Ravintola Suski

PUNAJUURTA JA VUOHENJUUSTOA (G)

Pehmeäksi paahdettua punajuurta, vuohenjuustomurua, rucolaa ja tummaa balsamicoa

SAARISTOLAISLEIPÄSET

Saaristolaisleivän päällä kylmäsavulohta, tillifraichea ja kananmunaa. Lisäksi sitruunaa

RAPEAT KANAT

Paneroituja broilerin fileepaloja ja Suskin majoneesia

SUSKIN PAREMMAT MAKKARAPERUNAT

Aitoa saksalaista bratwurstia, ranskalaisia perunoita, sriracha-majoneesia ja aiolia

RANSKALAISET (L,G)

Ranskalaisia perunoita ja ketsuppia

SUSKIN BURGERI (L)

Kotimainen naudan täyslihapihvi, pitkään kypsynyttä cheddaria, jääsalaattia ja ranskalaisia perunoita. *Burgerit saatavilla gluteenittomana pyydettäessä

KANABURGER (L)

Paneroitua broilerin fileetä, pitkään kypsynyttä cheddaria, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia ja ranskalaisia perunoita. *Burgerit saatavilla gluteenittomana pyydettäessä

KASVISBURGER (L)

Herne-punajuuripihvi, pitkään kypsynyttä cheddaria, rucolaa, pikkelöityä punasipulia, pihvitomaattia ja Suskin majoneesia, lisäksi ranskalaisia perunoita. *Saatavana gluteenittomana ja vegaanisena pyydettäessä

VASIKAN MAKSAA (L,G)

Pariloitua vasikan maksaa, paistettua sipulia, rapeaa pekonia, perunamuhennosta ja sokeripuolukkaa

SUSKIN WINKKARI (L, G)

Voissa kullanruskeaksi paistettu paneroitu porsaanleike, anjovisvoita, paahdettuja kapriksia, lisäksi perunamuhennosta ja sitruunaa

LIHAPULLAT (L,G)

Naudanlihapyöryköitä, pippurikastiketta, perunamuhennosta, suolakurkkua ja sokeripuolukkaa

MUIKUT (L)

Voissa paistettuja ruispaneroituja muikkuja, herneitä, tilli-fraichea ja perunamuhennosta

FISH&CHIPS (L, G)

Leivitettyä turskaa, ranskalaisia perunoita, herneitä ja tartar-kastiketta

BEARNAISE-BROILERIA (G)

Paahdettua broilerin rintafileetä, bearnaise-kastiketta, paistettuja kasviksia ja paahdettuja yrttiperunoita

KASVISPIHVIT (L,G,V)

Herne-punajuuripihvi, paistettuja kasviksia, soijapapuja, paahdettuja yrttiperunoita Ja vegaanista aiolia

SUSKIN PANNU (L,G)

Naudan jauhelihapihvi, aitoa saksalaista bratwurstia, pekonia, paahdettuja perunoita, paistettu kananmuna, suolakurkkua ja Dijon-sinappia

PIPPURIPIHVI (L,G)

Kotimainen naudan ulkofileepihvi, paahdettuja valkosipuliperunoita, pippurikastiketta ja paistettuja kasviksia

SUSKIN KANAPASTA

Broilerin fileetä, penne-pastaa, bearnaise-kastiketta, tuoretta basilikaa ja parmesania,

SUSKIN KASVISPASTA

Herne-punajuuripihvi, soijapapuja, penne-pastaa, bearnaise-kastiketta, tuoretta basilikaa ja parmesania,

SUSKIN SALAATTI (L,G)

Vihersalaattia, marinoitua kaalia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, soijapapuja ja talon kastiketta, lisäksi valitsemasi lisuke:

LASTEN BURGERI (L)

Kotimainen naudan täyslihapihvi, pitkään kypsynyttä cheddaria, jääsalaattia, pihvitomaattia ja ketsuppia

LASTEN BROILER (L,G)

Paneroitua broilerin fileetä, maalaisranskalaisia ja suskin majoneesia, lisäksi kurkkua ja tomaattia

LASTEN LIHAPULLAT (L,G)

Naudanlihapyöryköitä, kermakastiketta ja perunamuhennosta, lisäksi kurkkua ja tomaattia

Jaffa 0,5l