Brasserie Bei der Uelzecht

Salade Gourmande

Salade mixte, saumon fumé, scampis frits, crème balsamique

Salade Uelzecht

Salade mixte, jambon de parme, tomates, mozzarella, légumes sous huile)

Bufala & Parma

Jambon de parme, bufala avec piadina

Salade de Poulet

Salade mixte, poulet crispy, crème balsamique

Salade Grand-Mère

Salade mixte, pommes de terre, lardons, champignons, oeuf à la poile, crème balsamique

Assiette de Bresaola

Bresaola, roquette, écailles de parmesan, piadina

Salade Mixte

Salade, tomates cerises, maïs, olives)

Carpaccio de Boeuf

Carpaccio, roquette, écailles de parmesan, frites ou piadina

Puccia Divers

Puccia au Poulet

Puccia Mortadella

Antipasto Italien

Mixte de charcuterie, légumes sous huile, piadina

Mozzarella Caprese di Bufala

Mozzarella di bufala, tomates cerises, piadina

Salade de chèvre

Salade mixte, toast, fromage de chèvre, noix & miel

Penne Amatriciana

Penne, sauce tomates, oignons, lardons, pecorino romano

Penne Arrabbiata

Penne, ail, tomates, peperoncino

Penne Crudaiola

Penne, tomates cerises, ail, basilic, roquette & cacio ricotta (fromage italien)

Spaghetti Carbonara

Spaghetti, guanciale, oeuf & pecorino

Spaghetti Aglio e & Olio

Spaghetti, ail, pepperoncino, huile extra vierge

Gnocchi Gorgonzola & Noci

Gnocchi gorgonzola, crème & noix)

Gnocchi al Pesto

Gnocchi, pesto fait maison

Tortellini Panna & Prosciutto

Tortellini farcis à la viande, crème & jambon

Orecchiette alla Barese

Orecchiette, sauce tomates & boulettes de viandes de boeuf

Orecchiette alle Cime di Rape

Orecchiette, cime di rape (légume), ail, anchois

Tagliatelle al Salmone

Tagliatelle, crème, saumon fumé

Linguine alla Vongole

Spaghetti Bolognaise

Risotto aux Cèpes & Huile de Truffe

Risotto aux Scampis

Paccheri alla Bufala

Paccheri, sauces tomates, bufala, basilic

Paccheri au Ragoût de Poulpe

Pizza Margherita

Tomates, mozzarella

Pizza Napoli

Tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives noirs

Pizza Salami

Tomates, mozzarella, salami doux

Pizza Champignons

Tomates, mozzarella, champignons

Pizza Jambon

Tomates, mozzarella, jambon cuit

Pizza Jambon & Champignons

Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons

Pizza Thon

Tomates, mozzarella, oignons rouges, thon

Pizza Végétarienne

Tomates, mozzarella, courgettes, aubergine, champignons, olives

Pizza Parma

Tomates, mozzarella, jambon de parme

Pizza Rucola

Tomates, mozzarella, roquette & écailles de parmesan

Pizza Colomb

Tomates, mozzarella, salami piquant, jambon de parme, gorgonzola, tomates cerises, olives noires

Pizza Carpaccio

Tomates, mozzarella, carpaccio de boeuf, écailles de parmesan & roquette

Pizza 4 Saisons

Tomates, mozzarella, jambon, artichauts, champignons & olives

Pizza 4 Fromages

Tomates, mozzarella, gorgonzola, parmesan, gouda

Pizza Calzone

Tomates, mozzarella, jambon, champignons

Pizza Antonello

Tomates, mozzarella, jambon de parme, stracciatella

Pizza Diavola

Tomates, mozzarella, salami piquant

Pizza Bufala

Tomates, mozzarella, bufala après cuisson

Pizza Würstel

Tomates, mozzarella, würstel italien

Pizza Bresaola

Tomates, mozzarella, bresaola, roquette, écailles de parmesan

Pizza Lorraine

Mozzarella, lardons, crème, oignons & oeuf

Pizza Hawaii

Tomates, mozzarella, jambon cuit, ananas

Pizza Chèvre

Tomates, mozzarella, fromage de chèvre

Pizza Scampis

Tomates, mozzarella, scampis, ail

Pizza Pasquale

Capocollo, cèpes, rucola, tomates sèches

Pizza Uelzecht

Base blanche, pistache, straciatella, mortadella

Pizza du Chef

Base blanche, chapelure, tomates cerises, basilic, crème balsamique, aubergines

Tagliata de Bœuf

Tranches de boeuf grillé, roquette, parmesan & frites

Entrecôte Argentine

Entrecôte de boeuf grillé, frites & salade

Filet de Bœuf Grillé

Filet de boeuf grillé, frites & salades

Cordon Bleu Nature

Viande de veau, jambon & fromages, frites & salades

Cordon Bleu Crème Champignons

Viande de veau, jambon & fromages, frites & salades, crème champignons

Escalope Éléphant

Viande de veau pané, frites, salade ou spaghetti sauce tomates

Escalope Valdostana

Viande de veau, jambon cuit, fromage, crème, sauce tomate

Hamburger Uelzecht

Puccia (pain fait maison), viande de boeuf, salade, tomates cerises, oignons, fromage, sauce maison

Pavé de saumon

Tiramisù

Pizza Nutella

Boules de Glace

Sorbet

Citron & Framboise

Cheesecake

Panna Cotta

Cassata Siciliana