Ravintola Sarang Tuusula

Ainutlaatuisia Himalajan makuja

Alkuruoat

Lihan alkuperämaa: Lammas - Uusi-Seelanti, Kana - Brasilia/Thaimaa.

4. Alu chop (L, G)

Fritterattu mausteinen perunapihvi

7,50 €

5. Sabjiko pakauda (L, G)

Friteerattuja kasviksia

7,90 €

6. Kukhurako pakauda (L, G)

Friteerattua kanaa

8,90 €

7. Samosa (L)

Friteerattua kasvispiirakkaa 2kpl

8,90 €

8. Paneer pakauda (G)

Friteerattuja tuorejuuston paloja

9,90 €

9. Kukhurako chhoila ALKU(L, G)

Tandoori-mausteilla marinoitua kanan rintafileepaloja, sitruunaisen sipulin, tomaatin ja kurkun kanssa

10,90 €

10. King prawns pakauda (L, G)

Friteerattuja jättirapuja noi 4kpl

12,50 €

11. Green salad (L, G)

Tomaatti, kurkku, sipuli, porkkana ja tuore salaatti

7,90 €

12. Paneer tikka alku (G)

Marinoitua tuorejuustoa sipulin ja paprikan kera

9,90 €

13. Lamb sekeko Alku(G)

Hieman sitruunaa ja tandoorimaustetta, jogurtilla marinoitua lammasta, sipulia, valkosipulia ja paprikaa

11,90 €

Kasvisruoat

Kaikkiin pääruoka annoksiin kuuluu keitettyä Basmatiriisiä, naan-leipää ja raitaa.

14. Tofu masala (L, G)

Tofua, tomattia, sipulia ja inkivääriä valkosipulikastikkeessa

15,90 €

15. Alu gobi (L, G)

Perunaa ja kukkakaalia valkosipuli-masala-kastikkeessa

15,90 €

16. Saag alu (L, G)

Pinaattia ja perunaa kermaisessa kastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena

15,90 €

17. Bhindi fry (L, G)

Paistettua okraa, inkivääriä, sipulia ja valkosipulia hieman voimakkaassa masalakastikkeessa

15,90 €

18. Baigan masala (L, G)

Paistettua munakoisoa ja paprikaa inkivääri-sipuli- valkosipuli-masalakastikkeessa

15,90 €

19. Tofu chilli (L, G)

Tofua ja paprikaa chili-tomaatti-inkiväri-sipuli-valkosipuli-soijakastikkeessa

15,90 €

20. Dal makhani  (L, G)

Linssejä tomaatti-voi-kermakastikkeessa. Saatavilla myös vegaanisena

15,90 €

21. Sag paneer (G)

Tuorejuustoa kermaisessa valkosipuli-pinaattikastikkeessa

18,90 €

22. Paneer chilli (G)

Tuorejuustoa, tomattia, sipulia, paprikaa, inkivääri-soija-chilikastikkeessa

17,50 €

23. Saag kofta (L, G)

Pinaattipyöryköitä sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa

17,50 €

24. Malai kofta (L, G)

Kasvispyöryköitä, cashew pähkinöitä ja tuorejuustoa, tomaatti-kermakastikkeessa

17,90 €

Suosittu

25. Shahi paneer (G)

Leipäjuustoa tomaatti-cashewpahkinä-voi-kermakastikkeessa

19,50 €

Suosittu

26. Special vegetable karai (G)

Kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusieniä, bambua, paprikaa, sipulia ja valkosipuli-kastikkeessa

17,90 €

27. Chef special kofta (G)

Vihannes- ja tuorejuustopyöryköitä сashewpähkinä-tomaatti-hunaja-curry-voi-kermakastikkeessa

18,90 €

28. Paneer butter masala (G)

Tuorejuustoa, cashewpähkinöitä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja korianteria curry-kerma-masalakastikkeessa

19,90 €

Tofu Saag

Soijajuusto-paloja (Tofu) pinatti inkivääri valkosipuli kastikkeessa.

16,90 €

Tandoori / Sizzlerit

Kaikkiin pääruoka annoksiin kuuluu keitettyä Basmatiriisiä, naan-leipää ja raitaa. Lihan alkuperämaa: Lammas - Uusi-Seelanti, Kana - Brasilia/Thaimaa.

31. Paneer tikka (G)

Jogurtti ja tandoorimausteilla marinoitua ja paistettua tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa

17,90 €

32. Chicken tikka (G)

Yrttimausteella ja jogurtilla marinoituja broilerin rintapaloja

18,90 €

33. Lamb tikka (G)

Yrttijogurtilla ja tandoorimalassa marinoituja lampaan paloja, sipulin ja paprikan kera

22,50 €