This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Стартери
Хамон с маслини Таджеска, квасен хляб и билково масло
Хамон с прясно изпечен домашен квасен хляб, френско билково масло с див лук и чери домати за свежест, 280гр
€9.19 (BGN 17.97)
Плато от пет вида брускеmu c рустик багета и висококачествени подбрани съставки
1. Билково масло, маслини и филе Еленски балкан; 2. Гуакамоле и панко скариди; 3. Заквасена сметана, синьо сирене, сушени домати и орехи; 4. Пушена сьомга, каперси и див лук; 5. Маслинова паста, Филаделфия и моцарела, 280гр
€9.19 (BGN 17.97)
Салати
Табуле с киноа, aвoкago и розов домат
Двуцветна киноа в съчетание с aвoкago, конкасе от розов домат, ситно нарязан червен лук, поръсени с магданоз и овкусени с лимон, зехтин и медена горчица, 360гр
€9.19 (BGN 17.97)
Бурата с розов домат, млад спанак и кедрови ядки
Италианско свежо сирене с меко сърце, микс от листни салатки, розов домат, запечени кедрови ядки и ленти прошуто, овкусени с балсамов оцет и зехтин, 380гр
€11.03 (BGN 21.57)
Салата Цезар с хрупкаво пиле
Микс от листни салатки, сочно панирано пилешко филе, крутони от домашен селски хляб, чипс от прошуто, чери домати, пъдпъдъчи яйца, овкусени с класически "Цезар" дресинг и ленти пармезан
€11.03 (BGN 21.57)
Салата с кускус и запечено овче сирене
Салата с кускус, свежи зеленчуци, филирани маслини и див лук обвита в медено-горчичен дресинг и запечено овче сирене за завършек, 410гр
€10.42 (BGN 20.38)
Домашна салата
Цветен микс от сочни домати, хрупкави краставици, ароматни чушки и тиквичка, с мус от сирена, поръсен с магданоз и червен лук, 380гр
€9.19 (BGN 17.97)
Средиземноморска салата
Листни салатки с морски дарове, cкapиди, пипала от октопод и калмари, чери домати и маслини, съчетани с апетитен дресинг, 410гр
€11.65 (BGN 22.79)
Топли предястия
Американски сладък картоф със синьо сирене
Хрупкави сладки картофки със синьо сирене, 390гр
€8.58 (BGN 16.78)
Пръчици моцарела с домашно сладко от горски ягоди
Хрупкави пръчици от моцарела с ароматно сладко от горски ягоди, 280гр
€8.58 (BGN 16.78)
Пресни пържени картофки с мус от сирена
Пържени картофи, 450гр
€5.51 (BGN 10.78)
Пилешки крилца "Кентъки"
Хрупкави панирани пилешки крилца със сос, 500гр
€8.58 (BGN 16.78)
Картофи стил Макдоналдс
Пържени картофи, 300гр
€4.90 (BGN 9.58)
Крехки пилешки филенца с хрупкава коричка и млечен сос
Сочни пилешки филенца с хрупкава коричка, поднесени със свеж млечен сос, 380гр
€9.19 (BGN 17.97)
Морска кухня
Гаврос
Хрупкав пържен гаврос подправен с пушен червен пипер и цитрусова майонеза, 300гр
€9.19 (BGN 17.97)
Сьомга " Рустик"
Сочно филе от сьомга поднесено с черен ориз, пюре от грах и сос холандес, 350гр
€18.40 (BGN 35.99)
Панко cкapида с пикантен манго сос
Скариди, обвити в хрупкава панировка и поднесени със манго сос, 280гр
€15.33 (BGN 29.98)
Кралски cкapиди с масло и вино
Кралски скариди сотирани в масло, задушени с вино и копър, 250гр
€17.17 (BGN 33.58)
Паста и ризото
Ризото със броколи, Манатарки и крем Филаделфия
Ризото с ароматни Манатарки, нежен крем Филаделфия и зеленчуци, 440гр
€13.49 (BGN 26.38)
Императорски ориз с крехко пилешко
Императорски ориз с пиле, съчетан с моркови и тиквички, гарниран с филирани бадеми и пармезан, 460гр
€12.26 (BGN 23.98)
Талиатели с телешко
Талиатели с крехко телешко, пресен млад спанак, сочни чери домати и пармезан
€15.33 (BGN 29.98)
Талиатели Поло Ел Песто
Талиатели с крехко пилешко филе, сушени домати, сметана, песто и пармезан на люспи, 400гр
€11.03 (BGN 21.57)
Основни ястия
Кюфтенца от младо телешко
Телешки кюфтенца на скара, поднесени с домашен Айвар, пукани картофи с кожа и зелена салата с чери домати, 520гр
€10.42 (BGN 20.38)
Кралски котлет "Томахоук"
Котлет Томахоук, поднесен с намачкани пресни картофи с масло и балкански билки, 450гр
€15.33 (BGN 29.98)
Бургери тортили и сандвичи
Клуб сандвич с пилешко
Сандвич с пилешко, бекон, зрял домат, хрупкава краставица, разтопено сирене чедър и сос, поднесен със златисти поржени картофки, 410гр
€9.09 (BGN 17.78)
Крафт бред с дърпано свинско
Бавно готвено свинско месо, овкусени с домашен ВВQ сос, 410гр
€9.09 (BGN 17.78)
Тортила с хрупкаво пиле
Хрупкаво пилешко филе с айсберг, свежи домати и нежен сос Цезар, обвити в тортила и поднесени сос сладки картофи и сос барбекю, 410гр
€6.90 (BGN 13.50)
Веган бургер
Бургер с кюфте от тофу, свежи зеленчуци и лук, гарнирани с барбекю сос, 320гр
€11.65 (BGN 22.79)
Бейгъл със скариди и медено-горчичен дресинг
Бейгъл бургер с хрупкави cкариди, айсберг и авокадо, поднесен с хрупкави сладки картофи, 500гр
€6.90 (BGN 13.50)
Телешки чийзбургер
Бургер в Американски стил, със сочно кюфте от 100 % телешко месо, бекон, чедър, домам, свежа салата, лук конфи и сос, поднесен с хрупкави картофки, 480гр
€7.17 (BGN 14.02)
Десерти
Кето Пистачио
Блат с бадемово брашно и бисквити със стевия, шоколадов ганаж без захар и паста Пистачио 100 %, 200гр
€9.19 (BGN 17.97)
BIG MACAROON
Голям макарон, Белгийски ганаш и пресни малини, 130гр
€9.19 (BGN 17.97)
Сан Себастиян
Печен чийзкейк по оригинална рецепта, 200гр
€7.97 (BGN 15.59)
Веган шоколад с манго Алфонсо
Веган какаов блат, в комбинация с веган течен шоколад и сладко от манго, 200гр
€8.58 (BGN 16.78)
Лимонов тарт с меренг
Лимонов десерт с меренг, 200гр
€7.97 (BGN 15.59)
Павлова
Целувчен блат, крем маскарпоне пресни ягоди, боровинки, киви и мента, 130гр
€7.97 (BGN 15.59)