Ravintola Sarang Tuusula

1.Tofu Chili 🌶️🌶️

Tofu paloja sipuli, paprika, inkivääri soija- chili tomaattikastikkeessa.

2.Saag Paneer (Palak Paneer)

Tuorejuustoa miedossa kermaisessa valkosipuli pinattikastikkeessa.

3.Chicken Tikka Masala 🌶️🌶️

Jogurtti ja tandoori mausteilla marinoitua broilerinrinta fileetä inkivääri sipuli valkosipuli tomaatti kastikkeessa.

4.Rapu Chili 🌶️🌶️

Katkarapuja tomaatti sipuli inkivääri paprika chili soija kastikkeessa.

5.Meat Kofta

Lammas pyörykkät sipuli tomaatti currykermakastikkeessa.

6.Mix Lunch

Voit valita kaksi eri ruokaa yllä olevalta listaltasamaan annokseen

4. Alu chop (L, G)

Fritterattu mausteinen perunapihvi

5. Sabjiko pakauda (L, G)

Friteerattuja kasviksia

6. Kukhurako pakauda (L, G)

Friteerattua kanaa

7. Samosa (L)

Friteerattua kasvispiirakkaa 2kpl

8. Paneer pakauda (G)

Friteerattuja tuorejuuston paloja

9. Kukhurako chhoila ALKU(L, G)

Tandoori-mausteilla marinoitua kanan rintafileepaloja, sitruunaisen sipulin, tomaatin ja kurkun kanssa

10. King prawns pakauda (L, G)

Friteerattuja jättirapuja noi 4kpl

11. Green salad (L, G)

Tomaatti, kurkku, sipuli, porkkana ja tuore salaatti

12. Paneer tikka alku (G)

Marinoitua tuorejuustoa sipulin ja paprikan kera

13. Lamb sekeko Alku(G)

Hieman sitruunaa ja tandoorimaustetta, jogurtilla marinoitua lammasta, sipulia, valkosipulia ja paprikaa

14. Tofu masala (L, G)

Tofua, tomattia, sipulia ja inkivääriä valkosipulikastikkeessa

15. Alu gobi (L, G)

Perunaa ja kukkakaalia valkosipuli-masala-kastikkeessa

16. Saag alu (L, G)

Pinaattia ja perunaa kermaisessa kastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena

17. Bhindi fry (L, G)

Paistettua okraa, inkivääriä, sipulia ja valkosipulia hieman voimakkaassa masalakastikkeessa

18. Baigan masala (L, G)

Paistettua munakoisoa ja paprikaa inkivääri-sipuli- valkosipuli-masalakastikkeessa

19. Tofu chilli (L, G)

Tofua ja paprikaa chili-tomaatti-inkiväri-sipuli-valkosipuli-soijakastikkeessa

20. Dal makhani  (L, G)

Linssejä tomaatti-voi-kermakastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena

21. Sag paneer (G)

Tuorejuustoa kermaisessa valkosipuli-pinaattikastikkeessa

22. Paneer chilli (G)

Tuorejuustoa, tomattia, sipulia, paprikaa, inkivääri-soija-chilikastikkeessa

23. Saag kofta (L, G)

Pinaattipyöryköitä sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa

24. Malai kofta (L, G)

Kasvispyöryköitä, cashew pähkinöitä ja tuorejuustoa, tomaatti-kermakastikkeessa

25. Shahi paneer (G)

Leipäjuustoa tomaatti-cashewpahkinä-voi-kermakastikkeessa

26. Special vegetable karai (G)

Kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusieniä, bambua, paprikaa, sipulia ja valkosipuli-kastikkeessa

27. Chef special kofta (G)

Vihannes- ja tuorejuustopyöryköitä сashewpähkinä-tomaatti-hunaja-curry-voi-kermakastikkeessa

28. Paneer butter masala (G)

Tuorejuustoa, cashewpähkinöitä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja korianteria curry-kerma-masalakastikkeessa

Tofu Saag

Soijajuusto-paloja (Tofu) pinatti inkivääri valkosipuli kastikkeessa.

