Korkealaatuinen valkosipulijauhe. Valkosipuli on monivuotinen amarylliskasvi. Sipuli koostuu useista pienistä lohkoista, joita arkikäytössä kutsutaan kynsiksi. Kynsiä peittää ohut kuori. Valkosipulinkynsien koko ja lukumäärä vaihtelee valkosipulilajikkeen mukaan. On olemassa myös valkosipulilajikkeita, jotka kynsien sijaan koostuvat yhdestä yhtenäisestä sipulista. Valkosipulijauhe valmistetaan kuivatusta ja jauhetusta valkosipulista. Valkosipulijauhe sopii kaikkeen ruoanlaittoon, jossa käytettäisiin tuoretta valkosipulia. Se antaa hienostuneen ja miedon valkosipulin maun. Valkosipulin aromit vahvistuvat kypsennettäessä. Yksi maustemitta (1/8 tl) vastaa noin yhtä valkosipulinkynttä.
- Valkosipulijauhe säilytetään kuivassa ja pimeässä aromien säilyttämiseksi pidempään.
- 1 maustemitta (1/8 tl) vastaa noin yhtä valkosipulinkynttä.