Borneo Tampere vanha

1. Keropok

Katkarapulastuja. (L, M)

2. Popiah Goreng

Friteerattuja kevätkääryleitä vihannestäytteellä, tarjoillaan salaatin kera. (L, M)

3. Wonton Goreng

Friteerattuja nyyttejä porsas- ja katkaraputäytteellä. (L, M)

4. Roti Canai

Malesialainen leipä, tarjoillaan currykastikkeen kera. (L,M)

5. Salad

Päivän salaatti talon kastikkeella (sis. maapähkinää). (L, G & M)

5B. Satay Ayam

Satay - kanaa vartaassa pähkinäkastikkeen kanssa. 2 kpl tikkuja.

6. Satay Ayam Roti Canai

Malesialainen leipä, jonka päällä maustettuja kanakuutioita ja sataykastiketta. Leipä käännetään rullalle ja syödään käsin. Tarjoillaan kolmen roti canain kanssa. (L,M, sis. maapähkinää)

7. Satay Ayam Nasi Kelapa

Satay-kanaa vartaassa pähkinäkastikkeen kanssa. Tarjoillaan kookoksella maustetun riisin kera. (L, G & M, sis. maapähkinää)

8. Nasi Lemak

Perinteinen malesialainen ruoka, tarjoillaan kurkkuviipaleiden, paistettujen pähkinöiden, keitetyn kananmuna, mausteisen Sambal-kastikkeen ja chilikastikkeessa olevan kanan kera. (L, G & M)

9. Kari Ayam

Currykanaa keitettynä mausteisessa kookosmaidossa perunoiden kera. Tarjoillaan kolmen Roti Canain kera.

10. Ayam Masak Merah

Kanaa ja sipulia kaffir limetin lehtien kanssa mausteisessa tomaattikastikkeessa. Tarjoillaan höyrytetyn kookosella maustetun riisin kera. (L, G & M)

11. Ayam Madu Limau

Kanaa sitruunahunajakastikkeessa. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

12. Sambal Tumis Ayam

Paistettua kanaa sipulin ja paprikan, sekä Sambal-kastikkeen kera. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

13. Rendang

Haudutettua naudanlihapataa maustetussa kookosmaidossa. Tarjoillaan kurkumalla maustetun riisin kera. (L, G & M)

14. Char Sao

Porsaanlihasuikalieta, kurkkua, makeaa lihalientä, soijakastiketta ja riisiä. (L, G & M)

15. Pai Kuet Wong

Pehmeitä porsaan paloja, joissa on rapea ja makea pinta. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

16. Sambal Tumis Udang

Paistettuja jättikatkarapuja sipulin, paprikan sekä Sambal-kastikkeen kanssa. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

17. Kari Udang

Jättikatkarapuja, sipulia, tomaattia ja paprikaa haudutettuna kevyesti maustetussa kookosliemessä. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

18. Itik Sos Plum

Ankkaa ja tummaa luumukastiketta riisin kera. (L, G & M)

19. Nasi Goreng Nanas

Paistettua riisiä katkaravun, sipulin, paprikan, tuoreen ananaksen ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

20. Kari Laksa

Malesialainen nuudelikeitto, jossa on katkarapuja, kanaa, tofua, ituja ja keitetty kananmuna. (L, M)

21. Mee Goreng Mamak Pedas

Paistettuja kananmunanuudeleita kasvisten, tofun, kanan ja katkarapujen kanssa. (L, M)

22. Kueh Teow Goreng

Paistettuja riisinuudeleita kasvisten, kanan, katkarapujen ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

23. Borneo Mee Goreng

Paistettuja kananmunanuudeleita kasvisten, kanan ja katkarapujen kanssa. (L, G & M)

24. Bihun Goreng Wangi

Paistettua Bihun-nuudelia kastikkeen, kanan, katkarapujen, kananmunan, kiinankaaliin, sipulin ja porkkanan kera. (L, G & M)

25. Kari Sayur

Kaalia, kukkakaalia, kesäkurpitsaa, papuja, tomaattia, porkkanaa ja paprikaa haudutettuna kevyesti maustetussa kookosliemessä. Tarjoillaan kurkumalla maustetun riisin kera. (L, G & M)

26. Kari Laksa Kasvis

Malesialainen nuudelikeitto, jossa on kananmunanuudeleita kaalin, kukkakaalin, papujen, kesäkurpitsan, itujen, tofun ja kananmunan kera currylaksaliemessä. (L, M)

27. Mee Goreng Mamak Pedas

Paistettuja kananmunanuudeleita, kaalia, paprikaa, tomaattia, tofua ja kananmunaa. (L, M)

28. Kueh Teow Goreng

Paistettuja riisinuudeleita kaalin, sipulin, purjon, itujen ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

29. Borneo Mee Goreng

Paistettuja kananmunanuudeleita kaalin, sipulin, paprikan purjon ja itujen kanssa. (L, M)

30. Nasi Goreng Nanas

Paistettua riisiä sipulin, paprikan, tuoreen ananaksen ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

31. Tofu Roti Canai

Malesialainen leipä, jonka päällä maustettuja tofukuutioita ja satay-kastiketta. Leipä kääritään rullalle ja syödään käsin. Tarjoillaan kolmen Roti Canain kanssa. (L, M, sis. maapähkinää)

32. Calypot Kari Tofu

Tofu, kesäkurpitsaa, munakoisoa, kaalia, kukkakaalia, porkkanaa haudutettuna curryliemessä. Tarjoillaan höyrytetyn riisin kera. (L, G & M)

33. Bihun Goreng Wangi

Bihun-nuudeleita kastikkeen, keräkaalin, sipulin ja porkkanan kera. (L, G & M)

L1. Satay Ayam

3 Satay-kanaa vartaassa ja kurkkua. (L, G & M)

L2. Satay Ayam Nasi Putih

3-Satay kanaa vartaassa ja kurkkua. Tarjoillaan riisin kera. (L, G & M)

L3. Ayam Limau Madu

Kanaa sitruunahunajakastikkeessa. Tarjoillaan riisin kera. (L, G & M)

L4. Nasi Goreng

Paistettua riisiä katkaravun, sipulin, paprikan ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

L5. Mee Goreng

Paistettuja kananmunanuudeleita paprikan, kaalin, sipulin, kanan ja kananmunan kanssa. (L, M)

L6. Kueh Teow Goreng

Paistettuja riisinuudeleita sipulin, itujen kaalin, kanan ja kananmunan kanssa. (L, G & M)

Coca Cola (0,3 l)

Coca Cola zero (0,3 l)

Jaffa (0,3 l )

Vichy (0,3 l)

Mango Lassi

Ananas Lassi

Banaani Lassi

Mangomehu

Ananasmehu