Fusion Himalaya

Maukasta Nepalilaista!

Keitot

Alkukeittoja nepalilaisilla mausteilla ja yrteillä

Pakorat

Friteerattuja, kikhernejauhoista valmistettuun taikinaan käärittyjä nyyttejä.

Muut alkuruoat

Tandoor-ruoat

Tandoor-ruoat valmistetaan yön yli marinoituneesta lihasta tai itsetehdystä tuorejuustosta, jotka kypsennetään tandoor-uunissa ja maustetaan eri tavoin annoksesta riippuen. Kaikki annokset tarjoillaan riisin tai kasvisten kera ja sisältävät naanleivän.