RISTORANTE MARIO

瀬戸内の恵みを存分にお楽しみください！

モッツアレラチーズとバジル、茄子のトマトソース　スパゲッティ

モッツアレラチーズのとろける、イタリアンカラ―のトマトソースパスタです。

¥1,500

熟成ベーコンのカルボナーラ　生スパゲッティ

石本農園さんの卵にこだわりベーコンとパルメザンチーズのローマ風コシのある生スパゲッティで

¥1,700

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神石高原豚の煮こみソースタリアテッレ

旨味のたっぷりソースに平打ち生パスタで

¥1,600

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牡蠣のレモンクリームソース　タリアテッレ

こうばしい牡蠣を爽やかなレモンクリームソースの平打ち生パスタ

¥1,700

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味もしっかりしており、モチモチで美味しいです。

ローズマリー風味のフォカッチャ

シンプルな香草風味のフォカッチャ

¥900

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新しく芽生えた季節野菜が引き立てるお肉料理をどうぞ。

鶏もも肉とじゃがいも、トマトのローズマリーロースト

ガーリックとローズマリーの香りを付けたジューシーチキンとホクホクじゃがいもです。

¥2,300

和牛ほほ肉のとろける赤ワイン煮込み

シェフのスペシャリテの赤ワインのコクをたたえた柔らか煮込みです。 ※数量限定となっております。

¥3,900

シェフが自分の目で確かめた地元の食材を多く使用しております。

ベーコンと半熟卵、アボカド、フリルレタスのシーザーサラダ

シャキッとしたフリルレタスにカリカリベーコンと相性抜群のチーズドレッシング でお召し上がりください。

¥950

季節野菜と生ハムのレモンドレッシングサラダ

新鮮な野菜と甘酸っぱいレモンのリストランテマリオ特製ドレッシングでお召し上がりください。

¥950