Ravintola Sarkka

Ravintola Sarkka on Oulun vanhin Pub-Ravintola vuodesta 1941!

Burgerit

Burgeriemme pihvit ovat minimissään tuorepaino 130g ja pihvit paistetaan aina kypsäksi. Paistomenetelmämme on kuitenkin sellainen, että pihvi säilyy mehukkaana.

Käytämme vehnäsämpylää, joka on laktoositon. Allergeenit: vehnä, kananmuna, maito

Saatavana myös gluteeniton ketosämpylä! Ainesosina KANANMUNA (Suomi), juusto (MAITO), MANTELI, auringonkukansiemen, perunakuitu, psyllium, nostatusaineet (E450), E500), perunatärkkely s, emulgointiaine (E412). Voimakassuolainen.

Porsastelija

Ylikypsää possua, naudan pihvi, juusto, pekonia, tomaatti, salaatti, bbq kastike, savupaprikamajoneesi

13,52 €16,90

Suosittu

Chevre

Naudan pihvi, pariloitu vuohenjuusto, marinoitu punasipuli, rucola, paholaisenhillo, auramajoneesi

16,90 €

Juustopekoni

Naudan pihvi, 2x cheddarjuusto, pekoni, tomaatti, salaatti, ketsuppi, kurkkumajoneesi

11,12 €13,90

Suosittu

Chicken

Broilerin pihvi, tomaatti, rucola, paholaisenhillo, salaatti, auramajoneesi, marinoitu punasipuli

13,90 €

Hot habanero

Naudan pihvi, juusto, pekoni, jalapeno, tomaatti, salaatti, mangohabaneromajoneesi

11,12 €13,90

Suosittu

Kasvisburger

Härkäpapupihvi, tomaatti, rucola, marinoitu punasipuli, auramajoneesi

13,90 €

Siivet (G)

Suosittelemme ehdottomasti testaamaan talon kastikkeilla maustetut rapeat siivet. Vaihtoehtoina Talon medium, hot,xhot ja xxhot.

Vaihtoehtoina myös Siipiweikkojen kastikeet: medium, hot, hot garlic

Siivet tarjoillaan aina dipin ja kasvistikkujen kanssa, joten valitsethan annokseen kuuluvan dipin.
Siivet toimitetaan grillipussissa jotta kaikki kastike pysyy mukana ja siivet lämpiminä. Halutessasi voit vielä lisäksi valita foliopussin, joka pitää siivet mahdollisimman lämpiminä kuljetuksen ajan.

Siivet mahdollista saada myös ilman kastiketta, tai kastike kupissa. Kirjoitathan tästä viestin ravintolalle tilauksen yhteydessä

10 kpl Wings

12,90 €

Suosittu

16 kpl Wings

19,40 €

25 kpl Wings

24,90 €

35 kpl Wings

31,90 €

45 kpl Wings

42,50 €

Sarkan suosikit

BBQ RIBS

Sarkan mehevät BBQ-Ribsit (noin 500g), maalaisranskalaisia, coleslawsalaattia sekä valitsemasi majoneesi.

27,90 €

Makkaraperunat (L)

sinappi, ketsuppi, makkaraa, nyhtöpossua, ranskalaisia ,marinoitua punasipulia, kurkkusalaattia, jalapenoa, auramajoneesia,

14,80 €

Suosittu

Kanakori (L)

4 kpl Maissipaneroituja broilerinfileitä, maalaisranskalaisia, kasvistikkuja sekä dippi

12,90 €14,90

Dippikori

Broilerifileitä, mozzarellatikkuja, sipulirenkaita, jalapenopopperseja, valitsemasi perunat, kasvistikkuja ja 2 dippiä

17,90 €

Salaatit

Äijäsalaatti (L)

Jauhelihapihvi, pekonia, nyhtöpossua, sipulirenkaita, jalapenoa, marinoitua punasipulia, salaattisekoitus

17,80 €

Broileri-vuohenjuustosalaatti

Paneroituja broilerinfileitä, pariloitua vuohenjuustoa, paholaisen hilloa, marinoitua punasipulia, jalapenoa, punasipulia ja talon salaattisekoitus (saatavana myös vegaanisena ja gluteenittomana)

14,90 €

Kylkeen

Pienet maalaisranskalaiset (G)

Dippi kuuluu hintaan

6,00 €

Isot maalaisranskalaiset (G)

Dippi kuuluu hintaan

7,50 €

Pienet bataattiranskalaiset (G)

Dippi kuuluu hintaan

7,00 €

Isot bataattiranskalaiset (G)

Dippi kuuluu hintaan

8,50 €

Mozzarellatikut 6kpl

sisältää valitsemasi dipin

9,00 €

Jalapenopoppers 6kpl

sisältää valitsemasi dipin

9,00 €

Pienet sipulirenkaat (L)

6 kpl paneroituja sipulirenkaita sis dippi

6,00 €

Isot sipulirenkaat (L)

sisältää valitsemasi dipin

8,00 €

Broilerinfileet (L)

6 kpl maissipaneroituja broilerinfileitä. sisältää valitsemasi dipin

9,00 €

Kasvistikut

Porkkana ja kurkkutikkuja. sisältää valitsemasi dipin

6,00 €

Dipit (L)

Auramajoneesi

2,50 €

Valkosipulimajoneesi

2,50 €

Sweetchilimajoneesi

2,50 €

Mangohabaneromajoneesi

2,50 €

Savupaprikamajoneesi

2,50 €

Kurkkumajoneesi

2,50 €

Vegemajo

2,50 €

Cheddar dippi

Cheddarjuusto dippi. Toimitetaan kylmänä, suositellaan hieman lämmittämistä, esimerkiksi mikroaaltouunissa

2,50 €