Sagarmatha

Makuja Nepalista

Alkuruoat

Lihojen alkuperämaat:

Kana – Thaimaa,
Lammas – Uusi-Seelanti,
Kala – Viro,
Katkarapu – Norja

4. Hot & sour vegetable soup

Bambua, kasviksia, tomaattia ja valkosipulia (tulinen) / Seasoned mix vegetables and fresh tomato soup (medium hot)

5,90 €

5. Noodle Soup (Medium Hot)

Nepalilaisittain valmistettu nuudelikeitto. Nepalese style noodle soup

6,00 €

6. Himali soup

Kanafileepaloja, kasviksia, katkarapuja ja herkusieniä, kermainen (keskivahva) / Mix vegetable, shrimps and mushroom creamy soup (medium hot)

7,90 €

7. Vegetable pakora

Kikhernejauhossa sekoitettua friteerattuja kasviksia / Vegetables deep-fried with chickpeas flour

5,90 €

8. Paneer pakora

Kikhernejauholla päällystetty ja friteerattu talon tuorejuusto / Gramflour coated and deep fried cottage cheese

6,90 €

9. Alu paneer fingers

Kanamuna-korppujauholla kuorutettuja ja friteerattuja peruna-tuorejuusto suikaleita / Mixture of Cottage cheese and potatoes, deep-fried with egg-breadcrumbs

7,90 €

10. Prawns pakora

Kikhernejauhossa sekoitettua friteerattuja katkarapuja / Shrimps deep-fried with chickpeas flour

7,90 €

11. Vegetable samosa

Nepalilaista kasvispiirakkaa

5,90 €

13. Sheikh kebab

Tandoorissa paistettu lampaanjauhelihavarras, chilia, paprikaa ja sipulia / Tandoor baked minced lamb meat with chili, paprika and onion slices

9,90 €

14. Momo

Nepalilaisittain maustettuja ja höyrytettyjä kananyyttejä, tarjoillaan chutneyn kanssa. / Nepalese style steamed chicken dumplings served with chutney.

10,80 €

Tandoor-ruoat

Kaikkiin annoksiin sisältyy naanleipä, basmatiriisi ja raita.

Lihojen alkuperämaat:

Kana – Thaimaa,
Lammas – Uusi-Seelanti,
Kala – Viro,
Katkarapu – Norja

15. Paneer Tikka

Yrttijogurtissa marinoitua ja tandooruunissa paistettuja tuorejuustopalloja, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia / Tandoor baked cottage cheese cubes with paprika, onion and fresh tomatoes

17,40 €

16. Paneer Tikka Masala (Hot)

Yrttijogurtissa marinoitua ja tandooruunissa paistettuja tuorejuustopalloja, talon masala kastikkeessa. Tulinen / Tandoor baked cottage cheese cubes with paprika, onion and fresh tomatoes. Hot

17,90 €

17. Tandoori Prawns

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettua jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa ja tuoretomaattia / Tandoor baked king prawns, onions, capsicum and fresh tomatoes

22,60 €

18. Lamb Tikka

Yrttijogurtissa marinoitua ja tandooruunissa paistettua lampaan sisäfilettä, tuore tomaattia, sipulia ja paprika / Tandoori baked lamb, fresh tomato, onion and capsicum

19,00 €

19. Lamb Tikka Masala (Hot)

Yrttijogurtissa marinoitua lampaan sisäfilettä, talon masalakastikkeessa. Tulinen / Tandoori marinated lamb in home made masala sauce. Hot

19,90 €

21. Chicken Tikka

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettua kananrintapaloja, sipulia, paprikaa ja tuore tomaattia /Marinated Tandoor baked chicken, onion, paprika and fresh tomatoes

18,00 €

22. Chicken Tikka Masala (Hot)

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettua kananrintapaloja masalakastikkeessa. Tulinen / Tandoor baked chicken breast pieces in homemade masala sauce. Hot

18,90 €

Suosittu

23. Chicken Malai Tikka

Yrttijogurtissa marinoituja kananrintapaloja, tuorejuustoa, mantelia, cashew- pähkinäkastikkeessa /Tandoori baked chicken breast pieces with cottage cheese cashew nuts and almonds sauce

18,90 €

24. Butter Chicken

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooruunissa paistettua kananrintapaloja cashew-pähkinää, tomaatti- voikermakastikkeessa / Marinated tandoor baked chicken pieces, in cashew nuts and tomato & cream sauce

18,00 €

Suosittu

25. Chicken Vindaloo (Extra Hot)

Marinoitua ja tandooruunissa paistettuaja kanan rintafilettä, tomaatti-pippuri- chilikastikkeessa, (tulinen)/ Tandoor baked chicken in tomato- peppercorns-chili sauce. Extra hot

18,90 €

26. Himalayan Shiraz (Medium Hot)

Yrttijogurtissa marinoitua kanaa, lampaan sisäfilettä, paprikaa, tomaattia ja sipulia kermaisessa kastikkeessa /Tandoori marinated chicken, lamb, paprika with tomato onion cream sauce

19,90 €

27. Pretty's Tandoor mix

Yrttijogurtissa marinoituja ja tandooriuunissa paistettua kanaa, lampaansisäfilettä ja jättikatkarapuja.

25,00 €

Kasvisruoat

Kaikkiin annoksiin sisältyy naanleipä, basmatiriisi ja raita.

