Cerisette on todellinen belgialainen, erikoisherkku kirsikan ystäville. Jokainen konvehti on käsintehty, sisällä kokonainen, aito kirsikka, täten myös kirsikan kivi sisällä, huomioi tämä. Cerisette on päällystetty herkullisella, belgialaisella tummasuklaalla, sisällä kirsikkalikööriä ja kirsikka.