Ahvenanmaalaiselle maasdam juustolle ominainen pähkinäinen maku syntyy erityisen kypsytysprosessin aikana. Juusto on erinomainen herkku juustotarjottimelle nautittavaksi viinin kanssa, mutta miedon makunsa vuoksi sopii myös arkikäyttöön voileivän päälle. Laktoositon
18,54 €/kg