Ravintolamaailma Birk

BRGR of the Month - Korean Fried Chicken MEAL

Rapeaksi friteerattu broilerin reisipala Korean sticky kastikkeella, seesaminsiemeniä ja kevätsipulia, pikkelöityä kurkku salaattia, Kimchi majoneesia Crispy fried chicken thigh with Korean sticky sauce, sesame seeds and scallions, pickled cucumber salad, Kimchi mayo

Naughty BRGR Meal

Naudan pihvi, cheddarjuustoa, St. Agur -sinihomejuustoa, pekonihilloa, rucolaa, aiolia

Naughty Smash Meal

Smash-tyylinen Suomalainen 100% rotukarjan pihvi kypsänä, cheddarjuustoa, St. Agur -sinihomejuustoa, pekonihilloa, rucolaa, aiolia

NYC Cheese Meal

Naudan pihvi (140 g), tupla-cheddar, ketsuppia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, salaattia Beef patty (140g), double cheddar, ketchup, tomato, pickled red onions, pickles, lettuce

Bacon & Jalapeno Meal

Naudan pihvi (140 g), cheddarjuustoa, pekonia, jalapenoa, ketsuppia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, salaattia Beef patty (140g), cheddar, bacon, jalapeno, ketchup, tomato, pickled red onions, pickles, lettuce

Thai BBQ Chicken Meal

Rapeaksi friteerattu broilerin reisipala, Thai BBQ kastiketta, mausteista yrtti punasipulisalaattia Crispy fried chicken thigh, Thai BBQ sauce, spicy herb red onion salad

Chicken BRGR Meal

Rapeaksi friteerattu broilerin reisipala, honey mustard ranch- kastiketta, salaattia, kevätsipulia, suolakurkkua/ Crispy fried chicken thigh, honey mustard ranch sauce, lettuce, scallions, pickles

Cuban Frita Meal

Mausteinen naudan pihvi, paahdettua chorizoa, paistettu kananmuna, papitas-perunoita, hot saucea, aiolia

Back to Bacon Meal

Naudan pihvi (140g), tupla- cheddar, pekonia, pekonisipulihilloa Beef patty (140g), double cheddar, bacon, bacon onion jam

Indian Fried Chicken Meal

Tandoori maustettu rapeaksi friteerattu broilerin reisipala, chili marinoitua punasipulia, minttumajoneesia Tandoori seasoned crispy fried chicken thigh, chili marinated red onion, mint mayonnaise

Double Super Smash Meal

2 x Smash-tyylistä Suomalaista 100% rotukarjan pihviä kypsänä, cheddarjuustoa, umamiketsuppia, hopeasipulia, suolakurkkua, salaattia, sinappimajoneesia

Halloumi BRGR Meal

Pariloitua halloumijuustoa, aiolia, rucolaa, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, paholaisen hilloa

Kids BRGR Meal

Naudan smash-pihvi kypsänä, cheddarjuustoa, salaattia, ketsuppia, rapeita ranskalaisia ja pillimehu Beef smash-patty served well done, cheddar cheese, lettuce, ketchup, crunchy fries, juicebox

Chicken JR.BRGR Meal

Rapeaksi friteerattu broilerin reisipala, salaattia, ketsuppia, rapeita ranskalaisia ja pillimehu Crispy fried chicken thigh, lettuce, ketchup, crunchy fries, juicebox

Kids Nuggets & Fries Meal

Rapeaksi friteerattuja broilerin reisipalan nugetteja, rapeita ranskalaisia, pink majoneesi dippi ja pillimehu Crispy fried chicken thigh nuggets, crunchy fries, pink mayo dip, juicebox

Umamiketchup

Umamiketsup

Aioli (G) M)

Pehmeä valkosipulimajoneesi / Garlic mayonnaise

Pink Mayo

Vaaleanpunainen perinteinen majoneesi. Naughty pink mayonnaise (G,L)

Chili Lime Mayo (G)(M)

Pehmeää potkua! Chili-majoneesi, joka on maustettu raikkaalla limellä / Chili mayo flavored with fresh lime

Parmesan Rosemary Aioli

Parmesaanilla ja rosmariinilla maustettu valkosipulimajoneesi. Garlic mayonnaise flavoured with parmesan cheese and rosemary (G)

Chipotle Mayo

(G) (M)

Mint Mayo

Minttu majoneesi Mint Mayo

Original Tonkotsu Pork Ramen

Tonkotsu-lihaliemi, ramen-nuudeleita, uunissa paahdettua porsaankylkeä, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia, paistettua valkosipulia & mustaa seesamiöljyä

Chili Tonkotsu Pork Ramen 🔥

Tonkotsu-lihaliemi, ramen-nuudeleita, Momotokon chiliöljyä, uunissa paahdettua porsaankylkeä, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, shimeji-sieniä, maissia & silmusalaattia

