Darshan Riihimäki

1. TAMATAR DHANIYA KA SHORBA G,M,V)

Tuoreella korianterilla maustettu tomaattikeitto

2. CHICKEN SHORBA (G,M)

Hitaasti kotitekoisessa kanaliemessä haudutettuja intialaisia mausteita sekä kanaa

3. VEGETABLE SAMOSA (L)

Rapeita friteerattuja kasvisnyyttejä, raikkaita salaatteja, minttu- tamarind- sekä jugurttikastiketta

4. SUBZI PAKORA (G,L,V)

Friteerattuja yrttimarinoituja kasviksia papujauhokuorrutuksella

5. MACHLI AMRITSARI (G,L)

Friteerattua päivän kalaa raikkaalla salaattipedillä

6. PANEER TIKKA SALAD (G)

Jugurtilla ja mausteilla marinoitua tandoori- uunissa paistettua kotitekoista juustoa

7. CHICKEN TIKKA SALAD (G,L)

Saviuunissa grillattua kananpojan reisifilettä raikkaalla salaattipedillä

14. TOFU KADHAI (G,M,V)

Tofua, paprikaa ja sipulia korianterinsiemenillä maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa.

15. BUTTER CHICKEN (G,VL)

Kananpoikaa lempeässä tomaatti-sarviapilakastikkeessa, basmatiriisiä.

16. PALAK PANEER (G)

Paistettua ja maustettua kotijuustoa täyteläisessä pinaattikastikkeessa, bastamtiriisiä.

17. MALAI KOFTA (G)

Perunalla ja kotijuustolla täytettyjä vihannespyöryköitä miedossa tomaatti- sarviapilakastikkeessa, basmatiriisiä.

18. SUBZI JALFREZI (G,M,V)

Tuoreita vihanneksia kirpeässä inkiväärillä sekä korianterinsiemenillä maustetussa masala- kastikkeessa, basmatiriisiä.

19. DAL OF THE DAY (G,M,V)

Perinteiseen tapaan papuja tai linssejä maustekastikkeessa. Joka päivä erilainen, bastamtiriisä.

20. MURGH TIKKA BUTTER MASALA (G,VL)

Maailmankuulu annos. Tandoori-uunissa kypsennettyjä kananpojan varraspaloja voilla ja kermalla rikastetussa tomaatti- makhni- kastikkeessa, basmatiriisiä.

21. MURGH KORMA (G,L,P)

Lempeästi maustettua kananpojan filettä kermaisessa sipuli- cashew- pähkinäkastikkeessa basmatiriisiä.

22. MURGH KADHAI (G,M)

Mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa haudutettua mehevää kananpoikaa, basmatiriisiä.

23. GOAN FISH CURRY (G,M)

Goalaiseen tapaan valmistettua tuoretta merilohta lempeästi maustetussa kookoskastikkeessa, basmatiriisiä.

24. JHINGA MASALA (G,M)

Jättikatkarapuja tuoreella chilillä maustetussa tomaatti-sipulikastikkeessa, basmatiriisiä. Annos on tulinen.

25. MUTTON ROGAN JOSH (G,M)

Pohjois-Intialainen herkku. Hitaasti mausteisessa masalakastikkeessa haudutettua mureaa lampaan paistia ja basmatiriisä.

26. MUTTON KORMA (G,L,P)

Lempeästi maustettua lampaanpaistia kermaisessa sipuli-cashew- pähkinäkastikkeessa, basmatiriisiä.

27. SAAG GOSHT (G,M)

Fenkolilla maustettua lampaanpaistia pinaattikastikkeessa, basmatiriisiä.

28. PORK VINDALOO (G,M)

Porsaan filettä tulisessa tomaatti-sipulikastikkeessa, basmatiriisiä.

29. PORK CURRY (G,L,P)

Yrtti- mausteseoksella hierrettyä porsaanfileetä tomaatti- sipulikastikkeessa, basmatiriisä.

35. LASTEN BUTTER CHICKEN (G,VL)

Pienen lelukaupan suosikkiannos. Kananpoikaa lempeässä tomaattikastikkeessa

36. LASTEN KOFTA (G)

Kasvispyöryköitä tomaatti- sarviapilakastikkeessa

37.KORMA VALINTASI MUKAAN (G,L,P)

Kananpoikaa tai lampaanpaistia miedossa korma- kastikkeessa, basmati- riisiä

38.KANANPOIKAA SAVIUUNISTA (G,VL)

Mehevää tandooriuunissa paistettua kananpoikaa ja ranskalaisia perunoita. Annos on mausteinen!

39.SYVÄN VEDEN SAALIS (L)

Rapeita kalapuikkoja, ranskalaisia perunoita ja dippikastike

40.MESTARIN LIHAPULLAT (L,P)

Lihapullia kermakastikketta ja basmati- riisiä. Annos sisältää pähkinää.

41.KANAKORI (L)

Kananuggetteja ja ranskalaisia, dippikastike

45. JUUSTOKAKKU

Täyteläistä juustokakkua, kermavaahto, raikas marjacoulis

46. SUKLAAFONDANT

Lämmin suklaafondant, vaniljajäätelöä.

43. PUOLUKKAPARFAIT (G,L)

Raikas mutta täyteläinen jäädyke. Marenkia ja suolakinuskia.

30.NAAN- LEIPÄ (M,V)

Suosittu tandoori- uunissa valmistetu intialainen vehnäleipä. Tarjoillaan lämpimänä suoraan uunista. Leipä on vegaaninen.

32.VALKOSIPULINAAN (M,V)

Tuoreella valkosipulilla täytetty naan-leipä, vegaaninen.

33.PAPADOMS (G,M,V)

Rapea papujauhoista valmistettu leipä. Tarjotaan mango-chutneyn kera

34.BASMATIRIISI (G,M,V)

Intialainen juhlariisi

35.RAITA (G,L)

Viilentävä kurkku- jugurttikastike

36.PÄIVÄN DAL (G,M,V)

Papuja tai linssejä maustekastikkeessa. Joka päivä erilainen

37.VIHERSALAATTI (G,M,V)

12. TANDOORIKANASALAATTI (G,L)

Tandooriuunissa paistettua kananpoikaa raikkaalla salaattipedillä. Minttu-, tamarind- sekä jugurttikastiketta.

13. KASVIS- JUUSTOSALAATTI (G)

Paistettua ja marinoitua paneer- juustoa ja kasviksia raikkaalla salaattipedillä. Minttu, tamarind- ja jugurttikastiketta.

14. MEREN HERKUT (G,L)

Friteerattua kalaa sekä katkarapuja raikkaalla salaattipedillä. Minttu- tamarind- sekä jugurttikastiketta.

Coca-Cola 0,33l

tölkki

Coca-Cola Zero 0,33l

tölkki

Sprite Zero 0,33l

kmp

Fanta Zero appelsiini 0,33 L

kmp

Coca-Cola 1,5l

pullo

Coca-Cola Zero 1,5l

pullo

Mehukatti Trip Sokeriton Sirkus 0,2 l

Mehukatti Trip Appelsiini 2dl

Kartonkitölkki

Hartwall Jaffa appelsiini 1,5l kmp