Elosen rapeat ruisruudut sisältävät jopa 16% ravintokuitua ja ne leivotaan aidosta hapanjuuritaikinasta.
100% suomalaisesta täysjyvärukiista leivotut ruisruudut paistetaan rapsakoiksi kiviuunissa. Emme lisänneet taikinaan lisäaineita tai E-koodeja vaan runsaasti makua ja kuitua. Laktoosittomat rapeat ruisruudut ovat myös loistava proteiiinin lähde.
20,64 €/kg