Shoyu Chicken Katsu Ramen

Shoyu-lihaliemi, ramen-nuudeleita, paneroitu Katsu-kanafile, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, shimeji-sieniä, maissia, kevätsipulia & paistettua valkosipulia

Chili Miso Pork Ramen 🔥

Miso-lihaliemi, ramen-nuudeleita, uunissa paahdettua porsaankylkeä, Momotokon chiliöljyä, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, lootuksen juurta, maissia & silmusalaattia

Tantanmen Karaage Chicken Ramen 🥜

Tantanmen-lihaliemi, ramen-nuudeleita, uppopaistettuja kanapaloja, soijamarinoitu puolikas kananmuna, Wood Ear -sieniä, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia & seesamia

Vegetarian Original Tonkotsu Ramen

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, uppopaistettua tofua, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia, paistettua valkosipulia & mustaa seesamiöljyä

Vegetarian Chili Tonkotsu Ramen 🔥

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, Momotokon chiliöljyä, uppopaistettua tofua, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, shimeji-sieniä, maissia & silmusalaattia

Vegetarian Shoyu Katsu Ramen

Vegaaninen Shoyu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen Katsu-leike, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, shimeji-sieniä, maissia, kevätsipulia & paistettua valkosipulia

Vegetarian Chili Miso Ramen 🔥

Vegaaninen Miso-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, Momotokon chiliöljyä, soijamarinoitu puolikas kananmuna, merilevää, lootuksen juurta, maissia & silmusalaattia

Vegetarian Tantanmen Karaage Ramen 🥜

Vegaaninen Tantanmen-liemi, ramen-nuudeleita, uppopaistettuja kukkakaalipaloja, soijamarinoitu puolikas kananmuna, Wood Ear -sieniä, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia & seesamia

Vegan Original Tonkotsu Ramen

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, uppopaistettua tofua, edamame-papuja, merilevää, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia, paistettua valkosipulia & mustaa seesamiöljyä

Vegan Chili Tonkotsu Ramen 🔥

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, Momotokon chiliöljyä, uppopaistettua tofua, edamame-papuja, merilevää, shimeji-sieniä, maissia & silmusalaattia

Vegan Shoyu Katsu Ramen

Vegaaninen Shoyu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen Katsu-leike, edamame-papuja, merilevää, shimeji-sieniä, maissia, kevätsipulia & paistettua valkosipulia

Vegan Chili Miso Ramen 🔥

Vegaaninen Miso-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, Momotokon chiliöljyä, edamame-papuja, merilevää, lootuksen juurta, maissia & silmusalaattia

Vegan Tantanmen Karaage Ramen 🥜

Vegaaninen Tantanmen-liemi, ramen-nuudeleita, uppopaistettuja kukkakaalipaloja, edamame-papuja, Wood Ear -sieniä, sokeriherneitä, maissia, kevätsipulia & seesamia

Teriyaki Chicken Donburi

Riisiä, paistettua kanan reisipalaa, Teriyaki-kastiketta, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, talon marinoitua kurkkua, kevätsipulia & seesamia

Curry Katsu Chicken Donburi

Riisiä, paneroitu Katsu-kanafile, curry-kastiketta, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, talon marinoitua kurkkua, marinoitua inkivääriä, kevätsipulia, seesamia & kuivattua merilevää

Chili Curry Ebi Tempura Donburi 🔥

Riisiä, paneroituja Tempura-jättirapuja, tulinen curry-kastike, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, kimchiä, silmusalaattia & seesamia

Ginger Chicken Donburi

Riisiä, paistettua kanan reisipalaa, inkiväärikastiketta, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, kimchiä, seesamia & kuivattua merilevää

Katsudon Chicken Donburi

Riisiä, uppopaistettu Katsu-kanafile, Katsudon-kastike kananmunalla, edamame-papuja, porkkanaraastetta, talon marinoitua kurkkua, marinoitua inkivääriä, kevätsipulia, seesamia & kuivattua merilevää

Vegetarian Teriyaki Donburi

Riisiä, vegaaninen “pulled biif”, Teriyaki-kastiketta, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, talon marinoitua kurkkua, kevätsipulia & seesamia

Vegetarian Curry Katsu Donburi

Riisiä, vegaaninen Katsu-leike, curry-kastiketta, puolikas soijamarinoitu kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, talon marinoitua kurkkua, marinoitua inkivääriä, kevätsipulia, seesamia & kuivattua merilevää

Vegetarian Chili Curry Cauliflower Donburi 🔥

Riisiä, uppopaistetuja kukkakaalipaloja, tulinen curry-kastike, puolikas soijamarinoitu kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, kimchiä, silmusalaattia & seesamia

