Nepali Chulo

37. Dal (Lentils) Soup

39. Chicken Soup

38. Mushroom Soup

40. Prawns Soup

1. Himalayan Cheese Soup

Mo: Mo: Entrée

Boulettes sont farcies de poulet ou de légumes.

42. Meat Samosa

Raviolis farcis d'agneau haché, d'herbes et frits

44. Makai Tikki

Maïs haché enrobé de farine de pois chiches et d'épices indiennes

46. Paneer Pakora

Fromage cottage enrobé de farine de pois chiches et d'épices indiennes

48. Dahi Raita

Yaourt mélangé avec de la carotte, du concombre et des épices

2. Mo: Mo: Soup

41. Vegetable Samosa

Raviolis farcis de purée de pommes de terre, d'herbes et frits

43. Tarkari Tikki

Tranches d'oignon enrobées de farine de pois chiches et d'épices indiennes

50. Chicken Tikka Salad

Salade traditionnelle servie avec du poulet grillé (poulet Tikka)

45. Pyaj Bhajee

Tranches d'oignon enrobées de farine de pois chiches et d'épices indiennes

47. Chilli Pakora

Piments verts farcis de purée de pommes de terre épicée

49. Mixed Salad

Salade préparée avec de la laitue fraîche, du concombre, des carottes, des oignons, des tomates, du fromage cottage et de la sauce maison

51. Lamb Seekh Kabab

Agneau haché mélangé avec des épices indiennes et grillé au four en argile

52. Prawn Sesame

Crevettes marinées et enrobées de graines de sésame puis frites

54. Fish Pakora

Filet de poisson enrobé de farine de pois chiches et d'épices indiennes, puis frit

56. Mixed Starter Pour 2 Perso

Entrées variées (poulet, crevettes, agneau et légumes) assemblées pour deux personnes.

53. Chicken Lollipop

Ailes de poulet enrobées de farine de pois chiches et d'épices indiennes, puis frites

55. Calamar Fried

Morceaux d'anneaux de calmars enrobés de farine et frits

57. Kids Menu

Poisson frit avec frites accompagnées de votre sauce préférée

4. Chhoyla

Morceaux de viande grillés cuits avec des épices traditionnelles népalaise

6. Grilled Sekuwa

Préparé avec un mélange spécial d'épices népalaises et grillé

8. Gulkhar

Cuisiné avec de la viande en dés, du piment vert, des champignons, des feuilles de curry et une sauce au curry madras piquante

10. Dahiwala

Morceaux de viande cuits avec une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes

12. Fried Rice

Riz frit à la népalaise

69. Butter Masala

Cuit dans une sauce épaisse de beurre, d'oignons, de tomates avec du gingembre, de l'ail, de la crème et diverses épices indiennes

5. Chicken Ema Datshi

Poulet cuit avec du fromage, de la crème et des piments verts à la manière traditionnelle de l'Himalaya

7. Mo: Mo:

Raviolis népalais traditionnels cuits à la vapeur

71. Bhuna

Viande cuite avec le mélange traditionnel d'épices, de poivrons hachés, d'oignons et d'autres herbes

9. Timmurimorceaux de Viande

Cuits avec du poivre du Sichuan avec de l'oignon, du gingembre, de l'ail et un mélange d'épices népalaises

11. Chilli

Morceaux de viande ou de légumes cuits avec du piment vert, des oignons, du poivron et du gingembre

13. Biryani

Délicieux riz aromatique et épices cuisiné avec de la viande ou des légumes

70. Jalfrezi

Cuisiné avec des morceaux de viande dans de l'oignon, des tomates, des poivrons et des piments verts

72. Kadhai

Cuisiné avec un mélange spécial d'épices, d'oignons hachés, de tomates, de champignons ainsi que de viande, de légumes ou de fromage cottage appropriés

73. Mango

Cuisiné dans un mélange spécial de sauce à la mangue épicée et de diverses épices indiennes

75. Madras

Cuisiné avec un mélange de différentes épices, piment, noix de coco, oignon, jus de citron et tomates

77. Mughlai Korma

Cuisiné avec un mélange d'épices, de lait, de noix de coco et de sauce aux noix de cajou

