Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g) ja klassista pippurikermakastiketta L G

Aurajuustohärkä

Grillattu härän ulkofilepihvi (200g) ja aurajuustokermakastiketta G

Talon härkä

Pariloitu härän ulkofileepihvi (200g) grillattua chèvre-juustoa ja punaviinikastiketta G

Chili-valkosipuli härkä

Grillattu härän ulkofileepihvi (200g) ja tuorepaprikalla, sipulilla sekä jalapeñolla höystettyä tulista tomaattikermakastiketta L G

Pekoni-sipulipihvi

Grillattu härän ulkofileepihvi (200g), paistettua pekonia ja pariloitua sipulia

Bernaisepihvi

Grillattu härän ulkofileepihvi (200g) ja bearnaise-kastiketta

Pippuribroileria

Broilerin rintafileetä ja pippurikermakastiketta L G

Aurajuustobroileria

Broilerin rintafileetä ja aurajuustokermakastiketta G

Bearnaise-broileria

Broilerin rintafileetä ja bearnaise-kastiketta G

Välimerellinen salaatti

Raikasta salaattisekoitusta, katkarapuja, fetajuustoa, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, rukolaa ja leipää

Mozzarella-Avokadosalaatti

Raikasta salaattisekoitusta, avokadoa, bufalamozzarellaa, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigretteä, rukolaa ja leipää

Savulohisalaatti

Savustettua lohta, saikasta salaattisekoitusta, marinoituja kasviksia, sitruunavinaigrettea, tartarkastiketta ja leipää

Jauhelihapizza (L)

Kinkku-herkkusienipizza (L)

Kinkku-ananaspizza (L)

Tonnikala-katkarapupizza (L)

Pasta

Spagettia ja jauhelihakastiketta L

Nugetit

Kananugetteja, ranskanperunoita ja majoneesidippi L

Nakit ja ranskalaiset (L, G)

Grillattua lohta

Grillattua lohta, ranskanperunoita ja tartarkastiketta L G