Trattoria Gusto

Olive marinate

Marinoituja oliiveja

Zuppa di pomodoro

Tomaattikeitto

Bruschetta

Paahdettua leipää talon tapaan saattaa sisältää pähkinää.

Mozzarella caprese

Mozzarellaa, tomaattia ja tuoretta basilikaa

Antipasto misto

Valikoima italialaisia alkupaloja

Insalata di casa

Talon alkusalaatti

Prosciutto e melone

Ilmakuivattua kinkkua ja melonia

Carpaccio

Lehtimäisen ohueksi leikattua naudan liha ja parmesan juustoa

Formaggio mix

Erilaiset juustot

Ortolana

Vege pizza sesongin mukaan

Gorgonzola

Tomaattia, mozzarellaa, kinkkua, sinihomejuustoa ja oreganoa

Gusto

Tomaattia, mozzarellaa, ilmakuivattua kinkkua ja rucolaa

Moto guzzi

Tomaattia, mozzarellaa, salamia, herkkusieniä, katkarapuja, ja oreganoa

Finlandia

Tomaattia, mozzarellaa, lohta ja rucolaa

Romeo

Tomaattia, mozzarellaa, salamia, kananmunaa, tonnikalaa, herkkusieniä, katkarapuja ja oreganoa

Marco aurelio

Tomaattia, mozzarella, sardilleja, kaprista, valkosipulia, oliiveja ja oreganoa (voi olla suolasta)

Frutti di mare

Tomaattia, mozzarellaa, tonnikalaa, katkarapuja, simpukoita ja oreganoa

Margherita

Tomaattia ja mozzarellaa

Bassi

Tomaatti, mozzarellaa, fetaa, oliiveja, sipulia ja oreganoa

Rucola

Tomaattia, mozzarellaa ja rucolaa

Calzone

Tomaattia, mozzarellaa, kinkkua, herkkusieniä ja oreganoa (täytetty)

Dolce vita

Tomaattia, mozzarellaa, ananasta, kinkkua ja oreganoa

Riviera

Tomaattia, mozzarellaa, kinkkua, tonnikalaa ja oreganoa

Quattro formaggio

Tomaattia, 4 juustoa

Quattro stagioni

Tomaattia, mozzarellaa, kinkkua, salamia herkkusieniä oliiveja, ja oreganoa

Pescatore

Tomaattia, mozzarellaa, tonnikalaa, sipulia, valkosipulia ja oreganoa

Saltimbocca alla romana

Härän sisäfileleikettä viinikastikkeella, ilmakuivatulla kinkulla ja salvialla

Scaloppine alla parmigiana

Härän sisäfileleikettä kinkulla, juustolla, ja sienikastikkeella

Scaloppine al funghi

Härän sisäfileleikettä kerma herkkusieni-kastikkeella

Scaloppine al gorgonzola

Härän sisäfileleikettä sinihomejuusto-kastikkeella

Scaloppine alla pizzaiola

Härän sisäfileleikettä oliivi-kapris valkosipuli-oregano-tomaattikastikkeella

Scaloppine al vino rosso

Härän sisäfileleikettä viini-kastikkeella

Kana pesto

Paistettu kana rintafile pastaa pestokastikkeella

Kana gorgonzola

Paistettu kana rintafile pastaa homejuustokastikkeella

Kana brie juusto

Paistettu kana rintafile pastaa briejuustokastikkeella

Kana vuohenjuusto

Paistettu kana rintafile pastaa vuohenjuustokastikkeella

Aglio, olio e peperoncino

Spaghettia valkosipulilla, oliiviöljyllä ja chilillä

Napoletana

Spaghettia tomaattikastikkeella

Bolognese

Spaghettia tomaatti-jauhelihakastikkeella

Carbonara

Spaghettia kinkku, kananmuna kermakastikkeella

All'amatriciana

Pastaa panchettakinkku-valkoisipuli tomaattikastikkeella

Tagliatelle gusto

Nauhapastaa ilmakuivatulla kinkulla ja rucolalla

Pasta ai funghi

Pastaa kerma-herkkusienikastikkeella

Spaghetti frutti di mare

Spaghettia tonnikala-simpukka katkarapu-valkosipuli tomaattikastikkeella

Lasagne

Aito italialainen lasagne lihatäytteellä

Al pesto

Spaghettia basilika -tai rucolavalkosipulikastikkeella (vaihtelee ajoittain) sisältää pähkinää.

Al tonno

Spaghettia tonnikala-valkosipuli-kapris tomaattikastikkeella

Alle vongole

Spaghettia pikkusimpukoilla, oliiviöljyllä ja valkosipulilla

Pasta al gorgonzola

Pastaa homejuustokastikkeella

Tagliatelle mare

Nauhapastaa katkarapu-kermakastikkella

Kanasalaatti

Trastevere

Tonnikalasalaatti

Salaria

Fetajuustosalaatti

Mista

Kasvis-sekasalaatti

Di pomodori

Tomaatti-sipulisalaatti

Katkarapusalaatti

Risotto kantarelli

Risotto lohi

Risotto tryffeli

Risotto brie

Risotto chevre

Panna cotta

Tiramisu

Coca-Cola 0,33l