74. Vindaloo

Cuisiné avec un mélange spécial de sauce vindaloo, de menthe, de jus de citron, de gingembre, d'ail et de diverses autres épices

76. Coconut (Nariyal)

Cuisiné avec un mélange d'épices, de lait de coco et de crème

14. Mixed Grill

16. Chicken Tiranga Kabab

18. Chicken Tikka

20. Chicken Shashlik

22. Lamb Chops

24. Fish Tikka

15. Seafood Mixed Grill

17. Chicken Tandoori

19. Chicken Hariyali

21. Chicken Badami Kabab

23. Lamb Tikka

25. Prawn Tandoori

26. King Prawn Tandoori

27. Paneer Tikka

66 A. Mix Vegetable Curry

66 C. Lamb Curry

66 E. Fish Curry

66 B. Chicken Curry

66 D. Beef Curry

66 F. Prawns Curry

67 A. Paneer Tikka Masala

67 C. Lamb Tikka Masala

67 E. Prawns Tikka Masala

67 B. Chicken Tikka Masala

67 D. Fish Tikka Masala

68 A. Aloo Saagwala

68 C. Chicken Saagwala

68 E. Beef Saagwala

68 B. Paneer Saagwala

68 D. Lamb Saagwala

68 F. Prawns Saagwala

58. Aloo Gobi

Pommes de terre et chou-fleur cuits dans une sauce masala

60. Baingan Bhurta

Aubergine hachée cuite avec des tomates, de l'oignon, de l'ail, du gingembre et un mélange d'épices indiennes

62. Daal Tarka

Lentilles jaunes cuites avec oignon, tomates, ail et gingembre

64. Mutter Paneer

Fromage cottage fait maison et petits pois cuits avec des tomates fraîches, de l'ail, du gingembre et un mélange d'épices indiennes

59. Baingan Bhajee

Cubes d'aubergines cuits avec de l'oignon, du gingembre, de l'ail et des tomates fraîches et un mélange d'épices indiennes

61. Chana Masala

Pois chiches cuits avec de l'oignon, de la tomate, de l'ail, du gingembre et un mélange d'épices indiennes

63. Bhindy Masala

Okras cuits avec de l'oignon, de la tomate, de l'ail, du gingembre et un mélange d'épices indiennes

65. Daal Makhani

Lentilles noires et haricots rouges, cuits avec du beurre, de l'oignon et de la sauce tomate

28. Plain Naan

30. Butter Naan

32. Chili Naan

34. Peshawari Naan

36. Laccha Paratha Whole Gra

29. Cheese Naan

31. Garlic Naan

33. Aloo Kulcha

35. Tandoori Roti (Whole Grain)

Gulab Jamun

Pista Kulfi

Coco Givrée

Mango Kulfi

Lychees

Orange Givrée

Cola

Fanta

Ice Tea

Cola-Zero

Sprite

Crodino

Rosport Blue 50 Cl

Viva 50 Cl

Lassi Normale

Lassi Sucré

Lassi Salé

Lassi Mangue

Cobra

33 Cl

King Cobra

75 Cl

Bière Nepalaise

33 Cl

Bière Sans Alcool

33 Cl

Cobra 66 Cl

Kingfisher

33 Cl

Crément

Père & Fils

Pinot Gris 1er Cru Remich Hope

Chablis-Maison Louis Jadot

Trentino Pinot Grigio-Castel

India, Sauvignon Grover

I.G.P Chardonnay <naturalys»-

I.G.P Pays D'oc Viognier <marius

Alentejo Esporao Reserva Blanc

India, Sauvignon Grover

Tavel <beaurevoir» M. Chapou

I.G.P Pays D'oc <gris Blanc» Gér

Côtes De Provence <m De Minu

Bandol Domaine De Cagueloup

India Shiraz Grover

Medoc Mouton Cadet Réserve

Côtes Du Rhône <belleruche»

Pouilles, Salice Salentino-Leo

Argentine, Malbec Caballero

India, Cabernet Sauvignon <la

St-Emilion Mouton Cadet Rése

Gigondas <les Jocasses» M. Ch

Sicile, Regaleali-Tasca D'alme

Chili, Escudo Rojo Cabernet Sa