This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou
hovädzí guľáš s karlovarskou knedľou 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€15.40
Kapustnica s domácim chlebom
0,33 l / obsahuje: 1
€5.90
Vyprážaný syr, hranolky,tatarská omáčka
120 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.40
Panský burger
hovädzie mäso, šalát, rajčina, uhorka, karamelizovaná cibuľa, opečená slanina, cheddar, BBQ, omáčka 1000 ostrovov, hranolky 150 g / obsahuje: 1, 6, 7, 9, 11
€14.40
Držková s chlebom 350 ml
Al. (1*)
€5.90(350 g, €16.86/kg)
Palacinky s lieskovo-orieškovou nátierkou
150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 8
€7.90
Jelení burger 350g
Domáca žemľa, jelení burger, cibuľovo-brusnicové chutney, hermelín, slanina, red coleslaw šalát 250/100 g / obsahuje: 1,3,7,11
€15.40
Sviečková na smotane, parená knedľa 200/160g
Sviečková na smotane, parená knedľa Al. (1,3,7,9*)
€15.90
Tvarohové mini šišky s višňovou omáčkou
250 g / obsahuje: 1, 3, 7
€7.90
Slepačí vývar
s rezancami 0,33 l / obsahuje: 1, 3
€4.50
Panské hranolky 350g
Hranolky s mletým hovädzím mäsom, cheddarovou omáčkou, cesnakový dressing, jalapeňos, jarná cibuľka 350 g / obsahuje: 7
€12.90
Kurací rezník vyprážaný, varené zemiaky
120/150 g / obsahuje: 1, 3
€9.40
SEZÓNNE MENU
Pečené kuracie stehno s ryžou, kompót 240/180g
Pečené kuracie stehno s ryžou, kompótAl. (7*)
€11.90
Sviečková na smotane, parená knedľa 200/160g
Sviečková na smotane, parená knedľa Al. (1,3,7,9*)
€15.90
POLIEVKY
Slepačí vývar
s rezancami 0,33 l / obsahuje: 1, 3
€4.50
Kapustnica s domácim chlebom
0,33 l / obsahuje: 1
€5.90
Držková s chlebom 350 ml
Al. (1*)
€5.90(350 g, €16.86/kg)
HLAVNÉ JEDLO
Pivovarský guláš s karlovarskou knedľou
hovädzí guľáš s karlovarskou knedľou 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€15.40
Marinovaný chrbát z daniela so šípkovou omáčkou, opekané zemiaky
srnčí chrbát, šípková omáčka, opekané zemiaky 150 g / obsahuje: 7, 9
€18.40
Jelení burger 350g
Domáca žemľa, jelení burger, cibuľovo-brusnicové chutney, hermelín, slanina, red coleslaw šalát 250/100 g / obsahuje: 1,3,7,11
€15.40
Panský burger
hovädzie mäso, šalát, rajčina, uhorka, karamelizovaná cibuľa, opečená slanina, cheddar, BBQ, omáčka 1000 ostrovov, hranolky 150 g / obsahuje: 1, 6, 7, 9, 11
€14.40
Sous vide hovädzie líčka s omáčkou z portského, šťuchané zemiaky 200/200g
200/200 g / obsahuje: 7
€17.40
Vyprážaný syr, hranolky,tatarská omáčka
120 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.40
DETSKÉ MENU
Kurací rezník vyprážaný, varené zemiaky
120/150 g / obsahuje: 1, 3
€9.40
ŠALÁTY
Šalát cézar, opečená bagetka
rímsky šalát, grilované kuracie prsia, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing 350 g / obsahuje: 1, 4, 7
€12.40
Šalát cézar bez mäsa, opečená bagetka
rímsky šalát, krutóny, chrumkavé slaninové kúsky, dressing 350 g / obsahuje: 1, 4, 7
€9.40
CHUŤOVKY K PIVU
Panské hranolky 350g
Hranolky s mletým hovädzím mäsom, cheddarovou omáčkou, cesnakový dressing, jalapeňos, jarná cibuľka 350 g / obsahuje: 7
€12.90
Kuracie stripsy, pikantná salsa a cesnakový dip 250g
250g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.40
DEZERTY
Palacinky s jahodovým džemom
150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€7.90
Palacinky s lieskovo-orieškovou nátierkou
150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 8
€7.90
Tvarohové mini šišky s višňovou omáčkou
250 g / obsahuje: 1, 3, 7
€7.90
PIVO
SOKOL 11°
Polotmavý ležiak viedenského typu. Toto pivo jantárovej farby je varené zo štyroch druhov sladu, s prevahou viedenského. Ten dodáva tomuto pivu bohatú sladovú chuť, pridáva jemnú vôňu karamelu a plnšie telo. V kombinácii so žateckým chmeľom vytvárajú nezabudnuteľný zážitok. 0,75 l / obsahuje: 1
