Anhua Songzhen -tee on ainutlaatuinen lajike, joka on peräisin Anhuan piirikunnasta Hunanin maakunnassa, Kiinassa. Sitä on tuotettu Anhuassa satojen vuosien ajan. Teen lehdet ovat pitkät ja suorat, ja ne muistuttavat männynneulasia. Tästä johtuen sen nimi on "Song Zhen" (männynneula). Tämä tee on maultaan pehmeän makea ja sen maku on puhdas ja selkeä.
Kategoria: Vihreä tee
Haudutusohje: 3-5g, 250-400ml, 80-85°C, 1.5-2min
Maku: Aromaattinen, pehmeä, umami
Alkuperä: Anhua, Hunan, Kiina
Huomautus: Voit säätää veden määrää, veden lämpötilaa ja haudutusaikaa henkilökohtaisten makumieltymysten mukaan.