31. Paneer tikka (G)

Jogurtti ja tandoorimausteilla marinoitua ja paistettua tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa

32. Chicken tikka (G)

Yrttimausteella ja jogurtilla marinoituja broilerin rintapaloja

33. Lamb tikka (G)

Yrttijogurtilla ja tandoorimalassa marinoituja lampaan paloja, sipulin ja paprikan kera

34. Tandoori prawn (G)

Jättikatkarapuja hieman maustetun ja ruskistetun paprikan, tomaatin ja sipulin kera

35. Chicken sizzlers (G)

Marinoituja broilerinrintafilepaloja, paprikaa, sipulia ja tomaattia currykastikkeessa

36. Prawn sizzlers (L, G)

Friteerattuja jättikatkarapuja, paprikaa, sipulia, tomaattia, inkivääriä ja valkosipulia curry-masalakastikkeessa

37. Mutton sizzlers (G)

Marinoitua lampaanpaloja, paprikaa, sipulia ja tomaattia curry-masalakastikkeessa

38. Chef special mixed sizzler (G)

Tondoorimausteella ja jogurtilla marinoituja kanan rintapaloja, jättikatkarapuja, lampaanpaloja, paprikaa ja sipulia valkosipuli-masalakastikkeessa

41. Chicken korma (L, G)

Broilerin rintafilepaloja sipuli-tomaatti-cashewpähkinä-kermakastikkeessa

42. Chicken masala (L, G)

Broilerin rintafilepaloja, inkivääriä, korienteria, sipulia ja tomaattia tulisessa masalakastikkeessa

43. Chicken tikka masala (G)

Jogurtti ja tandoorimausteilla marinoituja broilerinrintafilepaloja, inkivääriä, sipulia, valkosipulia ja tomaattia masalakastikkeessa

44. Chilli chicken (L, G)

Kanan rintafilee, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa chilli-soijakastikkeessa

45. Chicken bhindaloo (L, G)

Haudutettu broilerin rintafile, inkivääriä, korianteria, sipulia, perunaa ja pippuria voimakkaassa vindaloo-valkosipulikastikkeessa

46. Chicken rogan josh (G)

Kanan fileepaloja, valkosipulia, jogurtticurrya ja chilikastikketta

47. Sag chicken (L, G)

Broilerin rintafilepaloja miedossa pinaatti-kermakastikkeessa

48. Butter chicken (G)

Tandoori mausteilla marinoituja kanan rintafilepaloja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

49. Chicken butter masala (G)

Tandoori marinoitu kanan rintafilee tomaatti-voi-curry-korianteri-masalakastikkeessa

50. Garlic chicken (L, G)

Broilerin rintafile inkivääri-valkosipuli-currykastikkeessa

51. Karai chicken (G)

Tandoori marinoituja kanan rintafileepaloja, tuorejuustoa, cashewpähkinöitä ja inkivääriä tomaatti-sipuli-valkosipuli-paprika-masalakastikkeessa

52. Chef special chicken (G)

Tandoorimausteilla marinoituja kanan rintafilepaloja, tuorejuustoa ja cashewpähkinöitä tomaatti-kermakastikkeessa

CHICKEN JALFREZI (L,G) 🌶️

Kananrinta paloja, papu, kukkakaali, paprika,herne,tomaatti, sipuli ja valkosipuli curry kermakastikkeessa.

