Chez Stefano

Pizza Jambon

Mozzarella, sauce tomate et jambon

Pizza Jambon Champignons

Mozzarella, sauce tomate, champignons et jambon

Pizza Quatre Saisons

Mozzarella, sauce tomate, jambon, champignons, olives et artichauts

Pizza Diavola

Mozzarella, sauce tomate et salami piquant

Pizza Salami

Mozzarella, sauce tomate et salami doux

Pizza Quatre Fromage

Mozzarella, sauce tomate et quatre fromages

Pizza Chèvre

Mozzarella, sauce tomate, chèvre et tomate fraiche

Pizza Merguez

Mozzarella, sauce tomate, merguez et rucola

Pizza Parmigiana

Mozzarella, sauce tomate et jambon de Parme

Pizza Végétarienne

Mozzarella, sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons

Pizza Hawaïenne

Mozzarella, sauce tomate, jambon et ananas

Calzone

Mozzarella, sauce tomate et jambon

Calzone Ricotta

Mozzarella, sauce tomate et ricotta

Pizza Fruits de Mer

Mozzarella, sauce tomate, ail et fruits de mer

Pizza Scampis

Mozzarella, sauce tomate, ail, crevettes et scampis

Pizza Saumon Fumé

Mozzarella, sauce tomate, câpres, oignons et saumon fumé

Pizza Paysanne

Mozzarella, sauce tomate, oignons, lardons et œuf

Pizza Contadina

Mozzarella, sauce crème, poulet et rucola

Pizza Thon

Mozzarella, sauce tomate et thon

Pizza Tonno Cipolla

Mozzarella, sauce tomate, thon, œuf et oignons

Pizza Gold

Mozzarella, sauce tomate, champignons frais, saucisse de volaille et roquette

Pizza Campagnarde

Mozzarella, sauce tomate, lardons, oignons, chèvre et miel

Pizza Bresaola

Mozzarella, sauce tomate, bresaola (viande de boeuf fumée), roquette et copeaux de parmesan

Pizza Margarita

Mozzarella et sauce tomate

Pizza Romaine

Mozzarella, sauce tomate, câpres, anchois et olives

Pizza Champignons

Mozzarella, sauce tomate et champignons frais

Pizza Capricciosa

Mozzarella, sauce tomate, jambon, champignons frais et artichauts

Pizza Napolitaine

Mozzarella, sauce tomate et anchois

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carbonara

Spaghetti alla Salsiccia

Maccheroni all'Amatriciana

Lardon, échalottes, olives, basilic, vin blanc et sauce tomate

Penne au Boeuf

Echalottes, poivrons, champignons frais, basilic, poivre vert, émincé de bœuf, cognac, fond de veau

Tagliatelle aux Scampis & Crevettes

Tortellini à la Crème & Jambon

Tris de Pâtes

Tortellini à la viande crème jambon, all'arrabbiata, spaghetti aux 3 fromages

Spaghetti Napolitaine

Spaghetti à l'Ail & Peperoncini

Penne all'Arrabbiata

Penne aux 3 Fromages

Tagliatelle au Saumon Frais

Tortellini Grand-Mère

Farcies à la viande, jambon, champignons, petits poids, crème, sauce tomate

Stracciatella

Tortellini in Brodo

Minestrone

Crème Tomate

Crème de Homard

Crème Légumes

Scampis à l'Ail

Toasts aux Champignons

Carpaccio Boeuf

Carpaccio Saumon

Cocktails Crevettes

Mozzarella à la Caprese

Salade Niçoise

Oeuf, thon, concombre, poivrons, carottes, olives, anchois, tomate, pommes de terre, haricots rouge et oignons

Salade Chèvre Chaud

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, toast fromages de chèvre, noix et miel

Salade Paysanne

Salade, carottes, œuf, concombre, champignons, tomates, croutons et lardons

Salade Chef

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, thon, oignons, saumon fumé, crevettes en cocktails, citron et câpres

Salade Carrozza

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, lardons, champignons and mozzarella pannée

Salade Scampis

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, ail, crevettes, scampis et sauce ail vin blanc, tomate fraiche

Salade Royal

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, cornichon and jambon de parme

Salade Stefano

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, fromages de chèvre panné, mozzarella pannée and champignons

Salade Tropical

Salade, carottes, œuf, concombre, tomates, émincé volaille sautée with ananas, échalotes vinaigre framboise

Salade Mixte

Oeuf, poivrons, olives, tomate, pommes de terre, haricots rouge, concombre et carottes

Agnolacci au Saumon

Crème, crevettes, saumon fumé et tomates fraîches

Ravioli Ricotta & Épinards

Sauce napolitaine, crème et basilic

Ravioli aux Cèpes

Champignons Frais, sauge bouillon beurre, roquette et copeaux de parmesan

Tris de Pâtes Farcie

Ravioli ricotta et épinards, ravioli aux cèpes et agnolacci au saumon

Lasagne

Bolognese, crème, jambon mozzarella et parmesan

Cannelloni à la Viande

Viande mixte, bolognese, mozzarella et parmesan

Cannelloni aux Épinards

Épinards, ricotta, crème, sauce tomate, mozzarella et parmesan

Gnocchi Carbonara

Lardons, jaune œuf et crème

Gnocchi 3 Fromages

Crème, bel paese, taleggio et gorgonzola

Riz aux Scampis & Crevettes

Scampis, crevettes, basilic, ail, cognac, sauce tomate et crème

Riz Sauté aux Poulet & Basilic

Émincé de poulet, basilic, échalotes, champignons frais, cognac et fond de veau

Entrecôte Grillée Béarnaise

Entrecôte Poivre Vert

Entrecôte Gorgonzola

Entrecôte Crème Champignons

Filet Béarnaise

Filet Poivre Vert

Filet Gorgonzola

Filet Champignons Frais

Tagliata de Boeuf

Filet Américain

Carpaccio Boeuf Plat

Escalope de Veau Grillée

Sauce au choix: crème champignons, citron, poivre vert

Saltimoboca à la Romaine

Jambon De parme, sauge, vin blanc et fond de veau

Cordon Bleu Crème Champignons

Escalope Milanese

Escalope Milanese Bolognese

Escalope milanese Crème

Cordon Bleu Nature

Cordon Bleu Sauce Gorgonzola

Escalope Panée Volaille

Escalope Panée Volaille Crème Champignons

Escalope Panée Volaille Poivre Vert

Filet de Cheval à lAil & Moutarde

Filet de Cheval Sauce Provençale

Calamars Frits

Scampis Grillés

Scampis à l'Ail

Avec ail, vin blanc, beurre et persil

Pavé de Saumon Grillé

Omelette Nature

Omelette Fromages

Omelette Jambon

Omelette Champignons

Omelette Jambon Fromages

Omelette Jambon Champignons

Omelette fromages champignons

Mousse au Chocolat

Tiramisu

Tarte aux Pommes

Crème Caramel

Panna cotta aux Fruits de Bois Chauds