This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🗓️ TÝDENNÍ MENU
Polévka dne - Krémová zeleninová
CZK 55.00
BEAN AND PANCETTA SOUP (1*7*12*)
Zauzená krémová fazolová polévka s bílým vínem, cizrnou, pancettou, mrkví a rozpečeným domácí chlebem
CZK 105.00
CAMEMBERT (3*7*12*)
Camembert v bezlepkovém těstíčku a lehce pikantní ovocné chutney
CZK 85.00
1. RISOTTO (7*8*12*)
Rajčatové risotto s bylinkami, grilovaná zelenina, zauzený camembert, Grana padano chipsy, bazalkové pesto s piniovými oříšky
CZK 195.00
2. GUEST FRIED CHICKEN (3*7*12*)
Sous-vide smažené kuřecí stehýnko v bezlepkové strouhance, Coleslaw, domácí hranolky, rajčatová chipotle omáčka
CZK 205.00
3. SALADE DE CALAMARS (1*7*10*12*14*)
Opečená sépie na másle s česnekem a bylinkami, piperáda s paprikou, kapary a chorizem, lístky salátu, římský salát, francouzský dressing, bagetka
CZK 235.00
4. FILET DE PORC (7*12*)
Sous-vide vepřová panenka, hříbková omáčka, mix zeleniny, bramborové purée
CZK 255.00
APPLE CRUMBLE (3*7*)
Kořeněné jablko, rozinky, bezlepková posypka, vanilková zmrzlina
CZK 75.00
🥩 A LÁ CARTE
CROQUE MONSIEUR (1*3*7*)
Domácí francouzský zapečený sandwich s Gruyére sýrem a šunkou, domácí hranolky a česneková majonéza
CZK 215.00
CROQUE MADAME (1*3*7*)
Croque monsieur se sázeným vejcem, domácí hranolky a česneková majonéza
CZK 230.00
CROQUE STEAK (1*3*7*)
Domácí francouzský zapečený sandwich s Gruyére sýrem, rump steakem a cibulí, domácí hranolky a česneková majonéza
CZK 95.00
CROQUE VEGETARIAN (1*3*7*)
Domácí francouzský zapečený sandwich s Gruyére sýrem, hříbky a špenátem, domácí hranolky a česneková majonéza
CZK 205.00