Zum Beispiel

Ravintolan sydän on avokeittiö, jossa lämpenee Bertha-hiiliuuni.

Alkuruoat, salaatit ja keitot

Lihojen alkuperämaat: Suomi

Zum Antipasti

Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, leikkeleitä, vihanneksia (L, G)

14,00 €

Caesarsalaatti

Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia

23,00 €

Mezesalaatti

Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, 
kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, luomuhernefalafeleja (L, G, K)

21,00 €

Suosittu

Luomutomaattikeittoa

Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)

14,00 €

Pääruoat

Malin på landet

Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, paistettua vuohenjuustoa, pekaanipähkinöitä, granaattiomenaa, grillattuja vihanneksia, luomusalaattia (L)

28,00 €

Suosittu

Salmone

Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, rosmariini-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, luomusalaattia (L, G)

28,00 €

Galetto

Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), tummaa madeirakastiketta, rosmariini-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, luomusalaattia (L, G)

28,00 €

Abundantia-risotto

8 mazzancolle-ravunpyrstöä, hummeribisque, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, G)

28,00 €

Prinsessa Ruusunen -risotto

Lampaanhalloumia, granaattiomenan siemeniä, hiiligrillattua artisokkaa, luomusalaattia (L, G, K)

25,00 €

Risotto ai funghi porcini

Itsepoimittuja herkkutatteja, lehtipersiljaa, sipulia, valkosipulia, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, G, K)

24,00 €

Pastat

Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta. Entistä herkullisempaa ja samalla vatsaystävällisempää!

Holy George (melko tulinen)

Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, luomusalaattia (L)

27,00 €

Bockkärret-pasta

Omatekoista bucatini-pastaa, paikallista hirvenjauhelihaa Bockkärret-metsästä, herkkutatteja, luomupunaviiniä, dolcita-tomaatteja, valkosipulia, lehtipersiljaa, luomuparmesaania, luomusalaattia (L)

27,00 €

Pesto di peperoni arrostiti -pasta

Omatekoista paccheri-pastaa, grillattua paprikaa, paistettua valkosipulia, chiliä, kesäkurpitsaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, luomuparmesaania, luomusalaattia (L, K)

23,00 €

Alfredo-pasta

Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), luomuparmesaanikastiketta, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomusalaattia (L)

25,00 €

Suosittu

Lumaconi-pasta

Omatekoista lumaconi-pastaa, San Marzano -luomutomaatteja, paahdettua valkosipulia, munakoisoa, taggiasca-oliiveja, pecorinojuustoa, luomusalaattia (L, K)

23,00 €

Hampurilaiset

Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.

Gent’s Burger (melko tulinen)

Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L)

24,00 €

Suosittu

Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen)

Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L)

23,00 €

Casablanca Burger

Luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200g), cheddaria, beldisitruuna & avokado -majoneesia, grillattua paprikaa, ranskalaisia perunoita, luomusalaattia (L)

25,00 €

Onion Bucks Burger

Palsternakka-tattari-sipulipihvi, cheddaria, ranskalaisia perunoita, Marettimo-dippiä, luomupinaattia, luomusalaattia (L, K)

23,00 €

Virvokkeet

Bundaberg Ginger Beer 0,375l

6,00 €(375 ml, 16,00 €/l)

Alkoholiton Nittenauer Le Chauffeur IPA, 33 cl

0,5%

6,50 €(330 ml, 0,5% vol, 19,70 €/l)

Fritz-limo orange 0,33l

4,00 €(330 ml, 12,12 €/l)

Fritz-kola 0,33l

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Fritz-kola no sugar 0,33l

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Fritz-raparperilimonadi 0,33l

Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja hedelmäinen juoma, jonka raparperin raikas maku saa veden kielelle.

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Suosittu

Zumin ruoka kertoo tarinoita pyörämatkoista Meksikossa ja itäisessä Euroopassa ja tuo terveisiä Välimereltä ja Alpeilta. Keittiön kulmakivinä ovat tuoreet raaka-aineet, kasvikset ja puhtaat maut.

Katso samankaltaiset myymälät

Osoite

Rihkamakatu 2

06100 Porvoo

Katso kartta

Kuljetusajat

maanantai10:00–19:00
tiistai10:00–19:00
keskiviikko10:00–19:00
torstai10:00–19:00
perjantai10:00–20:00
lauantai10:00–20:00
sunnuntaiSuljettu