Helsingin Makkaratehdas keskittyy ainoastaan laadukkaisiin raaka-aineisiin ja sillä on pitkät perinteet premium-nakkien valmistamisesta. Helsingin Makkaratehtaan nakit ja makkarat ovat voittaneet useita palkintoja vuosien varrella (Suomen palkituin lihajalostaja 2000-luvulla). HMT nakeissa ja makkaroissa on aina korkea lihapitoisuus, napakka rakenne ja pääraaka-aineet kotimaisia.
Helsingin Makkaratehtaan Härkächorizo tarjoaa makumatkan Espanjaan, laadukas makkara on maustettu chorizolle tyypillisillä mausteilla kuten paprika, valkosipuli, cayenne-pippuri, mustapippuri, oregano, anis ja timjami. Makkaran lihapitoisuus on 77 %.
Tuote on valmistettu kotimaassa ja sillä on kotimaisista raaka-aineista kertova Hyvää Suomesta -joutsenmerkki ja suomalaisesta työstä kertova avainlippu, 100% suomalaista lihaa.
Tuote soveltuu erinomaisesti höyrykypsytykseen, uuniin, grilliin ja erilaisiin gourmet-ruokiin. Tuote on maidoton, laktoositon, soijaton ja glutamaatiton (ei sisällä E621). Tuotteessa ei ole myöskään käytetty kamaraa eikä mekaanisesti eroteltua lihaa.
11,44 €/kg