53. Lamb korma (L, G)

Lammasta ja cashewpähkinöitä tomaatti-sipuli-kermakastikkeessa

54. Lamb masala (L, G)

Lammasta, inkivääriä, korianteria ja sipulia tulisessa masalakastikkeessa

55. Lamb tikka masala (L, G)

Jogurtti ja tondoorimausteilla marinoituja lampaan paloja, inkivääriä, sipuli-valkosipuli-masalakastikkeessa

56. Lamb chilli (L, G)

Lammasta, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa chilli-soijakastikkeessa

57. Lamb bhindaloo (L, G)

Lammasta, perunaa, tomaattia, pippuria, mausteita, korianteria ja sarviapila-valkosipulikastikkeessa

58. Lamb rogan josh (G)

Lammasta, currya, valkosipulia ja jogurtti chillikastikkeessa

59. Sag lamb (L, G)

Lammasta, valkosipulia, sipulia, inkivääriä, tomaattia ja pinaattia curry-kermakastikkeessa

60. Lamb butter masala (L, G)

Lammasta tomaatti-voi-kerma-curry-korianteri-masalakastikkeessa

61. Meat kofta (L, G)

Lampaan jauhelihapyöryköitä sipuli-tomaatti- curry-kermakastikkeessa

62. Lamb karai (G)

Tandoori masalassa marinoitua lammasta, tuorejuustoa, cashewpähkinöitä, inkivääriä, tomaattia, sipulia, valkosipulia ja paprikaa masalakastikkeessa

63. Chef special mix karai (L, G)

Tandoorimarinoitua lammasta, tandoori kanaa, jättirapuja ja tuorejuustoa cashew-pähkinä-valkosipuli-pinaatti-curry-kermakastikkeessa

Lamb Jalfrezi

Description Lampaan paloja, papu, kukkakaali, paprika,herne,tomaatti,sipuli javalkosipuli curry kermakastikkeessa.

Garlic Lamb

Lampaan paloja inkivääri-valkosipuli-currykastikkeessa

Butter Lamb

Lampaan paloja tomaatti-voi-kermakastikkeessa

64. Fish korma (L, G)

Paistettu tilapia filee (kala) ja cashewpähkinöitä tomaatti-kermakastikkeessa

65. Fish chilli

Paistettu tilapia filee (kala), tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, paprikaa chilli-soijakastikkeessa

66. Prawn curry (L, G)

Katkarapuja, sipulia, valkosipulia, korianteria ja inkivääriä tomaatti-currykastikkeessa

67. Shrimp chilli (L, G)

Katkarapuja, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa, chili-soijakastikkeessa

68. Shrimp korma (L, G)

Katkarapuja, cashewpähkinöitä, tomaattia ja sipulia curry-kermakastikkeessa.

69. Prawn masala (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa masalakastikkeessa

70. Garlic king prawn (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, inkivääriä, sipulia ja korienteria curry-valkosipulikastikkeessa

71. Shahi king prawn (L, G)

Kuorutettuja jättikatkarapuja, cashewpahkinöitä ja tomaattia curry-kermakastikkeessa

72. Mix chowmein

Paistettuja nuudeleita, tandoori-lammasta, kananpaloja, jättikatkarapuja ja vihanneksia kuumalla ja mausteisella chili-soijakastikkeella

75. Chicken biryani

Yrtti-jogurtissa marinoitua tandoorikanan filepaloja ja paistettua basmatiriisiä(sisältää cashewpähkinä.)

76. Mutton biryani

Yrtti-jogurtissa marinoitua tandoori-lammasta ja paistettua basmatiriisiä (sisältää cashewpähkinä.)

77. Special mix biryani

Yrtti-jogurtissa marinoitua tuorejuustoa, tandoorikanaa, lammasta, katkarapuja ja paistettua basmatiriisiä (sisältää cashewpähkinä.)

Sprite 0,5l

pullo

Bonaqua Vichy 0,33l

pullo

Koff Crisp alkoholiton vaalea lager olut 0% 0,33l

tölkki

Mango lassi

Nepalilainen pirtelö mango jogurtti

Coca-Cola 0.33l

Coca-Cola zero 0.33l

Fanta 0.33l

Naan Leipä

Valkosipuli nan leipä

Riisi

Raita kasteke

Minttu-tomaatti kastike