Paratha on Etelä-Aasiasta kotoisin oleva leipä, joka sopii nautittavaksi minkä tahansa kastikkeen tai ruoan kaverina. Parathaleipä on tärkeä osa useiden maiden keittiöitä, joissa vehnä on perinteinen perusruoka (mm. Intia, Sri Lanka, Malesia, Pakistan, Singapore yms.). Suomessa Paratha on tunnettu erityisesti suosittujen Shanghai-tacojen lettuna.