28. Alu Govi Tofu (Medium Hot)

Perunaa, kukkakaalia ja luomu tofua, sipulia, inkivääriä, tomaattia ja korianteria / Potatoes, cauliflower and organic tofu in onion, ginger, fresh tomatoes and green coriander

15,90 €

29. Bhuteko Bhindi (Medium Hot)

Maustettu ja paistettua okraa ja tuoretta tomaattia, korianteria ja nepalilaista maustetta / Seasoned and cooked okra and fresh tomatoes with cilantro and Nepalese style masala

16,50 €

31. Vegetable Korma

Vihanneksia, pähkinöitä ja talon tuorejuustoa kookos-kerma- inkiväärikastikkeessa / Seasoned vegetables with cottage cheese, dry fruits in coconut- ginger-cream sauce

16,00 €

32. Paneer Chili (Hot)

Talon tuorejuustoa, tomaattia, paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä ja soijakastiketta. Tulinen / Cottage cheese with paprika, onions, ginger and green chilies toped with soya sauce. Hot

16,50 €

33. Palak Paneer

Talon tuorejuustoa pinaatti-inkiväärikastikkeessa / Cottage cheese and spinach served in ginger cream sauce.

15,90 €

34. Shahi Paneer

Talon tuorejuustoa ja cashew-pähkinöitä tomaattikermakastikkeessa / Cottage cheese served in cashew nut tomato cream sauce

16,40 €

Suosittu

35. Vegetable Kofta

Kasvispyöryköitä, pähkinä-kookos-curry-kermakastikkeessa / Vegetable balls served in cashew nut curry and coconut cream sauce

15,90 €

36. Malai Kofta

Perunaa, tuorejuustoa- ja cashewpähkinäpalloja, tomaatti-kermakastikkeessa / Potatoes, cheese and cashew nut balls in tomato cream sauce

15,90 €

Kanaruoat

Kaikkiin annoksiin sisältyy naanleipä, basmatiriisi ja raita.

Lihan alkuperämaa:

Kana – Thaimaa

37. Chicken Curry (Medium Hot)

Nepalilainen kanacurry. / Nepalese style chicken curry.

16,80 €

38. Chicken Korma

Kananrintapaloja, pähkinä-inkivääri- kookos-tomaattivoi- kermakastikkeessa / Chicken in cashew nuts, ginger, coconut tomato butter cream sauce.

17,60 €

39. Garlic Chicken (Medium Hot)

Valkosipulilla maustettua kananrintapaloja, inkivääri-korianteria- currykastikkeessa. Vähän tulinen / Garlic seasoned chicken in ginger-coriander and curry sauce (medium hot)

18,40 €

40. Methi Chicken (Medium Hot)

Rohtosarviapilalla maustettuja kananrintapaloja valkosipuli-jogurtti chilikastikkeessa / Chicken seasoned with fenugreek, garlic, yogurt and chili

18,90 €

41. Chicken Rogan Josh (Medium Hot)

Kananrintapaloja, tuoretomaattia-valkosipuli- jogurtti-chilikastikkeessa / Chicken in fresh tomatoes, garlic, yoghurt and chili sauce

18,60 €

42. Chicken Bonbon (Medium Hot)

Kananrintapaloja, pippuri-soija- inkivääri-chili- seesam-currykastikkeessa / Chicken in black pepper, soya, ginger, chili, and sesame seeds with curry flavour

18,90 €

43. Chicken Karahi (Hot)

Kananrintapaloja, tandoori masala, corianteri-sipuli- chili-tomaattikastikkeessa. Tulinen / Chicken pieces served in tandoor masala, coriander, onion, chili and tomato. Hot

18,90 €

Lammasruoat

Kaikkiin annoksiin sisältyy naanleipä, basmatiriisi ja raita.

Lihan alkuperämaa:

Lammas: Uusi-Seelanti

44. Mutton curry (Medium Hot)

Nepalilainen lammascurry, keskivahva / Nepalese style lamb curry, medium hot

17,50 €

45. Mutton Rogan Josh (Medium Hot)

Lammasta, tuoretomaatti-valkosipuli- jogurtti-chilikastikkeessa / Lamb in fresh tomatoes, garlic, yoghurt and chili sauce

18,00 €

46. Himali Mutton (Medium Hot)

Valkosipulilla maustettuja lammasta, sipulia, paprikaa ja herkkusieniä, inkivääri-pähkinä- chili kastikkeessa / Lamb, onion, paprika and mushroom seasoned with garlic in ginger-cashew nuts and chili sauce

18,50 €

47. Mutton Vindaloo (Extra Hot)

Lammasta, tomaatti-pippuri- chilikastikkeessa. Tulinen / Lamb served in tomato- peppercorns-chili sauce. Extra hot

18,90 €

48. Mutton Palak

Lammasta pinaatti-inkivääri- kermakastikkeessa / Lamb cubes in spinach ginger cream sauce

17,00 €

49. Methi Mutton (Medium Hot)

Rohtosarviapilalla maustettua lampaanpaistia, tomaatti-curry- jogurtti-chilikastikkeessa / Fenugreek-seasoned mutton cubes in tomato-curry- yoghurt-chili sauce

18,00 €

50. Mutton Kofta Masala (Spicy Hot)

Lampaan jauhelihapyöryköitä talon masalakastikkeessa / Lamb minced meatballs in homemade masala sauce

17,00 €

51. Mutton Bonbon (Medium Hot)

Lampaanpaistia, pippuri-soya- inkivääri-chili- seasam-currykastikkeessa. / Mutton in black pepper, soya, ginger, chili, and sesame seeds with curry flavor

19,00 €

Kala- ja äyriäisruoat

Kaikkiin annoksiin sisältyy naanleipä, basmatiriisi ja raita

Lihojen alkuperämaat:

Kala – Viro,
Katkarapu – Norja

52. Prawns Curry Coconut

Jättikarkarapuja inkivääri-kookos- cu