Vegetarian Ginger Donburi

Riisiä, vegaaninen “pulled biif”, inkiväärikastiketta, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, kimchiä, silmusalaattia, seesamia & kuivattua merilevää

Vegetarian Katsudon Donburi

Riisiä, vegaaninen Katsu-leike, Katsudon-kastike kananmunalla, edamame-papuja, porkkanaraastetta, talon marinoitua kurkkua, marinoitua inkivääriä, kevätsipulia, seesamia & kuivattua merilevää

Vegan Teriyaki Donburi

Riisiä, vegaaninen “pulled biif”, Teriyaki-kastiketta, maissia, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, talon marinoitua kurkkua, kevätsipulia & seesamia

Vegan Ginger Donburi

Riisiä, vegaaninen “pulled biif”, inkiväärikastiketta, maissia, edamame-papuja, porkkanaraastetta, makeita soijamarinoituja siitakesieniä, kimchiä, silmusalaattia, seesamia & kuivattua merilevää

Ebi Tempura Bao (1kpl)

Höyrytetty bao, paneroitu Tempura-jättirapu, kimchiä, porkkanaraastetta, salaattia, majoneesia, bulldog-kastiketta, silmusalaattia & shichimi-chili-pippuria

Fried Chicken Bao (1kpl)

Höyrytetty bao, paneroitu kanafile, kimchiä, salaattia, majoneesia, porkkanaraastetta, bulldog-kastiketta & silmusalaattia

Original Pork Bao (1kpl)

Höyrytetty bao, uunissa paahdettua porsaankylkeä, Teriyaki-kastiketta, salaattia, talon marinoitua kurkkua, silmusalaattia & paistettua valkosipulia

Vegan Katsu Bao

Höyrytetty bao, vegaaninen Katsu-leike, kimchiä, porkkanaraastetta, salaattia, majoneesia, bulldog-kastiketta, silmusalaattia & shichimi-chili-pippuria

Original Vegan Bao

Höyrytetty bao, vegaaninen “pulled biif”, Teriyaki-kastiketta, salaattia, talon marinoitua kurkkua, silmusalaattia & paistettua valkosipulia

Fried Vegan Tofu Bao

Höyrytetty bao, uppopaistettua tofua, kimchiä, salaattia, majoneesia, porkkaraastetta, bulldog-kastiketta & silmusalaattia

Japanese Style Chicken Gyoza

Paistetut kana-vihannes nyytit & seesami-etikka-kastike

Gangnam Style Wings

Korean inspiroimat kanasiivet, makeaa kimchi-kastiketta, kevätsipulia & seesamia

Chicken Karaage

Uppopaistettuja kanapaloja & valkosipuli-pippurimajoneesia

Takoyaki

Uppopaistettuja mustekalapalloja, Okonomiyaki-kastiketta, majoneesia & Bonito-tonnikalalastuja

Yakitori

Paistettuja kanavartaita & makeaa soijakastiketta

Vegan Gangnam Style Cauliflower Wings

Korean inspiroimat kukkakaaliwingsit, makeaa kimchi-kastiketta, kevätsipulia & seesamia

Vegan Cauliflower Karaage

Uppopaistettuja kukkakaalipaloja & valkosipuli-pippurimajoneesia

Edamame

Keitettyä Edamame Papuja & Merisuolaa. Vegaaninen annos.

Kimchi 🔥

Momotokon oma korealaistyylinen hapatetusta kiinankaalista, inkivääristä ja purjosta valmistettu kimchi. Vegaaninen annos.

Kids Original Tonkotsu Ramen

Tonkotsu-lihaliemi, ramen-nuudeleita, uunissa paahdettua porsaankylkeä, puolikas soijamarinoitu kananmuna, maissia & sokeriherneitä

Kids Shoyu Chicken Ramen

Shoyu-lihaliemi, ramen-nuudeleita, paistettua kanan reisipalaa, puolikas soijamarinoitu kananmuna, maissia & shimeji-sieniä

Kids Yakitori Rice

Riisiä, yakitori-kanavartaat, puolikas soijamarinoitu kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, seesamia & kuivattua merilevää

Kids Chicken Karaage Rice

Riisiä, uppopaistettuja kanapaloja, puolikas soijamarinoitu kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, majoneesia, seesamia & kuivattua merilevää

Kids Vegetarian Original Tonkotsu Ramen

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, soijamarinoitu puolikas kananmuna, maissia & sokeriherneitä

Kids Vegetarian Shoyu Ramen

Vegaaninen Shoyu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, soijamarinoitu puolikas kananmuna, maissia & shimeji-sieniä

Kids Vegetarian Teriyaki Rice

Riisiä, vegaaninen “pulled biif” Teriyaki-kastikkeessa, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, seesamia & kuivattua merilevää

