Da Zhong Hua

3. Sienikeitto

Sienikeitto, jossa on kanaa ja kananmunaa G, L

5. Sushilautanen 6 kpl

2 kpl kasvissusheja, 2 kpl lohisusheja, 1 rapusushi ja 1 tofusushia, wasabin, soijan ja inkiväärin kanssa G, L

6L. Sushilautanen 13 kpl 🍣

7 kpl lohi nigiria ja 6kpl grillattua lohi nigiria

6K. Sushilautanen 13 kpl 🥑

13 kpl kasvissusheja

47. Mongolian mustekalawok

Marinoitua mustekalaa, wokattuna juustokuminan ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen L

48. Kung Po katkarapuja

Wokattuja katkarapuja, kurkkua, sipulia, porkkanaa ja cashewpähkinöitä. Hieman tulinen G, L

49. Valkosipulikatkarapuja

Katkarapuja, kurkkua, porkkanaa, sipulia ja valkosipulia wokattuna Sichuan kastikkeessa. Tulinen G, L

51. Hapanimelä katkarapuja

Katkarapua, ananasta ja vihanneksia wokattuna makeassa hapanimeläkastikkeessa G, L

52. Mausteisia jättirapuja

Jättirapuja ja kasviksia wokattuna mausteisessa kastikkeessa. Tulinen G, L

53. Kung Po jättirapuja

Wokattuja jättirapuja,sipulia, kurkkua, porkkanaa ja cashewpähkinöitä. Hieman tulinen G, L

55. Mongolian jättirapuja

Marinoituja jättirapuja, wokattuna juustokuminan ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen

56. Jättirapuja ja sieniä osterikastikkeessa

Marinoituja jättirapuja, sieniä, bambua, purjosipulia wokattuna osterikastikkeessa

57. Hapanimelä jättirapuja

Jättirapuja, ananasta ja vihanneksia wokattuna makeassa hapanimeläkastikkeessa

42. Mureaa kuhaa

Marinoitua kuhafileetä, kurkkuviipaleita ja kiinalaisia mustasieniä wokattun miedossaa kastikkeessa G, L

43. Mongolian kuhaa

Marinoituja kuhafileitä, wokattuna juustokuminan ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen L

44. Suussasulavaa kuhaa

Kuhafileitä, kiinankaalia ja herkkusientä tulisessa kasvisliemessä Sichuan tapaan. Tulinen L

45. Valkosipulikuhaa

Kuhafileitä, sipulia, bambunversoja ja chiliä wokattuna sichuaanilaisessa valkosipulikastikkeessa. Tulinen L

8. Yu Xiang kanaa

Marinoitua kananrintaa, kurkkua, punaista chiliä ja kiinalaista mustasientä wokattuna hapanchilikastikkeessa. Tulinen G, L

9. Gulu Gulu kanaa

Uppopaistettuja kanapalloja dipattavaksi hapanimeläkastikkeessa L

10. Hapanimeläkanaa

Marinoituja kananlihasuikaleita ja kasviksia wokattuna makeassa hapanimeläkastikkeessa G, L

11. Valkosipulikanaa

Tuoremarinoitua kananrintaa, sipulia, bambunversoja ja punaista chiliä wokattuna sichuanilaisessa valkosipulikastikkeessa. Tulinen G, L

13. Kanaa maalaistyyliin

Kanaa ja vihanneksia wokattuna mustapapukastikkeessa. Tulinen G, L

14. Sipulikanaa

Kananlihaa, vihreää paprikaa ja purjosipulia wokattuna mustapippurikastikkeessa G, L

15. Mongolian kanawok

Marinoitua kananlihaa isoina suikaleina, wokattuna juustokuminan ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen

16. Friteerattua hapanimeläkanaa

Friteerattua kananlihaa, kurkkua ja ananasta makeassa hapanimeläkastikkeessa. L

17. Kanaa ja vihanneksia

Kanaa, sipulia ja paprikaa wokattuna kirkkaassa kastikkeessa

19. Chilikanaa

Marinoituja kananlihasuikaileita ja kasviksia wokattuna tulisessa kastikkeessa G, L

33. Yu Xiang possu

Porsaanlihaviipaleita, bambua, sientä, valkosipulia wokattuna miedosti imelässä hapanchilikastikkeessa G, L

