Ravintola Suski

Punajuuri-avokado salaatti (VE, G)

Marinoitua Greek white juustoa, avokadoa, punajuurihummusta, rucolaa, talon siemennäkkäriä ja viikuna balsamicoa.

KANABURGER (VL,G**)

Briossisämpylä välissä pankopaneroituja broilerin sisäfilee tikkuja, raikasta rucolaa, tomaattia ja srirachamajoneesia. Lisäksi parmesan-maustetut ranskalaiset.

TRAKTORI (L, G**)

Briossisämpylän välissä pariloitu rotukarjan jauhelihapihvi, Peltolan blue juustoa, hillottua punasipulia, rucolaa, mummonkurkkua ja sriracha majoneesia. Kylkeen rapeat ranskanperunat.

Ranskalaiset

n. 150g

Parmesan-maustetut ranskalaiset

n. 150g

HÄRKÄÄ FOYOT (L, G)

Pariloitu takuumurea naudan ulkofileepihvi, foyot-kastiketta, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua porkkanaa ja broccoliinia.

MAALAISBROILERI (L,G)

Yrteillä ja parmesanilla kuorrutettu mehevää maalaisbroileri, prässättyä valkosipuliperunaa, paahdettua broccoliinia ja porkkanaa.

PIPPURILEIKE (L, G)

Pankopaneroitu Peltolan blue juustolla kruunattu porsaan ulkofileepihvi, voissa paistettuja perunoita, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja ja kermaista jallu-pippurikastiketta.

ZUCCHINI FRITTERIT (VE, G)

Talon kesäkurpitsa-quinoa frittereitä, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja, punajuurihummusta, paahdettua broccoliinia, avokadoa, tilliä ja aiolia.

SUKLAA FONDANT (VL)

Lämmin suklaafondant ja tuoreita mansikoita.

PIPSA POSSUN BROILERI (L,G)

Pariloitua broilerinrintaa, ranskalaisia, mangomajoneesia, tomaattia ja kurkkua.

SCHREKIN BURGERI (L,G**)

Briossisämpylän välissä pariloitu 100g härän jauhelihpihvi, jääsalattia, tomaattia ja ketsuppia. Lisäksi ranskalaisia.

PIKKUKÄTYRIN LIHAPULLAT (L,G)

Talon lihapullia, kermakastiketta, perunamuhennosta, tomaattia ja kurkkua.