Kids Vegetarian Cauliflower Karaage Rice

Riisiä, uppopaistettuja kukkakaalipaloja, soijamarinoitu puolikas kananmuna, edamame-papuja, porkkanaraastetta, majoneesia, seesamia & kuivattua merilevää

Kids Vegan Original Tonkotsu Ramen

Vegaaninen Tonkotsu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, edamame-papuja, maissia & sokeriherneitä

Kids Vegan Shoyu Ramen

Vegaaninen Shoyu-liemi, ramen-nuudeleita, vegaaninen “pulled biif”, edamame-papuja, maissia & shimeji-sieniä

Kids Vegan Teriyaki Rice

Riisiä, vegaaninen “pulled biif” Teriyaki-kastikkeessa, maissia, edamame-papuja, porkkanaraastetta, seesamia & kuivattua merilevää

Kids Vegan Cauliflower Karaage Rice

Riisiä, uppopaistettuja kukkakaalipaloja, maissia, edamame-papuja, porkkanaraastetta, majoneesia, seesamia & kuivattua merilevää

Regular

Tomato sauce, mozzarella, basil, parmesan

Pepperoni

Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, basil, parmesan

Siipizza

Siipiweikkojen kanssa yhteistyössä tehty pizza, jossa yhdistyy maukkaiden wingsien ja kastikkeiden maailma Mansen rapeimpaan lättyyn. Tomaattikastikkeen ja juuston päälle ladomme Siipiweikkojen boneless kanaa. Paiston jälkeen päällystämme pizzan Auramurulla, pikkelöidyllä sellerillä, Blue Cheese- ja medium siipikastikkeella.

Shroooom

Mozzarella, leaf parsley, mushroom, parmesan, truffle mayo

Cheesus

Mozzarella, parmesan, blue cheese, goat cheese, honey

Hawaii

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

Kalevacation (vegan)

Tomato sauce, vegan cheese, kale, pickled onion, vegan nduja, chipotle mayo. Also available with mozzarella (18" pizza)

Regular XL, perhepizza

Tomato sauce, mozzarella, basil, parmesan

Pepperoni XL, perhepizza

Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, basil, parmesan

Shroooom XL, perhepizza

Mozzarella, leaf parsley, mushroom, parmesan, truffle mayo

Cheesus XL, perhepizza

Mozzarella, parmesan, blue cheese, goat cheese, honey

Hawaii XL, perhepizza

Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

Kalevacation (vegan) XL, perhepizza

Tomato sauce, vegan cheese, kale, pickled onion, vegan nduja, chipotle mayo. Also available with mozzarella (18" pizza)

Coca Cola 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

Sprite Zero Sugar 0,33l

Fanta 0,33l

Laitilan Messina 0,33L veriappelsiininmakuinen limonaadi

Säilöntäaineeton veriappelsiinilimonaadi. Mikä on punaista ja kerrassaan hullaannuttavan makuista? Tietysti perinteisellä reseptillä valmistettu Laitilan Messina -veriappelsiinilimonaadi. Nauttiessasi virkistävää Laitilan Messinaa voit tuntea humauksen etelän lämmöstä. Suositellaan tarjoiltavaksi kylmänä.

Laitilan Hawaiji ananaksenmakuinen limonaadi 0,33l

Ihastukaa tekin Laitilan Hawaiji ananaslimonaadiin, jossa trooppisen ananaksen jokainen pisara maistuu ja virkistää! Vastustamaton ananaslimonaadimme maistuu kaikenikäisille herkkusuille. Makeutusaineeton ja säilöntäaineeton. Suositellaan tarjoiltavaksi kylmänä.

Laitilan Limone 0,33L limetinmakuinen limonaadi

Säilöntäaineeton limettilimonaadi. Aika ajoin kannattaa virkistää ruumistaan ja sieluaan juomalla poreilevaa limonaadia. Laitilan Limone -limettilimonaadi tuo nopean avun pyörrytykseen ja kaikenlaiseen heikotukseen taikka olmiin oloon. Luontainen ja kirpakka Laitilan Limone piristää pahankin päivän. Suositellaan tarjoiltavaksi kylmänä.

Umamiketchup

Umamiketsup

Aioli (G) M)

Pehmeä valkosipulimajoneesi / Garlic mayonnaise

Pink Mayo

Vaaleanpunainen perinteinen majoneesi. Naughty pink mayonnaise (G,L)

Chili Lime Mayo (G)(M)

Pehmeää potkua! Chili-majoneesi, joka on maustettu raikkaalla limellä / Chili mayo flavored with fresh lime

Parmesan Rosemary Aioli

Parmesaanilla ja rosmariinilla maustettu valkosipulimajoneesi. Garlic mayonnaise flavoured with parmesan cheese and rosemary (G)

Chipotle Mayo

(G) (M)