€3.80(4.7% vol)
OROL 12°
Svetlý ležiak plzeňského typu varený klasickým dvojrmutovým postupom s dobou ležania až 6 týždňov. Použité sú kvalitné slady a tradičný český chmeľ. Jeho plné telo a príjemná chmeľová vôňa spoločne tvoria chuťovo harmonický celok. 0,75 l / obsahuje: 1
€3.90(5.2% vol)
Tukan NEIPA 12°
Vrchne kvasené pivo štýlu session New England IPA. Pivo je svetložltej farby, zakalené použitím ovsených a pšeničných vločiek. Toto pivo je dvakrát zastudena chmelené aby sa docielila výraznejšia chmeľová vôňa a chuť. Použité chmele Ekuanot a Strata. V chuti cítiť tropické ovocie, maracuju, papáju. 0,75 l / obsahuje: 1
€6.10(7.3% vol)
Gazela session IPA 11°
Vrchne kvasené pivo štýlu session IPA. Pivo je svetložltej farby, na dosiahnutie jemnosti bolo použité malé množstvo ovsených vločiek. Použité chmele Azacca a Mosaic. Má príjemné tóny po pomarančoch a tropickom ovocí. AL.1* (750ml)
€5.40(750 ml, 9.3% vol, €7.20/l)
Chameleón Brut IPA 10°
Vrchne kvasené pivo štýlu Brut IPA. Farba je svetlá slamová s tónmi do zelena. Vyznačuje sa nízkou horkosťou a vyšším nasýtením. Použitím chmeľu Nelson Sauvin v chuti cítiť hrozno a egreše. Je veľmi ľahké a osviežujúce. Vďaka vysokému prekvaseniu má nižší obsah cukrov, čím pripomína suchý sekt.
€5.40(750 ml, 6.3% vol, €7.20/l)
Páv APA 12°
Vrchne kvasené pivo štýlu American Pale Ale. Pivo je svetlej žltej farby. Pri varení bol použitý iba jeden druh sladu a jeden druh chmeľu – Mosaic. Tento chmeľ v sebe kombinuje širokú paletu chutí a vôní, dominantné sú však tropické ovocie a kvety. Pivo je ľahké, s nižšou horkosťou. 0,75l/AL. 1
€5.70(750 ml, 6.8% vol, €7.60/l)
VÝR 10°
Svetlé výčapné pivo ľahšieho charakteru, varené jednormutovým spôsoboms dobou ležania až 5týždňov. Toto svetlé výčapné pivo je vyrobené z dvoch druhov českých žateckých chmeľova z dvoch druhov sladu. Slovenská pivná korunka 2018 - 3. miesto Slovenská pivná korunka 2020- 1. miesto 0,75 l / obsahuje: 1
€3.70(4.3% vol)
Prepelica Weizen 12°
Ľahké pšeničné pivo svetlej žltej farby s jemnou horkosťou a nízkou chmeľovou arómou, ktorá necháva vyniknúť typickú vôňu kvasníc. Pšeničný slad a kvasnice vytvárajú chuť po banánoch a klinčekoch, obohatenú o pridanú pomarančovú kôru a koriander, čo dodáva pivu nezameniteľný charakter. Al 1* (750ml)
€5.40(7.3% vol)
Škorec sour ale 10°
Vrchné kvasené pivo typu Sour Ale (kyseláč) sa v posledných rokoch stalo veľmi obľúbeným pre svoju sviežosť, ľahkosť a plnú chuť. Kyslosť sa dosahuje použitím špeciálnych pivovarníckych kvasiniek alebo baktérií a dopĺňa ju sladkosť z malinového pyré. Vo vôni aj chuti dominujú práve maliny. Al. 1* (750ml)
€5.70
Kaloň Hazy IPA 13°
Vrchne kvasené pivo štýlu Hazy IPA. V tomto pive sme použili tri rôzne chmele z USA a Nového Zélandu, ktoré vytvárajú plnú chuť s dominujúcimi tónmi citrusového ovocia a jemným náznakom bylinných tónov v závere. Vo vôni prevláda mandarinka, limetka a tropické tóny. Pridaním ovsa a pšenice je pivo jemne zakalené. AL. 1
€5.90(750 ml, 5.5% vol, €7.87/l)
Medveď Stout 20°
Tmavé vrchne kvasené pivo v ktorom dominuje kombinácia karamelu, čokolády a jemnej kávy. Koncovka je príjemne horkastá. Vyznačuje sa hustou krémovou penou a plnou chuťou. Výborne sa hodí k dezertom a tiež tmavým mäsám ako divina či hovädzie.
€6.50(750 ml, 9.3% vol, €8.67/l)
Anakonda IPA 16°
Vrchne kvasený silnejší špeciál typu India Pale Ale. Použité sú štyri druhy špeciálnych sladov, ktoré dotvárajú jemnú chuť a hustú krémovú penu. Pivo je svetlej farby, stredne horké. Vd’aka chmeľu Citra a Mosaic má výraznú vôňu po citrusoch a sviežom tropickom ovocí.
€5.90(750 ml, 7.3% vol, €7.87/l)