Maku Turku

1. Cha gio / Kevätkääryleet (V) 3 kpl

Porsaanlihaa / tofua, sipuli, keräkaali, porkkana

2. Sup tom yam thai / Tom yam keitto (G)

Tofulla / jättikatkaravuilla, tomaattia ja herkkusieniä

3. Tom chien xu / Friteerattua jättikatkarapua

4 kpl. Annos sisältää salaattia ja chilimajoneesia

4. Mi xao / Paistettua nuudelia

Nuudeleita / riisinuudeleita, vihanneksia, osterikastiketta ja valitsemasi täyte.

5. Curryt (G)

Riisiä, currytahnaa, kookosmaitoa, parsakaalia, porkkanaa, herkkusieniä, sipulia, sitruunan lehtiä Kuvassa keltainen curry.

6. Dau hu xao sa ot / Käristettyä tofua sitruunaruoholla ja chilillä (V, G, H)

Riisiä, sipulia, kevätsipulia, paprikaa, pähkinöitä, kookosta

7. Tofu xao rau cu va hat deu / Paistettua tofua, kasviksia ja cashewpähkinää

Riisiä, porkkanaa, siitakesieniä, sipulia, ananasta, cashewpähkinää, paprikaa (V, G)

8. Tofu xao minttu va ot / Tofua Minttu chilikastikkeessa (V, G, H)

Riisiä, sipulia, chili, bambua, vihreä papuja,paprikaa

9. Heo xào Gừng ot / Wokissa paistettua porsaanlihaa inkiväärillä ja chilillä 🌶

Riisiä, porsaanfileetä, sipulia, inkivääriä, osterikastiketta, chiliä (G, H)

10. Paistettua porsaanlihaa galanga chili ja sitruunaruoholla, kurkumaa (G, H)

Riisiä, sipulia, paprikaa, pähkinää, kookosta

11. Gà xào kiểu Đài Loan / Kana Taiwanilaisittain 🌶🌶

Riisiä, kanaa, sipulia, chiliä, osterikastiketta, basilikaa (G, H)

12. Gà xào hạt điều / Kanaa cashewpähkinöillä

Riisiä, sipulia, siitakesieniä, ananasta, paprikaa (G)

13. Gà xào sat ot / Kanaa sitruunaruohoa ja chiliä 🌶🌶

Riisiä, sipulia, paprikaa, sitruunaruohoa, chiliä, pähkinää (G)

14. Bo Xao Me / Wokissa paistettua naudanlihaa tamarindikastikkeessa (G, H)

Riisiä, sipulia, varsiselleriä, ananasta, tomaattia, papriikkaa

15.Wokissa paistettua naudanlihaa minttu- ja chilikastikkeessa (G, H) 🌶

Riisiä, sipulia, chilipaprikaa, bambua, vihreä papuja, paprikaa

16. Ca hoi rim sot dua / Haudutettua lohta / tilapia kookoskastikkeessa

Riisiä, sitruunanlehtiä, ananasta, sipulia, papriikaa, parsakaalia, kukkakaalia, pähkinää

17. Cá xao gung sot-me / Lohta /tai tilapia ja inkivääriä tamarindikastikkeessa

Riisiä, sipulia, purjoa, paprikaa, herkkusieniä (G, H)

18. Tom Rim Cot Dua / Haudutettuja jättikatkarapuja kookosmaidolla

Riisiä, jättikatkarapuja, kookosta, inkivääriä, selleriä, sieniä (G, L)

19. Tom Nuong sate / Grillattuja jättikatkarapuja satekastikkeessa 🌶

Riisiä, jättikatkarapuja, tulista satea, tuoretta vihreää salaattia (G, H)

20. Tom chien xot chua ngot/ Paistettuja jättikatkarapuja hapanimeläkastikkeella

Riisiä, jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa, hapanimeläkastiketta (G)

20 A. Wokissa paistettuja jättikatkarapuja, inkivääriä, tankoparsaa (G)

Riisiä, sipulia, herkkusieniä, inkivääriä, tankoparsaa

23. Tuoretta riisinuudelia paistetulla naudanlihalla 🌶

Sitruunaruohoa, chiliä, kevätkäärylettä, maapähkinää, minttua (G, H)

24. Banh hỏi thịt nướng / Riisinuudelikääröt

Salaattia, kurkkua, sipulia sekä valitsemasi täyte. Porsaanlihaa (G) / Naudanlihaa (G) / Kanaa (G) / Tofua (V, G, L)

25. Ca Nuong sot mo hanh / Grillattua tilapia kevätsipulikastikkeessa

Riisiä, Inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, chiliä, pähkinää, korianteria, kalakastiketta

26. Kananugetit ja ranskalaiset perunat

27. Paistettua riisiä, kanaa, kananmunaa ja kasviksia (G)

28. Paistettua kananuudelia ja vihanneksia

Suklaa brownie (L)

Aasialaiset letut (L)