Patisserie Teemu Aura Porvoo

Punaherukka-mascarponeviineri

Hellän herukkainen syyskauden viineri, jossa yhdistyvät pirskahtelevan kirpeä punaherukka ja samettisen täyteläinen mascarpone. (L)

Lohikeitto

Kermainen lohikeitto ja tuoretta leipää (VL)

Skagen-peruna -salaatti

Salaattipohjaan sisältyy: Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punakaalia, ruskeita papuja ja oliivia

Feta-raparperi -salaatti

Salaattipohjaan sisältyy: Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punakaalia, ruskeita papuja ja oliivia

Energinen aamu

Avokadotoast, mansikka-chiatuorepuuro (v) tai jogurtti, mehu ja kahvi tai tee (L, sis. pähkinää, tarvittaessa avokadotoast voidaan valmistaa vegaanisena)

Herkuttelijan aamu

Täytetty croissant, mehu, mansikka-chiatuorepuuro tai jogurtti, kahvi tai tee ja mousseleivos (VL, sis. pähkinää & mantelia)

Lempeä aamu

Croissant, talon hillo, tuoremehu ja kahvi tai tee.

Pirteä aamu

Täytetty leipä / täytetty croissant, mehu ja kahvi tai tee.

Täytetty croissant

Goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja tomaattia (L)

Täytetty leipä

Salamia, goudaa, tuorejuustoa, salaattia ja pikkelikurkkua (L)

Avokadotoast

Avokadoa, kurkkua, fetaa, seesaminsiemeniä ja togarashia (L, tarvittaessa G/V)

Tuorepuuro

Tuorepuuroa, mansikka-chiahilloa, paahdettua kurpitsansiementä (V)

Jugurtti & granola

Luonnonjugurttia, Patisserien granolaa & kauden hilloa (L, sis. pähkinää ja mantelia)

Kardemummarahkapulla

Patisserien asiakkaiden suosikkituote vuodesta toiseen! Pehmeää pullaa, täyteläistä rahkaa sekä ripaus lakritsijauhetta päällä. Laktoositon.

Croissant

Lehtevä aamiaisklassikko, joka leivotaan meillä rakkaudella ja ylpeydellä. Laktoositon.

Moniviljaleipä

Onnea on vastaleivottu moniviljaleipä aamupalapöydässä. Päälle sipaisu voita ja jotain värikästä, niin päivä ei voisi paremmin alkaa.

Focaccia

Mehevään ja muhkeaan yrtti-valkosipulifocacciaan on kiusaus iskeä hampaansa vaikka sellaisenaan. Täydellinen piknikille, illanistujaisiin ja viikonlopun herkkuhetkiin.

Moniviljasämpylä

Maukas aamiais- ja evässämpylä, johon rakennetta tuovat siementen ja jyvien lisäksi kuivatut marjat. Sopii myös keittojen kanssa nautittavaksi.

Siemenvuokaleipä

Gluteenittomista aineksista leivottu siemenvuokaleipä on mehevä ja maukas valinta aamiaiselle. Kokeile myös paahdettuna! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemensämpylä

Herkulliset siemensämpylämme ovat gluteenittomista aineksista leivottu. Sämpylät maistuvat ihanilta täytettyinä aamiaispöydässä tai kuuman sopan kera. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Siemennäkkäri

Gluteenittomista aineksista leivottu näkkäri on ihana lisä juustotarjottimelle ja maistuu myös rouskuvana välipalana.

Granola 500g

Pitkien brunssien ja arkiaamujen energinen herkku, jonka suosittelemme nautittavan täyteläisen luonnonjogurtin kera. (L)

Pistachio NYC

Nopein makumatka New Yorkiin. Leivos sisältää pistaasilla maustettua tuorejuustoa, passionkreemiä ja -moussea sekä digestive-keksiä. (L, sis. pähkinää)

S&M

Vastustamaton herkkuleivos, jossa yhdistyvät sitruunacurd, breton-kakku sekä paahdettu italialainen marenki.(L,G)

Vegaaninen tummasuklaa-kirsikka

Tummasuklaamoussea, kirsikkahilloa ja suklaakakkua (V, G)

Mantelikakku

Pala mehevää mantelikakkuamme, joka on leivottu gluteenittomista aineksista ja vie kielen mennessään. Kakku vain paranee, kun se saa vetäytyä päivän tai pari viileässä. Asiakkaidemme suosikki! Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Macaronboxi (6kpl)

Söpö pinkki boxi, jossa kuuden kappaleen sekoitus macaronejamme. Makuina Kardemumma-kinuski, omena-kaneli, vadelma-jasmine, mustikka-laventeli, sitruuna-timjami & suklaa-kahvi.

Porkkanakakku

Pala mehevää porkkanakakkuamme, joka vie kielen mennessään. Asiakkaidemme suosikki! Porkkanakakkumme on laktoositon. Tuote on leivottu samassa tilassa, jossa käsitellään maitoa, kananmunaa, pähkinöitä, mantelia, vehnää sekä muita viljoja.

Kardemumma-suolakaramellimacaron

Tämän macaronin sydän on täynnä kardemummalla maustettua suolakaramellia ja valkosuklaata.

Omena-kanelimacaron

Jos olet omenapiirakan ystävä, on tämä tuorepuristettua omenamehua ja kanelia sisältävä macaron mieleesi.

Vadelma-jasminemacaron

Vadelma ja jasmiinitee yhdistivät voimansa tässä macaronperheemme maidottomassa jäsenessä.

Mustikka-laventelimacaron

Mustikka-laventelimacaron ihastuttaa makunsa lisäksi suloisella värillään.

Kahvi-suklaamacaron

Syntisen hyvä suklaan ja kahvin liitto jatkaa vahvana tässä macaronissa.

Passion-valkosuklaamacaron

Tässä pirteässä valkosuklaisessa macaronissa makeutta taittaa passionhedelmä.

Suodatinkahvi

Latte

Cappuccino

Jäälatte

Bonaqua 0,5l

Muovipullo

Omenamehu

God Morgon

Appelsiinimehu

God Morgon

Viikonloppu lautasella - ruokakirja

Teemun parhaat reseptit rentoon ruoanlaittoon. Kirjasta löytyy upeita vinkkejä niin pikkusuolaisiin syötäviin kuin makeisiin viettelyksiinkin – juomasuosituksia unohtamatta.

Saaristolaisleipä

Tumma ja makea saaristolaisleipä on meille juhlakausien herkku. Päälle sipaisu voita ja hyvää graavikalaa, niin kädessäsi on maailman paras pikkusuolainen.

Runebergintorttu

Satumainen runebergintorttumme, josta Fredrikakin olisi ylpeä. (L, G)