Halloumiburgeri
Juuston rakastajan päiväuni. Tähän burgeriin hiiligrillissä grillattu halloumi saa kaverikseen raikasta salaattia, tomaatin, rucolaa, coleslawta, marinoitua punasipulia sekä chilimajoneesia. Annoksen kruunaa rapeat ranskalaiset. Saatavailla gluteenittomana.