Menu
Lihojen alkuperämaa: Suomi, Puola, Thaimaa ja Brasilia
Satay Ayam Roti Canai
Malesialainen leipä jonka päälle laitetaan maustettuja kanakuutioita ja satay kastikketta. Leipä kääritään rullalle ja syödään käsin. Tarjoillaan kahden Roti Canain kanssa. Pähkinälle allergisille voimme vaihtaa pähkinän currykastikkeeseen. Sisältää maapähkinää. (L, M)
22,90 €
Satay Ayam Nasi Kelapa
Satay-kanaa vartaassa pähkinäkastikkeen kanssa. Tarjoillaan kookoksella maustetun riisin kera. (L, M)
18,90 €
Nasi Lemak
Nasi Lemak annos pohjautuu riisiin, joka on keitetty Pandan lehtien kanssa kookosmaidossa. Tämä annos on lähes kansallisruuan asemassa Malesiassa. Tarjoilemme perinteisesti Nasi Lemakin kanalla lisukkeiden kera. Voi tilata ilman maapähkinää ja kananmunaa. (L, G, M)
18,90 €
Kari Ayam
Currykanaa keitettynä mausteisessa kookosmaidossa perunoiden kera. Tämä on yksi ruokalajeista, joka löytyy jokaisen malesialaisen kansaneyhmän juhlapöydästä. Tarjoillaan kolmen roti leivän kanssa (L, M)
22,90 €
Ayam Masak Merah
Kanaa ja sipulia kaffir limetin lehtien kanssa mausteisessa tomaattikastikkeessa. Tämä ruoka on kirpeä ja makea. Tarjoillaan höyrytetyn kookoskella maustetun riisin kera. (L, G, M)
17,90 €
Ayam Goreng Mamak Liaw
Friteerattua kanaa, punasipuli, kurkku, minttu, korianteri ja makea chilikastikkeen kanssa. (L, G, M)
17,90 €
Ayam Madu Limao
Kanaa sitruunahunajakastikkeessa. Tämä on tyypillinen malesiankiinalainen ruokalaji, jossa hapan ja makea maku yhdistyy toisiaan täydentäen. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G, M)
17,90 €
Sambal Tumis Ayam
Paistettua kanaa sipulin ja paprikan sekä Sambal-kastikkeen kera. Sisältää mereneläviä. (L, M, VG)
17,90 €
Sambal Tumis Udang
Paistettuja jättikatkarapuja sipulin ja paprikan sekä Sambal-kastikkeen kera. Sisältää mereneläviä. (L, M, VG)
25,90 €
Rendang
Haudutettua naudanlihapataa maustetussa kookosmaidossa. Tarjoillaan Nasi Kuningin kera (Kurkumalla maustettua riisiä). (L, M, VG)
22,90 €
Kari Udang
Kevyesti maustettu jättikatkarapukeitto. Tässä curry-tyyppisessä keitossa yhdistyy vaikutteita Thaimaan ja Malesian rajaseudun keittiöistä. Sisältää mereneläviä. (L, G, M)
25,90 €
Nasi Goreng Nanas
Paistettua riisiä jättikatkaravuilla. Annos on yksinkertainen koostumukseltaan, mutta rikas makuelämykselta. Sisältää mereneläviä, kananmunaa. (L, G, M)
17,90 €
Kari Laksa
Paistettu vehnänuudeliruoka kanalla ja katkaravuilla. Tähän ruokalajiin törmää Malesiassa erityisesti hawker-kojuilla. Sisältää kananmunaa. (L, M)
17,90 €
Mee Goreng Mamak Pedas
Paistettu vehnänuudeliruoka kanalla ja katkaravuilla. Tähän ruokalajiin törmää Malesiassa erityisesti hawker-kojuilla. Sisältää kananmunaa. (L, M)
17,90 €
Kueh Teow Goreng
Paistettuja riisinuudeleita kanan ja katkarapujen kanssa. Hokkien-kiinalaisten kehittämä ruokalaji, joka on erityisen suosittu Singaporessa. Sisältää mereneläviä ja kananmunaa. (L, M, VG)
17,90 €
Borneo Mee Goreng
Paistettuja kananmuna-nuudeleita kasvisten, kanan, katkarapujen kansssa. Tämä ruokalaji on omistajasuvun oma vanha resepti (L, M)
17,90 €
Kari Sayur
Kevyesti maustettu kasviskeitto. Tässä curry-tyyppisessä keitossa yhdistyy vaikutteita Thaimaan ja Malesian rajaseudun keittiöistä. (L, G, M)
16,90 €
Kari Mee
Kasvisversio Malesialaisesta tulisesta nuudelikeitosta, jonka juuret ovat Peranakanilaisessa keittiössä. Sisältää kananmunaa. (L, M)
16,90 €
Mee Goreng Mamak Pedas Kasvis
Paistettu vehnänuudeliruoka kasviksilla. Tähän ruokalajiin törmää Malesiassa erityisesti hawker-kojuilla. Sisältää kananmunaa. (L, M)
16,90 €
Kueh Teow Goreng Kasvis
Paistettuja riisinuudeleita kasvisten kanssa. Hokkien-kiinalaisten kehittämä ruokalaji, joka on erityisen suosittu Singaporessa. Soijakastike antaa annokselle ominaisen maun. Sisältää kananmunaa. (L, M, VG)
16,90 €
Borneo Mee Goreng Kasvis
Paistettuja kananmunanuudeleita kasvisten kanssa. Tämä ruokalaji on omistajasuvun oma vanha resepti (L, M)
16,90 €
Nasi Goreng Nanas Kasvis
Paistettua riisiä sipulin, paprikan, tuoreen ananaksen ja kananmunan kanssa. Sisältää kananmunaa. (L, G, M)
16,90 €
Claypot Curry Tofu
Kuumennetussa savipadassa valmistettu kasviscurryliemi. (L, G, M)
19,90 €
Lisukkeet
Keropok
Katkarapulastuja (L, M)
3,90 €
Popiah Goreng
Friteerattuja kevätkääryleitä vihannestäytteellä (sekavihanneksia) (L, M)
7,90 €
Wonton Goreng
Friteerattuja nyyttejä porsas- ja katkaraputäytteellä (L, M)
8,90 €
Roti Canai
Malesialainen leipä. Tarjoillaan currykastikkeen kanssa (L, M)
3,90 €
Satay Ayam 2kpl
Satay-kanaa vartaassa pähkinäkastikkeen kanssa. Annos sisältää kaksi varrasta (L, M)
7,80 €