34. Friteerattua hapanimeläpossua

Friteerattua porsaanlihaa kurkkua ja ananasta makeassa hapanimeläkastikkeessa L

36. Hapanimeläpossua

Possunlihaa, ananasta ja vihanneksia wokattun makeassa hapanimeläkastikkeessa G, L

37. Valkosipulipossua

Possunlihaa, sipulia, bambunversoja ja chiliä wokattuna sichuanilaisessa valkosipulikastikkeessa. Tulinen G, L

38. Mongolian possuwok

Marinoitua porsaanlihaa, wokattuna juustokuminan ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen G, L

39. Possua ja sieniä osterikastikkeessa

Marinoitua porsaanlihaa, sieniä, bambua, purjosipulia wokattuna osterikastikkeessa

20. Valkosipulihärkää

Marinoituja häränlihasuikaleita, sipulia, bambua, kurkkua ja valkosipulia tulisessa Sichuan-kastikkeessa. Tulinen G, L

21. Härkää ja vihanneksia

Härkää, sipulia ja paprikaa wokattuna kastikkeessa G, L

24. Suussasulava härkää

Häränlihaviipaleita, kiinankaalia, herkkusientä tulisessa runsaassa tulisessa kasvisliemessä Sichuanin keittiöstä. Tulinen G, L

26. Härkää maalaistyyliin

Häränlihaa ja kasviksia wokattuna mustapapukastikkeessa. Tulinen G, L

27. Yu Xiang härkää

Marinoitua häränlihaa kurkkua, punaista chiliä ja kiinalaista mustasientä wokattuna hapanchilikastikkeessa. Tulinen G, L

28. Härkää ja sieniä osterikastikkeessa

Marinoitua häränlihaa, sieniä, bambua, purjosipulia wokattuna osterikastikkeessa. L

29. Kung Po härkää

Wokattua härkää, kurkkua,sipulia, porkkanaa ja cashewpähkinöitä. Hieman tulinen

30. Chilihärkää

Marinoituja häränlihasuikaleita ja kasviksia wokattuna tulisessa kastikkeessa G, L

31. Friteerattua hapanimelähärkää

Friteerattua häränlihaa, kurkkua ja ananasta makeassa hapanimeläkastikkeessa

58. Valkosipuli lammaswok

Marinoituja lampaanlihasuikaleita, purjosipulia ja sipulia wokattuna chilikastikkeessa . Tulinen G, L

59. Mongolian lammaswok

Lammasta wokattuna vihreän paprikan, sipulin, juustokuminen ja muiden mausteiden kanssa. Tulinen G, L

67. Paistettua riisinuudelia

Paistettua riisinuudelia. valitsemasi täyte, kananmunaa ja vihanneksia

68. Paistettua nuudelia

Paistettua vehnänuudelia kananmunan, katkarapujen, valitsemasi täytteen ja kasvisten kanssa L

69. Paistettua riisiä

Paistettua riisiä, katkarapua,kananmunaa, valitsemasi täyte ja kasviksia G, L

65. Talon tofu

Wokattua tofua, tuoreita kasviksia, bambua, sientä, parsakaalia ja kiinankaalia G, L

66. Kasvissekoitus

Paistettua parsakaalia, kurkkua, porkkanaa bambunversoja, sientä ja kiinankaalia G, L

72. Parsakaalta Valkosipulikastikkeessa,

Wokattua parsakaalta valkosipulikastikkeessa G, L

60. Gulu Gulu kanaa

Friteerattuja kanapullia ja hapanimelää dippikastiketta ranskalaisten tai riisin kanssa L

61. Kanafilee

Friteerattu kanafilee ja hapanimelää dippikastiketta ranskalaisten tai riisin kanssa L

62. Kanaa ja vihanneksia

Wokattua kanaa ja vihanneksia miedossa kastikkeessa riisin kanssa G, L

63. Paistettuja nuudeleita

Paistettuja nuudeleita, kananmunaa, kinkkua, kanaa ja kasviksia L

64. Paistettua riisiä

Paistettua riisiä, kanaa, kinkkua, kananmunaa, herneitä ja vihanneksia G, L

Chilikastike 🌶🌶

Tulinen Chilikastike🌶🌶🌶🌶🌶

Hapanimeläkastike

Extra riisi

Extra salaatti

71. Possu Tofu

Matalassa öljyssä paistettua tofua, sipulia, purjosipulia ja porsaan jauhelihaa. (G), (L)