Rosso Mylly

Rosson valkosipulileipä (VE)

Valkosipuliöljyllä maustettua, grillattua focaccia-leipää.

Marinoitua mozzarellaa

Mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia ja valkosipulifocaccialeipää.

Antipastilajitelma (L)

Lajitelma parhaita italialaisia leikkeleitä, sinihomejuustoa sekä valkosipulifocaccia- leipää. Myös jaettavaksi.

Tofutikkuja (G, VE)

Friteerattuja tofutikkuja, pinaattia, marinoitua fenkolia ja punasipulia, paahdettuja siemeniä sekä lime-jogurttikastiketta.

Caesar italia (L)

Caesarkastiketta, aurinkokuivattua tomaattia, valkosipulifocaccialeipää ja rapeita raikkaita salaatteja.

Salaatti

Pinaattia, melonia, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja siemeniä ja perunaa, vadelmavinaigrettea, aiolia sekä rapeita raikkaita salaatteja.

Porcini e tofu (VE)

Spagettia, paistettuja tatteja ja kylmäsavustettua tofua, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta pinaattia, kevätsipulia ja vegaania juustoraastetta.

Pasta pollo (L)

Fusillipastaa, kermaista broileri-pekonikastiketta, kevätsipulia ja parmesaanilastuja.

Pasta bolognese (L)

Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesaanilastuja.

Pasta scampi (L)

Spagettia, chili-valkosipulimarinoituja jättirapuja, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta vihreääparsaa , kevätsipulia ja parmesaanilastuja.

Margherita

Tuoretta tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa.

Vegana (VE)

Tuoretta vihreää parsaa, tuoreita herkkusieniä, aurinkokuivattuja tomaatteja, aiolia ja tuoretta oreganoa.

Al Capone (L)

Kinkkua, ananasta, sinihomejuustoa.

Quattro Stagione L

Kinkkua, katkarapuja, tonnikalaa ja tuoreita herkkusieniä.

Pollo Formaggio VL

Paahdettua broileria, vuohenjuustoa, paprikahilloa ja rucolaa.

Alla Rosso L

Kinkkua, pepperonia, katkarapuja, tuoreita herkkusieniä, oliiveja ja tuoretta rucolaa.

Opera special L

Kinkkua, pepperonia, tonnikalaa ja tuoretta rucolaa.

Prosciutto crudo

Ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa ja tuoretta rucolaa.

Calabro L

Mausteista salamia, aurinkokuivattua tomaattia, peperoncinoöljyä, lime-crème fraiche-kastiketta ja tuoretta rucolaa.

Bianca Al Salmone (L)

Kylmäsavustettua lohta, kevätsipulia, lime-crème fraichekastiketta ja tuoretta basilikaa.

Pollo BBQ L

Paahdettua broileria, ananasta, sinihomejuustoa ja BBQ-kastiketta.

Pollo caesar L

Paahdettua broileria, salaattia, caesarkastiketta, parmesaania ja tuoretta oreganoa.

Fantasia

Rosson kasvispihvit (G, VE)

Itsetehtyjä vegaanisia kasvispihvejä, lime-jogurttikastiketta ja kasvispaistosta.

Vuohenjuustobroileria (G, VL)

Grillattua broilerinfileetä, pariloitua vuohenjuustoa, tummaa marsalakastiketta ja kasvispaistosta.

Italian lehtipihvi (G, L)

Grillattu porsaan lehtipihvi (200 g), italialaista maustevoita, raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

Grillipihvi (G, L)

Grillattu naudan ulkofileepihvi, italialainen maustevoi, marsalakastiketta, raikasta salaattia ja ranskalaisia perunoita.

Rosson pippuripihvi (G, L)

Grillattu murea naudan sisäfileepihvi, kermaista pippurikastiketta ja kasvispaistosta.

Lohta ja tattikastiketta (G, L)

Pariloitua lohta, kermaista tattikastiketta, marinoitua fenkolia ja punasipulia sekä pinaattia ja perunamuusia.

Lasten bolognese L

Spagettia, bolognesekastiketta ja parmesanlastuja

Velhon eväs L, G

Nakkeja, lihapyöryköitä, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita

Lasten broileria L, G

Grillattua broilerinfileetä, kermaista pippurikastiketta, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita

Lasten lehtipihvi L, G

Grillattua porsaan jättilehtipihvi, italialaista maustevoita, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä ranskalaisia perunoita

Lasten lohi L, G

Pariloitua lohta, kermaista tattikastiketta, pisaratomaattia, melonia ja kurkkua sekä perunamuusia