Pepper Bar & Restaurant Ylöjärvi

Talon vihreä salaatti (L)

Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia sekä rapeita leipäkuutioita.

Metsäsienikeitto (L)

Kermaista metsäsienikeittoa, pekonimurua ja leipää. Saatavilla myös ilman pekonia.

Tuplajuustoburgeri

Kaksi maukasta naudanlihapihviä, reilusti sulaa cheddarjuustoa sekä remouladekastiketta.

Tuplapekoniburgeri (L)

Kahden naudanlihapihvin ja juuston lisänä rapeaa pekonia, valkosipulimajoneesia sekä makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Sinihomejuustoburgeri

Kaksi maukasta naudanlihapihviä, reilu siivu sinihomejuustoa, Hellmann’s -majoneesia sekä makean tulista cherry pepper -hilloketta.

Vegaaninen burgeri (Veg, L)

Ole ́s Tasty Burger -hampurilaispihvi, valkosipulimajoneesia ja makean tulista hilloketta.

Juustoburgeri (L)

Maukas naudan täyslihapihvi, sulaa cheddarjuustoa ja remouladekastiketta.

Pekoniburgeri (L)

Maukas naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja valkosipulimajoneesia.

Kanaburgeri (L)

Paneroitu kanapihvi, sulaa cheddarjuustoa ja currymajoneesia.

Kana-halloumiburgeri (L)

Paneroidun kanapihvin ja halloumijuuston kera maukasta currymajoneesia.

Pastramiburgeri (L)

Pitkään haudutettua Mattila Bros. härkäpastramia, Hellman's majoneesia ja talon omaa pippurikastiketta.

Hot Wings (L, G)

Pepperin Hot Wingsit valmistetaan aidolla ja alkuperäisellä SiipiWeikkojen reseptillä. Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurakermaviilikastiketta. Voit tilata annokseen enemmän kastiketta tai vihanneksia 1,50 € lisähinnalla.

Boneless Wings (L)

Pepperin helposti käsin syötävät luuttomat siivet! Siipien lisukkeena tarjoillaan porkkanaa, selleriä ja aurakermaviilikastiketta.

Maalaisranskanperunat (L, G)

Ristikkoperunat (L)

Bataattiranskalaiset (L, G)

Halloumitikut ja dippi (L,G)

Sipulirenkaat ja dippi (L)

6 kpl

Mozzarellatikut ja dippi

4 kpl

Jalapenopoppers ja dippi

4 kpl

Aurajuustopallot ja dippi

4kpl

Dipattavaksi porkkanaa ja kurkkua (Ve)

Loaded fries (L, G)

Maalaisranskanperunoita kuorrutettuna cheddarjuustokastikkeella ja rapealla pekonimurulla sekä jalopenoilla.

Dippilautanen

Paneroituja broilerinfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita, Aura juustopalloja sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia sekä chilimajoneesia sekä aurajuustokermaviiliä. Tämä annos on sopiva jaettavaksi kahdelle.

Loaded chicken fries (L)

Rapeaa kanaa ja maalaisranskalaisia kuorrutettuna cheddarjuustolla, vuolukermalla ja jalopenoilla.

Herkkuämpäri

20 kappaletta Pepperin wingsejä Siipiweikkojen kastikkeella, paneroituja broilerinfileetikkuja, mozzarellatikkuja, olutpaneroituja sipulirenkaita, jalapenopopperseja sekä ristikkoperunoita. Lisänä dippivihanneksia, chili- ja valkosipulimajoneesia sekä Aura dippiä.

Siipiämpäri

30 kappaletta Pepperin wingsejä Siipiweikkojen kastikkeella, maalaisranskanperunoita, dippivihanneksia sekä Aura dippiä.

Paistettua kuhaa (L,G)

Voissa paistettua kuhaa, sienikastiketta, rapeaa rosmariiniperunaa, kauden kasviksia sekä versosalaattia.

Halloumisalaatti (L)

Raikkaalla salaattipedillä halloumijuustoa, cherry pepper-hilloketta, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia sekä rapeita leipäkuutioita.

Kana-aurajuustosalaatti (L)

Raikkaalla salaattipedillä kanaa, aurajuustoa, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, rapeita leipäkuutioita ja cherry pepper-hilloketta.

Sieniohratto (L)

Kermaista metsäsieniohrattoa, pikkelöityjä kantarelleja, paahdettuja cashew-pähkinöitä sekä parmesanjuustoa.

Pekonibroileri (L, G)

Paistettua broilerinfileetä, paprikaa ja punasipulia, rapeaa pekonia, smetanaa, sweet chili-kermaa ja maalaisranskanperunat. Annos tarjoillaan valurautapannulta.

Pippuriruukku (L, G)

Pitkään haudutettua porsaan- ja häränlihaa pippurikermakastikkeessa. Lisänä marinoitua punasipulia ja lohkoperunoita.

Talonpossu (L, G)

Kaksi mehevää porsaan sisäfileenoisettia. Päällä kermaista kastiketta ja sieniä. Mukana kauden kasviksia ja lohkoperunoita.

Lehtipihvi (L)

Ohut, grillattu porsaan sisäfileepihvi, kauden kasviksia sekä olutpaneroituja sipulirenkaita. Tarjoillaan maustevoin ja maalaisranskanperunoiden kera.

Naudan maksa (L,G)

Paistettua naudan maksaa, pekonia, karamellisoitua sipulia, perunamuusia, kauden kasviksia sekä puolukkahilloa. Tarjoillaan Pepperin pippurikastikkeen kera.

Minttuinen Rocky Road

Pepperin pikkumakea. Suussa sulava yhdistelmä vaahtokarkkia, minttua, maito-­ ja valkosuklaata.

Leipäjuustoa ja kinuskia (L, G)

Leipäjuustoa, kinuskikastiketta ja karpaloita.

Rapeita dippikasviksia ja maissinaksuja perheen pienimmälle (Veg)

Maissipaneroitua lohta ja perunaa (L, G)

Nauravat nakit ja ranskanperunat (L, G)

Rapeat kanatikut, ranskanperunat ja majoneesi (L)

Lehtipihvi, ranskanperunat ja maustevoi (L, G)

Hampurilainen ja ranskalaiset (L)