Intian Helmi

Tasting Menu (non-veg) for 1

Valitse 3 mieleistäsi annosta!

Tasting Menu (veg) for 1

Valitse 3 mieleistäsi annosta!

Tasting Menu (vegaani) for 1

Valitse 3 mieleistäsi annosta!

Salad/salaatti

Green and fresh salad served with Tandoori *Your choice Vihreää raikasta salaattia tarjoillaan valitsemasi * lisukkeen kanssa

Grilled Goat Cheese Salad

Grillattua vuohenjuustoa, salaattia, kurkkua, tomaattia tuoretta ananasta, leipää ja salaatinkastiketta ja naanleipä

Halloumijuustosalaatti

Grillattua halloumijuustoa, salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, salaatinkastiketta ja naanleipää

Fetasalaatti

Tomaattia, kurkkua, salaattia, punasipulia, fetajuustoa, tuoretta ananasta, salaatinkastiketta ja naanleipää

Fish Pakora L,G

Kikhernejauholla paneroituja ja uppopaistettuja kalapaloja

Chili-lemon tiger prawns 4 pcs

Tiikerirapuja, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, lime, tuoretta ananasta ja talon chilikastike LG

Chicken pakora

Uppopaistettua, maustetussa papujauhossa paneroitua broileria (G, L)

Paneer pakora G

Kikhernejauhoilla ja mausteilla kuorrutettua friteerattua kotijuustoa

Prawn pakora L;G

Uppopaistettuja, maustetussa kikhernejauhossa paneroituja katkarapuja

Vegetable samosa

Intialainen kasvispasteija (L) Annokseen sisältyy kaksi Samosaa.

Vegetable pakora L,G

Uppopaistettua, kikhernejauholla paneroitua maustettua kukkakaalia, perunaa ja sipulia

Bhindi masala

Paistettua okraa sipuli ja tomaattikastikkeessa (M, G)

Rajma

Kidneypavut maustetussa masalakastikkeessa (M, G)

Paneer burji G

Itsevalmistettua kotijuustoa kermaissessa voilla maustetussa masalakastikkeessa

Paneer mango malai

Kotijuustoa cashew-mango -kermakastikkeessa

Dal tadka

Keltaisia linssejä(kikherne) intialaisilla mausteilla tomaatti-sipulikastikkeessa (M, G)

Dal makhani

Linssejä sekä pavut kermaisessa tomaattikastikkeessa (L, G)

Kadai mushroom

Tuoreita herkkusieniä tulisessa jogurtti-masalakastikkeessa (L, G)

Mater paneer

Itse valmistettua kotijuustoa ja herneitä valkosipuli-tomaattikastikkeessa (G)

Chana masala

Kikherneitä maustetussa masalakastikkeessa (M, G)

Sag chicken

Haudutettuja kanapaloja tomaatti-pinaattikastikkeessa (L, G)

Chicken madras

Tandoorikanaa tulisilla mausteilla ja kookoskermalla maustetussa currykastikkeessa (L, G)

Murgh Masla

broilerin siipipaloja marinoituna intialaisissa tulisissa mausteissa ja jogurtissa, tandooriuunissa kypsennettynä Sipuli-tomaatti-masalakastikkeessa

Mango malai chicken

Broilerin rintafileetä cashewpähkinä-mango-kermakastikkeessa (L, G)

Chicken mushroom

Broilerin rintafileetä ja herkkusieniä curry-kermakastikkeessa (L, G)

Garlic chicken

Kanan rintapaloja tomaatti-, sipuli-, ja valkosipulikastikkeessa (L, G)

Kasvis thali

Kolmea erilaista kasvisruokaa, riisiä, naanleipää, raitaa ja salaattia

Liha thali

Kolmea erilaista liharuokaa, riisiä, naanleipää, raitaa ja salaattia

Sag lamb

Haudutettua lammasta pinaattikastikkeessa (L, G)

Bhuna lamb

Lammasta, mausteena korianteria, paahdettuja kuminansiemeniä ja garam masalaa, tomaatti-sipulikastike (L, G)

Lamb madras

Lammasta inkiväärillä ja aniksella maustetussa kookos-currykastikkeessa (L, G)

Kadai lamb

Lammasta jogurtti-masalakastikkeessa tuoreen paprikan ja sipulin kera (L, G)

Curry prawn L,G

Jättikatkarapuja sipulilla, tomaatilla, inkiväärillä ja valkosipulilla maustetussa currykastikkeessa

Fish masala

Tilapia fileetä tulisessa inkivääri sipuli-ja masalakastikeessa (L, G)

Tikka helmi special

Chicken tikka, mutton tikka ja prawn tikka. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Prawn achari tikka

Jättikatkarapuja tuorejuusto-pikkelsimarinoituna. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Tikka mint prawns

Jättikatkarapuja marinoituna minttu-inkivääri, valkosipuli-jogurttikastikkeessa. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Mutton malai tikka

Inkivääri-valkosipulijugurttimarinoitua lampaan ulkofilettä

Chicken achari tikka

Kanaa jogurtti-pikkelsi marinoituna. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Chicken tikka hariyali

Kanaa pinaatti-inkivääri-juustokastikkeessa. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Chicken tikka muglai

Kanaa marinoituna cashewpähkinä-inkiväärikastikkeessa. Tarjoillaan mintun ja tamariinikastikkeen kera

Chicken tikka

Yrtti-jogurtissa marinoituja tandoorissa grillattuja kanapaloja

Garlic chicken tikka

Valkosipuli-yrttijogurtissa marinoituja tandoorissa grillattuja kanapaloja

kananugetit ja ranskalaiset

Onion tandoori parantha

Maustettu sipulilla täytetty naan-leipä

Cauliflower tandoori parantha

Maustettu kukkakaalilla täytetty naan-leipä

Amitsari kulcha

Maustettu perunalla ja sipulilla täytetty naan-leipä

Helmin special kulcha

Maustettu perunalla, kukkakaalilla, kotijuustolla ja sipulilla täytetty naan-leipä

Gulab jamun

Kardemummasiirapissa haudutettuja leivonnaisia

Mango Chutney L,G

Chili Pickles