Kreikkalainen - Tampere
Kreikkalaisen keittiön antimia
Delicious pitas and bowls, the Munchfam way.
Kreikan herkut kotiinkuljetuksella Woltista 🧆 🫔 🇬🇷
Kreikkalaiset ravintolat eivät ole vielä vallanneet Suomalaisten kaupunkien katukuvaa kuten monet muut etniset ravintolat. Tästä huolimatta kreikkalaisen keittiön herkulliset ruoat ovat varmasti tuttuja jokaiselle hyvän ruoan ystävälle.
Onneksi Tampere on siunattu tämän Välimeren maan maukkailla ruoilla, joten sinäkin voit aloittaa lähemmän tuttavuuden tekemisen kreikkalaisten makujen kanssa. Mikä parasta, Woltin avulla voit tilata lukuisat Kreikan herkut kotiovellesi, työpaikalle tai vaikkapa Tammerkosken kuohujen ääreen nautittaviksi.
Katsotaan siis mitä kaikkea onkaan tarjolla, jotta voit aloittaa Kreikan herkuista unelmoimisen. Eikä haittaa vaikka kreikan kieli ei luonnistu.
Gyros - Kreikkalainen pikaruokien lihaisa suosikki
Jos pidät lihasta, Kreikkalainen gyros on sinulle varmasti tuttu, vaikka ruoan nimi ei kuulostaisikaan tutulta. Suomalaisille paremmin turkkilaisena kebabina tunnettu gyros viittaa naudan-, sian- tai kananlihaan, joka on leikattu siivuiksi suuresta vartaasta.
Gyroksen alkuperää varten ei tarvitse mennä ajassa taaksepäin muinaisiin kreikkalaisiin asti, sillä tämä huippusuosittu lihaisa pikaruoka saapui kreikkaan vasta 1900-luvulla. Nimensä gyros saa vartaasta, joka pyörii hiljalleen kypsentyessään.
Aidon gyroksen tunnistaa siitä, että lihapalat leikataan muhkeasta vartaasta vasta tilauksesta. Murea ja mehukas liha-annos on taattu! Gyros on erinomainen ruoka tilattavaksi Woltilla kotiinkuljetettuna, missä päin Tamperetta olitkaan.
---KUVA TÄHÄN---
Kreikkalaiset herkut lihalla ja kasviksilla
Kuten kebabia, gyrosia on tarjolla monilla eri lisukkeilla. Yksi erinomainen tapa nauttia kreikkalaista gyros-lihaa on pitaleivän kanssa. Lihalla, salaatilla ja jogurtista valmistetulla tzatzikilla täytetty pita on kreikkalaista pikaruokaa parhaimmillaan. Kebabrullan tyyliin gyros-annoksen saa myös rullaksi käärittynä.
Jos leipä ei maistu, gyros-lihaa on tarjolla myös muun muassa ranskalaisten, lohkoperunoiden sekä riisin kanssa, unohtamatta raikkaita vihanneksia ja tzatzikia. Gyroksen sijaan voit myös tilata annoksesi jollakin muulla lihalla. Miltä kuulostaisi esimerkiksi souvlaki eli grillattu lihavarras, brizola eli paistettua lihaa tai vaikkapa kanafilee eri lisukkeiden, vihannesten ja kastikkeen kanssa tarjottuna?
Vaikka et haluaisikaan kreikkalaisia herkkuja lihalla, ei hätää! Samankaltaisia herkullisia annoksia saat myös falafelien kanssa valmistettuna. Suomessakin huippusuositut falafelit ovat kikherneistä tehtyjä pyöryköitä, jotka ennen tarjoilua paistetaan öljyssä. Lopputuloksena on rapea pinta ja pehmeä sisus. Herkulliset falafelpyörykät ovat pettämätön valinta kenelle tahansa!
Kreikan maut kotiovellesi Woltilla
Tässä oli vain pieni siivu kreikkalaisen keittiön herkullisista antimista. Kotiinkuljetukseen loistavasti sopivien gyros-annosten, pitaleipien ja falafelien lisäksi kreikkalaiseen ruokakulttuuriin kuuluvat esimerkiksi suolaiset oliivit, feta-juusto ja täytetyt viininlehdet. Erinomaisia kreikkalaisia herkkuja ovat myös munakoisopaistos eli moussaka, makea baklava ja erilaiset piiraat ja merenelävät.
Jos siis haluat laajentaa makumaailmaasi, tutustu Tampereen kreikkalaisiin ravintoloihin ja tilaa ruoat Woltilla. Ennen kuin huomaatkaan, Kreikan herkut ovatkin jo ovellasi.